Секрет краснокочанной капусты

Немногие знают, что краснокочанная капуста содержит намного больше витаминов, чем ее белокочанная сестра. Природный антиоксидант (антоциан), придающий капусте красно-фиолетовый цвет, способен укреплять капилляры. Именно поэтому употребление краснокочанной капусты – это отличная профилактика гипертонии и заболеваний сосудов.

3673382.jpg

Краснокочанная капуста – это природный комплекс витаминов и микроэлементов. Каротина в краснокочанной капусте больше, чем в белокочанной. Цинк благотворно влияет на работу головного мозга и обмен веществ, селен обеспечивает правильную функцию клеток. Сок краснокочанной капусты рекомендуется употреблять при ломкости капилляров. При пародонтозе и кровоточивости десен рекомендуют полоскать рот соком краснокочанной капусты.

Благодаря тому что этот овощ обладает легким мочегонным эффектом, блюда из него рекомендуется употреблять людям, страдающим отеками и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Этот вид капусты просто незаменим для людей, страдающих сахарным диабетом и ожирением, так как в ней отсутствуют сахароза и крахмал, благодаря чему она является прекрасной основой для многих диет. Чтобы стабилизировать вес, очистить кишечник от шлаков, достаточно съедать в день 100-150 г салата из краснокочанной капусты.

Надо знать

Не все рецепты, которые хороши для блюд из белокочанной капусты, пригодны для краснокочанной. Например, ее не рекомендуется варить. Она приобретает неприятный запах. Краснокочанную капусту лучше есть в свежем виде или тушить.

 

Если простудились

Измельчите в блендере четверть небольшого кочана капусты и горсть клюквы. Отожмите из полученной массы сок и добавьте в него 1 ч. ложку меда. Принимать целебный нектар рекомендуют по 2-3 ст. ложки 2-3 раза в день.

 

Маска для рук

Залейте кипятком пару листиков краснокочанной капусты. Когда вода остынет, измельчите листья в блендере или мясорубке. В полученную массу добавьте 1 ст. ложку нерафинированного подсолнечного масла и пару капель лимонного сока. Выложите кашицу на руки. Наденьте целлофановые перчатки. Через 20 минут смойте теплой водой и нанесите питательный крем.

 

Противопоказания

Если у вас есть заболевания желудка или двенадцатиперстной кишки, не рекомендуется употреблять краснокочанную капусту, так как в ней содержится большое количество клетчатки, которая тяжело переваривается.


     10.12.2013     Просмотров: 997  

Самое популярное на сайте

Червь-старатель постарается на благо вашей земли

1

Червь-старатель постарается на благо ва...

Друзья, мы уже не раз писали об огромной пользе, которую приносят дожд...

18.08.2019 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему красная смородина дает мелкие плоды

4

Почему красная смородина дает мелкие пл...

Если измельчала красная смородина, нужно срочно принимать к ней санкци...

18.08.2019 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

5

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Контактный дерматит. Как лечить?

6

Контактный дерматит. Как лечить?

Окончание. Начало в №32 ПРОФИЛАКТИКА Все просто: избегайте к...

18.08.2019 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

7

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

8

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

9

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

10

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Волшебная смесь для изгнания тли с участка

11

Волшебная смесь для изгнания тли с учас...

Всякие сосуще-грызущие на участке нам не товарищи. С ними нужно расста...

26.05.2019 / Народный репортер

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

12

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

«Сдохла» – это, конечно, очень жестоко. Но как она к...

07.06.2019 / Народный репортер

Как правильно сформировать перец

13

Как правильно сформировать перец

Каждый садовод пытается получить как можно больший урожай, и перец тут...

08.06.2019 / Народный репортер

Распознаем болезни винограда по фото

14

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб урожаю...

24.01.2012 / Виноград

А орешки все пустые

15

А орешки все пустые

Лещина ничем не болеет. Но у нее есть свои проблемы: например, многие...

17.08.2019 / Народный репортер

Яблони покрываются мхом

16

Яблони покрываются мхом

Многих волнует тот факт, что ствол и ветви яблонь покрываются мхом. На...

17.08.2019 / Народный репортер

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

17

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиного сала

18

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиног...

Вкусная закуска – вареный рулет из сала украсит праздничный стол, сэко...

14.12.2015 / Готовим вкусно