Кладезь пользы: овсянка

Овсянка – национальное блюдо Шотландии. 13 февраля там даже отмечается День овсянки. Шотландцы готовят кашу только на воде, а едят обычно с медом. Овсянка очень богата витаминами группы В, а также содержит витамин Е. Основные микроэлементы в ее составе – железо, кальций, магний, фосфор, цинк, калий, натрий. Калорийность овсяной крупы примерно 350 ккал на 100 г. Каша, сваренная на молоке, содержит чуть больше 100 ккал, а на воде – около 80 кклал на 100 г. Так что овсянка – продукт диетический. Овсянку рекомендуют при болезнях пищеварительной системы. Она поддерживает иммунитет, нормализует уровень холестерина, обладает антиоксидантными свойствами. 

meshkovina.jpg

НА КУХНЕ 

В Древней Руси овсяный кисель считался лакомством и целебным напитком. Овес используют для приготовления алкоголя, это «изюминка» ирландского виски. Почти любая выпечка выигрывает от использования овсяной муки вместо пшеничной. 

У ЗЕРКАЛА 

Из овсянки готовят маски, скрабы, отвары для умывания и ванночки для рук. Она абсорбирует жир и загрязнения. подходит любому типу кожи. Достаточно запарить кипятком хлопья, остудить и нанести на лицо. Умывание отваром из овсяных хлопьев разглаживает кожу 

В МАГАЗИНЕ 

Хлопья, которые нужно варить менее пяти минут или просто заливать водой – это вкусно и удобно. Но если вы хотите, чтобы пищевая ценность каши была максимальной, стоит предпочесть хлопья, которые варятся 8-10 минут. 

НОВОСТИ 

Полезнее всего варить овсяную кашу даже не из хлопьев, а из цельных зерен. Ученые Гарвардского университета в течение 14 лет исследовали пищевые привычки 100 тысяч людей, и выяснили, что привычка ежедневно завтракать такой кашей снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 9-15% по сравнению с теми, кто кашу не ест. Эффект от овсяных хлопьев может быть менее выраженным, но, несомненно, тоже присутствует.


     08.06.2016     Просмотров: 1484  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Сад, который лечит своего хозяина

3

Сад, который лечит своего хозяина

Если подобрать лечебные растения, можно не только продлить себе и близ...

15.11.2019 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

4

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

5

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Можно ли обрезать молодые саженцы

6

Можно ли обрезать молодые саженцы

Не понимаю я садоводов, которые не желают обрезать свои деревья. Ос...

15.11.2019 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

7

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Мышка-шкатулка из бутылки и джута

8

Мышка-шкатулка из бутылки и джута

Все меньше времени остается до Нового года, значит, пора задуматься о...

15.11.2019 / Звездная гостинная

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

9

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Тропические бабочки бугенвиллий собрались в моем доме

10

Тропические бабочки бугенвиллий собрали...

Окончание. Начало в №45 О СОРТАХ Среди бугенвиллий есть настоящ...

15.11.2019 / Цветник

Творожный кекс по госту

11

Творожный кекс по госту

Год назад рецепт этого кекса я узнала на курсах кондитеров, и с тех по...

14.11.2019 / Готовим вкусно

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

12

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Распознаем болезни винограда по фото

13

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград

Садовое золото – облепиха

14

Садовое золото – облепиха

Облепиха появилась у нас в конце 19 века. В 1950-е годы селекционеры с...

15.11.2019 / Народный репортер

Чай: плюсы и минусы для здоровья

15

Чай: плюсы и минусы для здоровья

Между кофе и чаем чай – меньшее из зол. Но все равно лучшим напи...

15.11.2019 / Здоровье

А сажать по старинке лучше

16

А сажать по старинке лучше

Считаете, что агрономия шагнула далеко вперед за прошедшие 100-200 лет...

14.11.2019 / Народный репортер

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

17

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиного сала

18

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиног...

Вкусная закуска – вареный рулет из сала украсит праздничный стол, сэко...

14.12.2015 / Готовим вкусно