Луковый компот

При первых признаках простуды варим луковый «компот». Нарезанную луковицу залить стаканом кипятка, накрыть и оставить на 10 минут. Затем процедить, в отвар добавить 1 ч. ложку меда или малинового варенья, быстро выпить и – под одеяло!

Лидия Усминская, КБР, Прохладненский район, ст. Солдатская

Комментарий

Лук репчатый славится своими бактерицидными свойствами, обусловленными содержанием тиогликозидов. Безусловно, луковый «компот» будет способствовать скорейшему выздоровлению.