«Эликсир здоровья»

Истолочь 1 кг кедровых орехов вместе со скорлупой. Высыпать их в трехлитровую банку и залить теплой кипяченой водой так, чтобы вода была выше массы на 1 см. Закрыть крышкой и поставить в темное, теплое место на 4 дня. Затем добавить 1 л хорошего самогона 70%, оставить на 24 дня. Процедить через несколько слоев марли, добавить 1 кг меда, очень тщательно перемешать и оставить в темном и теплом месте на четверо суток. Затем разлить в темные бутылки и хранить в холодильнике. Пить по 1 ст. л. три раза в день, за 15 минут до еды. Курить и пить спиртное и слабоалкогольное нельзя!

Камышан Татьяна Ивановна,
Ростовская область,
г. Донецк

Комментирует Ильченко Е. В., врач:

Учитывая, что в рецепте используются орехи со скорлупой, возможно, что такое длительное приготовление оправдано. Хотя в классической натуропатии нет данных о таком большом времени для настаивания. Вполне достаточно суток для любых спиртовых настоек. Что касается самогона – лучше бы, конечно, спирт. Но если это невозможно, то хотя бы проследите за хорошим качеством данного спиртосодержащего продукта. А вообще кедровые орехи – просто кладезь витаминов, полезных элементов и веществ. То же касается и меда, поэтому такое название, как эликсир здоровья, вполне себя оправдывает. Чтобы получить максимальную пользу от этих продуктов, я бы порекомендовала очистить орехи от скорлупы и просто смешать их с медом, в таких пропорциях, каких вам захочется – ничего не настаивать и не ждать – просто кушать в свое удовольствие и на здоровье!