10 самых полезных продуктов для здоровья

Вот десять продуктов, которые предлагают наибольшее количество преимуществ для здоровья, чем любые другие продукты на планете. Некоторые из них давно известны, как главные источники большого количества питательных веществ. Если же с некоторыми из них вы еще не знакомы, то стоит изучить список и добавить их в свой рацион.

1. Шпинат 

Уже много было написано о достоинствах шпината, и это правильно. Это один из самых полезных продуктов, который вы можете съесть. Это не дефицит, и его можно купить в магазине. Еще его просто вырастить самостоятельно. 

Шпинат работает для вас, давая вам энергию, насыщая и не добавляя при этом много калорий. Фитонутриенты в его составе работают как антиоксиданты, что приносит огромную пользу в борьбе против повреждения клеток свободными радикалами. 

В одной порции свежей зелени шпината содержится: 

•  витамин А – 2813 МЕ – более половины суточной нормы; 

•  витамин K – 145 мкг – почти вдвое больше суточной нормы; 

•  фолиевая кислота – 58,2 мкг – значительная часть суточной нормы. 

2. Лосось 

Что делает эту рыбу настолько особенной? Это высокое содержание омега-3 жирных кислот и белка. Для тех, кто практикует силовые тренировки, лосось будет оказывать поддержку мышечной ткани. Омега-3 обеспечивают жизненно необходимую поддержку для вашего сердца и системы кровообращения, а также оказывают дополнительную пользу в виде улучшения функции памяти и уменьшения вероятности дегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера. Они также помогут вашей коже и волосам выглядеть лучше. Многим нравится тонкий и при этом ярко выраженный вкус этой рыбы. 

В одной порции (100 г) свежего лосося содержится: 

•  витамин А – 9% от суточной нормы; 

•  витамин В1 – 13% от суточной нормы; 

•  никотиновая кислота (ниацин, витамин PP, 

•  витамин B3) – 42% от суточной нормы; 

•  белок – 20 г. 

3. Авокадо 

Если вы еще не являетесь поклонником авокадо, то стоит попробовать добавить его в ваш рацион. Добавление одного или двух плодов в неделю будет отличным шагом к здоровому питанию, и при этом незначительно увеличит ваши расходы. 

Одно из наиболее важных преимуществ авокадо – то количество здоровых мононенасыщенных жиров, которым этот плод богат. Эти жиры действительно помогают вам сбросить лишний жир, они также помогут вам чувствовать себя сытым дольше. Каротиноиды помогают сохранить здоровье глаз, и авокадо в целом поможет стабилизировать уровень глюкозы в крови. 

В одной порции (100 г) плодов авокадо содержится:

•  мононенасыщенные жиры – 10 г; 

•  витамин B6 – 16% от суточной нормы; 

•  фолиевая кислота – 22% от суточной нормы. 

4. Брокколи 

Эта капуста часто используется в качестве универсального гарнира. Клетчатка поможет пищеварению, а также брокколи является хорошим немолочным источником кальция. Витамин С поможет иммунитету, а витамин K необходим для того, чтобы сохранить ваши кости здоровыми. 

В одной порции (100 г) брокколи содержится: 

•  витамин С – 150% от суточной нормы; 

•  витамин B6 – 10% от суточной нормы; 

•  клетчатка – 2,6 г – 10% от суточной нормы. 

5. Спаржа 

Спаржа – отличный гарнир к основному блюду, например, к лососю или другому постному мясу. Самый лучший способ ее подготовить – приготовить на пару. Этот способ позволяет раскрыть ее аромат, а также сохранить питательные вещества. Спаржа является хорошим детоксифицирующим овощем, она также обладает мочегонным эффектом и омолаживающими преимуществами. Спаржа продлит ясность и остроту ума, обеспечивая питание для мозга. 

В одной порции (100 г) спаржи содержится: 

•  витамин А – 20% от суточной нормы; 

•  белок – 2,4 г; 

•  клетчатка – 2 г. 

6. Листовая капуста 

Капуста заслуживает своего собственного рейтинга в списке здоровых продуктов питания. Вы можете использовать листовую капусту так же, как шпинат, в качестве здорового гарнира. Вы также можете добавить ее в свой зеленый коктейль и дополнить его витаминами. 

Причина популярности листовой капусты в том, что в ней очень мало калорий. В ней нет никакого жира, но зато она богата клетчаткой, а также железом и витамином К. Из-за своих антиоксидантных преимуществ, листовая капуста помогает уменьшить симптомы воспаления, а также восстановить и поддерживать щелочное состояние. 

В одной порции (100 г) свежей зелени листовой капусты содержится:

•  витамин А – 200% от суточной нормы; 

•  витамин С – 200% от суточной нормы; 

•  белок – 4,3 г. 

7. Черные бобы 

Фасоль относится к медленно усвояемым углеводам, так что вы будете чувствовать себя сытым дольше. Также это свойство помогает стабилизировать уровень сахара в крови. Это очень важно для людей, относящихся к группе риска развития диабета. Черные бобы содержат клетчатку, которая помогает регулировать вашу пищеварительную систему. 

В одной порции (100 г) черных бобов содержится: 

•  кальций – 6% от суточной нормы; 

•  белок – 8,2 г; 

•  жир – 0,3 г. 

8. Арбуз 

Кто бы мог подумать, что это летнее угощение также является одним из самых здоровых продуктов? Только не переусердствуйте, потому что арбуз содержит фруктозу, которая может вызвать всплеск уровня инсулина. Еще арбуз может составить конкуренцию помидорам по уровню ликопина, очень полезного в борьбе с двумя большими убийцами: болезнями сердца и раком. Арбуз низкокалориен и богат такими витаминами, как А и С. 

В одной порции (100 г) арбуза содержится:

•  витамин А – 11% от суточной нормы;

•  витамин С – 14% от суточной нормы; 

•  жир – 0,1 – самый обезжиренный плод! 

9. Свекла 

Свекла является уникальным овощем. Бор в свекле поможет добавить бодрости духа, и необходим для производства некоторых женских гормонов. Свекла прекрасно подходит для подкормки мозга, а также незаменима в снижении кровяного давления. Из-за большого количества витаминов и минералов, которые она содержит, вы можете добавить свеклу в смузи для увеличения питательности без добавления калорий или жира. 

В одной порции (100 г) свеклы содержится: 

•  фолиевая кислота – 27% от суточной нормы; 

•  магний – 6% от суточной нормы; 

•  витамин С – 8% от суточной нормы. 

10. Ламинария 

Отмечены различные преимущества бурых водорослей. Ламинария богата кальцием, обгоняя по его содержанию молоко. Эти водоросли также содержат целый ассортимент витаминов и минералов, и богаты различными сортами фитонутриентов, по сравнению с обычными овощами и фруктами. 

В одной порции (100 г) ламинарии содержится:

•  фолиевая кислота – 396 мкг; 

•  витамин K – 145 мкг; 

•  натрий – 513 мкг. 

Эти десять продуктов – только часть из общего списка здоровых. Вы можете приложить усилия, чтобы включить их в свой ежедневный рацион, но стоит разумно подходить к питанию, и сформировать свое собственное, полезное и сбалансированное меню, исходя из потребностей вашего организма. Наш видео канал на youtube