Чеснок - реставратор сосудов
Запах и вкус чеснока обусловлены содержанием эфирного масла, в состав которого входит сера. Ее соединения убивают микроорганизмы. Это свойство чесночного сока усиливается наличием фитонцидов. Сок чеснока - прекрасное бактерицидное средство. В нем содержатся калий, кальций, магний, натрий, фосфор. Очень богат чеснок железом (даже богаче свеклы), марганцем, цинком, а также йодом и медью. В его состав входят витамины С, В, никотиновая кислота. Зеленые чесночные перья содержат каротина, витамина С в 5-6 раз больше, чем луковицы.
Дружите с чесночком
Сок чеснока богат флавоноидами, которые способствуют выведению холестерина, понижают давление сосудов. Хотите иметь здоровые клапаны сердца и сосуды - дружите с чесночком. Только в нем содержится органический германий, который поддерживает в норме сердечные клапаны и сосуды. Сок чеснока можно разбавлять водой и принимать при атеросклерозе. Он помогает и при гипертонической болезни. Недаром сок чеснока еще в Средние века считался чудодейственным средством против холеры и чумы, брюшного тифа. Он убивает туберкулезную палочку, возбудителей холеры, тифа, стафилококки и стрептококки. В России издавна использовали настойку чеснока на водке. Этим средством выводили камни из почек и мочевого пузыря. При укусах комаров хорошо протереть соком чеснока места укусов.
Как ис пользовать
Необязательно выдавливать чистый сок, вы можете использовать его так же, как и хрен — в кашеобразном состоянии. Чеснок рекомендуется при авитаминозе. Чесночный сок очень полезен для быстрого очищения организма. Он стимулирует аппетит и выделение желудочного сока, улучшает перистальтику кишечника, усиливает мочеотделение. Эфирные масла, содержащиеся в чесноке и его соке, способны очищать легкие и бронхи от слизи: из растертой кашицы чеснока и жира (сало, сливочное масло) готовят мазь и натирают ею плечи и грудь при бронхитах. Через поры кожи сок чеснока удаляет также яды из организма человека. Кашицу чеснока можно использовать вместо горчичников. При головной боли ее прикладывают к вискам. Чесночный сок активизирует деятельность сердечно-сосудистой системы, понижает кровяное давление, содержание холестерина, расширяет коронарные сосуды. Его применяют при лечении тромбозов, стенокардии, гипертонии, атеросклероза. При стенокардии принимают чесночный сок с медом и лимонным соком. На литр меда выжимают сок из 10 лимонов и добавляют кашицу из 5 головок чеснока. Смесь стоит неделю в прохладном месте, после чего ее принимают по 4 чайные ложки один раз в день, не спеша, выдерживая промежуток не менее минуты после приема каждой ложки. Чесночный сок понижает сахар в крови и усиливает образование гликогена в печени. Он может использоваться как вспомогательное средство при лечении сахарного диабета. Известно свойство чеснока повышать половую активность. Исследуются противораковые и противоопухолевые свойства чесночного сока, о которых упоминалось еще в русских рукописных лечебниках и травниках. Сок чеснока помогает при дисбактериозе. В течение недели рекомендуется натощак утром съедать зубок чеснока (отдельно, без хлеба и соли) и вечером зубок - через 2 часа после еды. Процессы брожения в желудочнокишечном тракте прекратятся, пучение исчезнет.
Поможет при остеохон дрозе
При остеохондрозе помогает чесночный компресс. Для этого готовится смесь сока чеснока с водкой. Ее втирают в больные места, которые затем обвязывают полотенцем, шерстяной тканью. Можно вместо смеси сока чеснока и водки использовать такую спиртовую настойку: измельченный чеснок (200 г) заливают 0,5 литра спирта, настаивают неделю. Компрессы делают на ночь. Если вы очистите при помощи чесночного сока кишечник от гниющих отходов и шлаков, вы лишите среды обитания кишечных паразитов. Таким образом, чеснок помогает против глистов, является лечебным средством при дизентерии. Для изгнания остриц применяются чесночные клизмы. Запах чеснока (если вы получаете его сок при помощи соковыжималки) выветрится только через несколько дней. Но не бойтесь резкого запаха: он предохраняет вас от заболевания гриппом. Замечено, что, если носить ожерелье из зубчиков чеснока при эпидемиях гриппа, вирус вас не затронет.
