Подписаться на печатное издание

Реабилитируем забытый «кофе» из цикория

В зависимости от предпочтения, мы пьем чай или кофе даже не задумываясь, что оба этих напитка содержат немалое количество кофеина, который не лучшим образом влияет на наш организм.

Большинству людей кофе помогает взбодриться по утрам, но он противопоказан тем, у кого и без того высокое давление. Также для уменьшения горечи в кофе добавляют сахар, тут уже следствием может стать излишний вес, и ни в коем случае нельзя пить кофе с сахаром диабетикам.

Есть хороший заменитель привычного напитка, не содержащий кофеин – цикорий. В состав цикория входит сладковатый инулин, поэтому такой напиток можно пить даже диабетикам. Употребление цикория не отражается на давлении, поэтому людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы он не противопоказан. А при нарушении работы желудочно-кишечного тракта даже может быть полезен.

Не все могут сразу отказать себе в привычке выпить чашечку кофе, а вот беременным и кормящим мамам именно цикорий будет хорошей заменой. Он не принесет вреда будущему ребенку и поможет восстановлению нормальной функции кишечника мамы после родов.

При выборе цикория нужно обратить внимание на упаковку: в чем бы он не продавался − в банке или пачке − все должно быть герметично закрыто, чтобы не образовались комочки. Хранится готовый сухой цикорий также в герметично закрывающейся емкости. Если вы желаете приготовить самостоятельно напиток из обжаренного и перемолотого корня, то выбирать нужно сухой корень коричневого цвета. Готовится напиток так же, как и кофе. Перемолотый корень заваривается кипяченой водой и доводится до кипения.

Несмотря на отсутствие кофеина, цикорий может иметь противопоказания:

  • сочетание цикория с молоком может вызывать учащенное сердцебиение, не рекомендуется употреблять их вместе, лучше по отдельности;
  • варикозное расширение вен тоже является противопоказанием;
  • в маленьких дозах очищает печень, в больших может ей навредить;
  • способствует повышению аппетита;
  • в очень редких случаях вызывает бессонницу.

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     17.11.2016     Просмотров: 658  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Галловая тля на смородине

1

Галловая тля на смородине

Увидев на молодых листочках смородины уродливые вздутия и красные пятн...

20.04.2018 / Сад

О сладости свеклы заботимся уже сейчас

2

О сладости свеклы заботимся уже сейчас

Как вырастить свеклу, чтобы была такой сахарной, что хоть в чай ее доб...

20.04.2018 / Огород

Похрустим всласть, или секреты сочной редиски

3

Похрустим всласть, или секреты сочной р...

Сложно придумать что-то проще выращивания редиски. Но как ни странно ч...

20.04.2018 / Огород

Четыре нужных совета для раннего урожая крупной земляники

4

Четыре нужных совета для раннего урожая...

Хотите получить землянику пораньше? Самый простой и надежный способ &n...

19.04.2018 / Сад

Мочегонные чаи при отеках

5

Мочегонные чаи при отеках

Отеки могут быть связаны с различными нарушениями работы почек, сердеч...

20.04.2018 / Здоровье

Сырное печенье

6

Сырное печенье

Ингредиенты: масло сливочное – 110 г; яйцо – 1 шт...

15.02.2018 / Готовим вкусно

Артрит или Артроз: ищем разницу и лечимся правильно

7

Артрит или Артроз: ищем разницу и лечим...

О здоровье суставов мы не задумываемся до тех пор, пока они не начнут...

18.04.2018 / Здоровье

Шиншилла – сверхдоходный зверек

8

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Что должен сделать виноградарь в феврале

9

Что должен сделать виноградарь в феврал...

Для увлеченных виноградарей начинается горячая пора. Столько всего нуж...

15.02.2018 / Виноград

Зразы с яйцами

10

Зразы с яйцами

Ингредиенты: фарш мясной – 800 г; яйца куриные –...

20.04.2018 / Готовим вкусно

Как улучшить питание хрящей

11

Как улучшить питание хрящей

Наверняка вы знаете, что в хрящах и костях нет кровеносных сосудов. Пи...

19.04.2018 / Здоровье

Как извести проволочника раз и навсегда

12

Как извести проволочника раз и навсегда

Все знают, что проволочник – это многоядная тварь, которую не та...

14.04.2018 / Огород

Обработка винограда медным купоросом

13

Обработка винограда медным купоросом

Считается, что медный купорос легко смывается дождями. Поэтому все отд...

19.04.2018 / Виноград

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

14

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Я умудряюсь черенковать перцы и получать урожай

15

Я умудряюсь черенковать перцы и получат...

Шах и мат Андрею Лозовому и другим агрономам, которые утверждают, что...

19.04.2018 / Огород

Почему куры патологически любят пенопласт?

16

Почему куры патологически любят пенопла...

Собирая дрова для бани в лесу, я подобрал большой кусок пенопласта &nd...

19.04.2018 / Ветеринар

Как избавиться от кишечных иждивенцев

17

Как избавиться от кишечных иждивенцев

Сегодня уже ни для кого не секрет, что почти все население нашей плане...

12.04.2018 / Здоровье

Нужно ли собирать картофельные очистки и шелуху

18

Нужно ли собирать картофельные очистки...

Многие хозяйки всю зиму собирают луковую шелуху, картофельные очистки...

08.04.2018 / Огород