Томатный сок – эликсир здоровья

Принято считать, что свежие овощи гораздо полезнее тех, что подверглись термической обработке. Это действительно так, но только не применительно к помидорам. Конечно, часть витаминов (в частности, витамин С) под воздействием температуры разрушаются. Но в помидоре самым полезным являются не витамины (хотя и они очень полезны), а ликопин – уникальное вещество, препятствующее развитию многих заболеваний. 

Томатный сок – эликсир здоровья.jpg

Ликопин, а также глюкоза, соли калия, магния, железа, которых в помидорах немало, содержатся и в свежих плодах, и в томатном соке, и в томатной пасте. А восстановленный томатный сок (именно такой продают в наших магазинах) делается как раз из томатной пасты. 

Ликопин, согласно результатам последних исследований, активно препятствует развитию многих заболеваний, в том числе онкологических. Особенно эффективен он для профилактики и лечения рака предстательной железы, желудка, легких. Доказана также его эффективность в профилактике рака прямой кишки, пищевода, поджелудочной железы, ротовой полости, молочных желез, шейки матки. 

Всего 3 кг свежих помидоров или 1-2 л сока в неделю позволяют многократно снизить риск возникновения онкологических заболеваний. Если выпивать ежедневно стакан сока, то можно значительно улучшить состояние при сердечно-сосудистых заболеваниях и нарушении обмена веществ. Сок также нормализует артериальное и внутриглазное давление. Содержащееся в помидорах железо помогает справиться с анемией. 

Противопоказаний для употребления томатного сока практически не существует. Только при желчекаменной болезни врачи рекомендуют ограничивать его потребление. 

Всем остальным можно пить томатный сок практически в любых количествах. Содержащийся в нем каротин (предшественник витамина А), в отличие от других витаминов, может откладываться в организме «про запас», и это делает томатный сок еще более ценным. 


Смотрите также:

Томатный сок: очень вкусное лекарство 

Домашний кетчуп "Анкл Бенс" 

7 самых полезных напитков


     22.01.2016     Просмотров: 2013  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Чем убить садового муравья

2

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Лучшего средства от муравьев я еще не встречала

3

Лучшего средства от муравьев я еще не в...

Этой весной муравьи атаковали мою теплицу и оранжерею, твердо решив на...

29.07.2020 / Огород

Малину срочно накормить

4

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

5

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Бокс с медом своими руками

6

Бокс с медом своими руками

Какой подарок выбрать? Что подарить? Эти вопросы задает себе любой, кт...

11.08.2020 / Звездная гостинная

Мораторий на опрыскивания

7

Мораторий на опрыскивания

Ранние сорта винограда уже начинают созревать, а некоторые виноградари...

10.08.2020 / Виноград

Почему полезно спать без трусов

8

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Чего хотят помидоры в августе

9

Чего хотят помидоры в августе

Чтобы получать богатый урожай помидоров до поздней осени, за ними надо...

01.08.2020 / Огород

Зачем нужны прилипатели

10

Зачем нужны прилипатели

Вот мы опрыскиваем растения и считаем, что выполнили «свой гражд...

11.08.2020 / Огород

Слива, которая достанется вам, а не червям

11

Слива, которая достанется вам, а не чер...

В прошлом году год выдался на сливы очень урожайным. Их было так много...

10.08.2020 / Сад

Какая от ягоды выгода

12

Какая от ягоды выгода

Казалось бы, какая выгода с ягоды. Однако многие ее выращивают ради пр...

10.08.2020 / Сад

Семь симптомов внутренних паразитов у животного

13

Семь симптомов внутренних паразитов у ж...

В каких бы хороших условиях они не содержались, все животные на планет...

10.08.2020 / Ветеринар

Без дрожжей в огороде никак

14

Без дрожжей в огороде никак

Дрожжи стремительно вошли «в огородную моду» несколько лет...

07.08.2020 / Огород

А не треснет ли... виноград?

15

А не треснет ли... виноград?

Растрескивание ягоды винограда – серьезная проблема. Не все сорт...

04.08.2020 / Виноград

Уничтожая слизней и улиток, не забывайте, что они полезны

16

Уничтожая слизней и улиток, не забывайт...

Многие садоводы жалуются на слизней и улиток. Говорят, съедают все под...

07.08.2020 / Огород

Особые подкормки для высокорослых томатов

17

Особые подкормки для высокорослых томат...

И агрономы, и садоводы утверждают, что за весь вегетационный период вы...

27.05.2020 / Огород

Виды селитры и их влияние на почву

18

Виды селитры и их влияние на почву

Сторонники экологически чистого земледелия ни одно другое удобрение та...

11.08.2020 / Огород