Все, что мы не знали о холестерине

«А ты знаешь, какой у тебя холестерин?» – замогильным голосом спрашивает барышня из рекламы своего молодого супруга. Тот делает круглые глаза, сильно пугается, хватается за сердце и приступает к питью йогуртов, таблеток и остальных «антихолестериновых» продуктов. А что такое холестерин и так ли он страшен, как его «малюют»?

Холестерин – вещество живот- ного происхождения. Поэтому не верьте, когда вас стращают хо- лестерином в растительном масле – его там быть не может. Нельзя категорически утверждать, что высокий уровень холестерина в крови непременно приведет к атеро- склерозу. Хотя фактор риска все же есть. Кроме того, холестерин играет и положительную роль в работе ор- ганизма: он участвует в образовании половых гормонов, витамина Д, гор- монов коры надпочечников.

Образование холестерина про- исходит в печени (1-2 г в сутки), а с пищей поступает 0,5 г. Следователь- но, образование излишнего холесте- рина в организме происходит из-за избыточного потребления животных жиров. Наибольшее его количество находится в яйцах, сыре, говяжьих почках, в свиной печени.

СПРАВКА ОТ «ХОЗЯЙСТВА»

Кстати, при варке мяса и рыбы теряется до 20 % холестерина!

Если вы думаете, что сможете со- кратить содержание холестерина в крови жесткой диетой или исключе- нием жирных продуктов из рациона, то глубоко ошибаетесь! Происходит все как раз наоборот: вы сокращае- те его в пищевом рационе, организм его увеличивает.

Более того, увеличивая потребле- ние «холестериновой» пищи, здоро- вые молодые люди могут временно затормозить его образование. А вот у пожилых людей, при их мало- подвижном образе жизни и сниже- нии обмена веществ, избыточное потребление богатых холестерином продуктов нарушает работу организ- ма и действительно может привести к такому серьезному заболеванию, как атеросклероз. Но полностью ис- ключать его из рациона тоже нель- зя. Нужно только придерживаться сбалансированного питания: есть побольше творога, морской рыбы и морских продуктов, исключив сви- нину, перейти на диетическое мясо кролика и индейки. Злаковые куль- туры – отличный продукт, который уменьшает всасывание холестерина в кровь.

ЗНАЙТЕ!

В борьбе с излишним холестерином вы можете «пере­ гнуть палку» и получить другую проблему – пониженный холесте­ рин, который ведет к не менее серьезным заболеваниям: гипер­ тиреозу (повышению активности щитовидной железы), истощению и, что очень опасно, нарушению ра­ боты надпочечников.

Так что придерживайтесь золотой середины: холестерин полезен и даже необходим, но только в меру.

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     31.03.2020     Просмотров: 338  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Этих вредителей нужно знать в лицо

1

Этих вредителей нужно знать в лицо

Если человек видит, что урожай гибнет, плоды или листья сжирают гусени...

30.05.2020 / Сад

Засолка щавеля без воды

2

Засолка щавеля без воды

Ингредиенты:  • щавель – 0,5-1 кг; • соль &...

30.05.2020 / Готовим вкусно

Малина, которая может удивить

3

Малина, которая может удивить

Малина бывает двух типов: обыкновенная (ранняя, средняя, поздняя) и ре...

30.05.2020 / Сад

Мучнистая роса: все средства хороши

4

Мучнистая роса: все средства хороши

Мучнистая роса – головная боль многих садоводов. За долгие годы...

29.05.2020 / Сад

Попробуйте прививку – вам понравится!

5

Попробуйте прививку – вам понравится!

Выкорчевать ненужный куст винограда не поднимается рука? Тогда можно п...

29.05.2020 / Виноград

Какие гербициды применяют на огороде

6

Какие гербициды применяют на огороде

Сейчас в продаже можно найти самые разные гербициды, позволяющие не пр...

29.05.2020 / Огород

Салат из редиски с зеленью на зиму

7

Салат из редиски с зеленью на зиму

Сейчас самое время, пока не пошли заготовки помидоров и огурцов, сдела...

29.05.2020 / Готовим вкусно

Конский щавель – хоть в борщ, хоть в кашу

8

Конский щавель – хоть в борщ, хоть в ка...

Конский щавель применяется в медицине с древних времен. Его лечебные с...

29.05.2020 / Огород

Обзор ящиков для рыбалки

9

Обзор ящиков для рыбалки

Каждый рыболов вам скажет, что ящик для рыбалки – это полезная в...

29.05.2020 / Охота и рыбалка

Добрый день, дорогая семья, мои любимые читатели!

10

Добрый день, дорогая семья, мои любимые...

Да, дорогие подписчики и читатели газеты «Хозяйство»,...

29.05.2020 / Для души

Подбираем вкусный «ключ» к запору

11

Подбираем вкусный «ключ» к запору

С такой проблемой, как запор, встречался, пожалуй, каждый. При запоре...

29.05.2020 / Здоровье

Шиншилла – сверхдоходный зверек

12

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Чем убить садового муравья

13

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Особые подкормки для высокорослых томатов

14

Особые подкормки для высокорослых томат...

И агрономы, и садоводы утверждают, что за весь вегетационный период вы...

27.05.2020 / Огород

Палета в помощь огороднику

15

Палета в помощь огороднику

Уж чего только не делают с помощью палет! Даже садовую мебель. Меж...

27.05.2020 / Сад

Малину срочно накормить

16

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Сумка «Простушка» из джута

17

Сумка «Простушка» из джута

Сегодня я расскажу, как легко сделать сумку из джута своими руками, от...

28.05.2020 / Про дом

Зефирантес в открытом грунте

18

Зефирантес в открытом грунте

Зефирантес (Zephyranthes) часто называют выскочкой. А все потому, что...

28.05.2020 / Цветник