Целебные бананы

Бананы известны человечеству с глубокой древности. Родиной их называют Индию и Китай. По крайней мере, в этих странах бананы долго считались священными плодами, возвращающими силы и питающими ум. Некоторые индийские пагоды, сохранившиеся с тех времен, имеют крыши, в точности повторяющие формы банана: так его уважали.

Бананы идеальная пища для того, чтобы перекусить. Это здоровая, утоляющая голод еда. Сама природа снабдила их удобной "упаковкой" кожурой.

Бананы  хороший источник калия. Он необходим сердцу, печени, мозгу, костям, зубам, но больше всего мышцам. Недостаток калия в организме может вызвать дистрофию даже при нормальном потреблении белков. До дистрофии, конечно, дело не доходит (калий мы получаем с картошкой, капустой, редькой, абрикосами), но те, у кого бывают судороги мышц ног, особенно ночью, испытывает недостаток в этом элементе. Бананы рекордсмены по его содержанию.

Лечебное применение бананов

По содержанию разнообразных и легко усваивающихся организмом человека сахаристых питательных веществ и минеральных солей, а также наличию широкого комплекса витаминов, бананы являются одними из самых ценных плодовых растений, которые все больше используются в медицинской практике.

— Употребление в пищу 1—2 бананов в день оказывает устойчивое тонизирующее действие: повышается настроение, концентрация внимания и работоспособность, снижается утомляемость, очищается организм.

— Чтобы набрать вес, увеличить мышечную массу, следует употреблять ежедневно бананы.

— Бананы, как источник солей калия и магния, назначаются в разгрузочные дни больным атеросклерозом и гипертонией, если они плохо переносят голод.

— Бананы полезны при нефритах и болезнях печени, при мочекаменной болезни, при стоматитах.

— При желудочно-кишечных заболеваниях плоды бананов рекомендуют как мягкое слабительное средство.

— Благодаря физиологически активным веществам бананы с успехом применяют при лечении кишечных заболеваний и пептических язв желудка и двенадцатиперстной кишки. Многие люди, страдающие язвой желудка, утверждают, что бананы смягчают боль.

— Бананы назначают при поносах, энтеритах, дивертикулитах и язвенных колитах.

— В бананах содержится тонизирующее вещество эфедрин, которое слегка поднимает уровень артериального давления, стимулирует центральную нервную систему, повышает уровень сахара в крови и оказывает спазмолитическое действие на бронхолегочную мускулатуру.

— Бананы прекрасно усваиваются, в них мало клетчатки, и эти свойства делают их желанным продуктом для послеоперационных больных и для тех, кто получил после операции осложнения, в том числе гнойные, а также для пораженных обширными ожогами, для онкологических больных, особенно в периоды химио и лучевой терапии.

Лечебными свойствами обладает и банановая кожура:

— компресс из кожуры спелого банана прикладывают ко лбу и затылку для облегчения болей при мигрени;

— внутреннюю поверхность кожуры спелого банана прикладывают к ожогам, сыпи, нарывам;

— от подошвенных бородавок банановая кожура привязывается к подошве, внутренней стороной к бородавке; при мытье ног ее снимают, а затем заменяют на свежую. Этот метод требует длительного лечения, но дает хорошие результаты.

ВНИМАНИЕ!

•  Больным сахарным диабетом есть бананы нельзя — слишком много в них сахарозы, слишком мало фруктозы и глюкозы.

•  Бананы в больших количествах ни к чему тучным, но иногда полакомиться и им не повредит.