Польза и противопоказания чая с душицей
О том, что чай с травами вкуснее и полезней, чем просто чай или кофе, мы знаем. Согласитесь, что здорово заварить в чайничке ароматные травы, налить напиток в красивую чашку, добавить немного меду и наслаждаться не только вкусом и ароматом, но и его несомненной пользой. Сегодня мы поговорим о душице. Тем более что сезон ее сбора уже кое-где начался или вот-вот начнется.
На Средиземном море душицу называют орегано и добавляют ее к салатам и блюдам из рыбы и мяса. У нас же из душицы заваривается вкусный и полезный чай.
Напиток из нее способен не только усладить обоняние, но и решить многие проблемы со здоровьем.
Чай с душицей:
- успокаивает нервы;
- помогает справиться с бессонницей;
- улучшает аппетит;
- помогает при гинекологических заболеваниях. Польза душицы для женщин неоценима, недаром в народе ее называют «женской» травой;
- положительно влияет на работу пищеварительной системы;
- обладает противовоспалительным и антибактериальным свойством;
- прекрасно справляется с простудой;
- улучшает работу желчного пузыря, благодаря мочегонному эффекту снижает давление при легкой форме гипертонии;
- ускоряет обмен веществ; укрепляет иммунитет;
- помогает справиться с приступами тошноты и рвоты;
- отличное мочегонное средство;
- способна справиться с головной, зубной и другими видами боли;
- содержит множество микро- и макроэлементов.
Противопоказания к применению душицы
ВНИМАНИЕ! Беременность является одним из основных противопоказаний к применению. Эта травка усиливает сокращение матки, что чревато выкидышем. Душица при беременности противопоказана категорически, даже в лекарственных сборах, обладающих укрепляющим или успокаивающим действием.
Помимо беременности, имеет и ряд других противопоказаний, которые стоит учитывать:
- язва желудка;
- болезни двенадцатиперстной кишки;
- повышенная кислотность;
- почечная недостаточность;
- детский возраст;
- тяжелые заболевания сердечно-сосудистой системы;
- гипертония;
- аллергия.
Также не стоит слишком часто пить чай из душицы мужчинам. При долгом употреблении этого растения может наступить импотенция.
Особенности сбора
Собирать душицу следует подальше от автомобильных трасс и вредных производств. Собирают ее в период цветения в сухую ясную погоду. Идеальное время – 10-11 часов утра, когда роса уже высохла, но солнце еще не слишком жаркое. Для сушки подходит его цветущая верхняя часть длиной не более 20-30 см.
Душицу для заготовки срезают ножом без грубых стеблей, не повреждая корни. Сушить душицу можно либо в разложенном виде тонким слоем на ткани или бумаге, периодически перемешивая, либо в пучках, но не более десяти стеблей одновременно. Стебли после просушки должны не гнуться, а с треском ломаться.
Хранится трава в стеклянной посуде или в тканевых мешках в прохладном месте, защищенном от солнца. Срок хранения для сушеной душицы не более двух лет.
Как заварить полезный чай из душицы
Залить в эмалированной посуде 1- 2 ст. ложки душицы стаканом горячей воды. Поместить посуду с травой в большую емкость по размеру, накрыть крышкой и нагревать на кипящей воде 15 минут. Вынуть емкость, остудить при комнатной температуре 40-45 минут, процедить, отжать сырье.
Довести полученный чай до 200 мл кипяченой водой. Пить по 1/3 стакана после еды три-четыре раза в день.
В целом никаких особенных секретов и хитростей в приготовлении чая из орегано нет. Тем и хороша эта травка, доступная, очень полезная и простая в использовании.