Кладезь пользы: овсянка

Овсянка – национальное блюдо Шотландии. 13 февраля там даже отмечается День овсянки. Шотландцы готовят кашу только на воде, а едят обычно с медом. Овсянка очень богата витаминами группы В, а также содержит витамин Е. Основные микроэлементы в ее составе – железо, кальций, магний, фосфор, цинк, калий, натрий. Калорийность овсяной крупы примерно 350 ккал на 100 г. Каша, сваренная на молоке, содержит чуть больше 100 ккал, а на воде – около 80 кклал на 100 г. Так что овсянка – продукт диетический. Овсянку рекомендуют при болезнях пищеварительной системы. Она поддерживает иммунитет, нормализует уровень холестерина, обладает антиоксидантными свойствами. 

meshkovina.jpg

НА КУХНЕ 

В Древней Руси овсяный кисель считался лакомством и целебным напитком. Овес используют для приготовления алкоголя, это «изюминка» ирландского виски. Почти любая выпечка выигрывает от использования овсяной муки вместо пшеничной. 

У ЗЕРКАЛА 

Из овсянки готовят маски, скрабы, отвары для умывания и ванночки для рук. Она абсорбирует жир и загрязнения. подходит любому типу кожи. Достаточно запарить кипятком хлопья, остудить и нанести на лицо. Умывание отваром из овсяных хлопьев разглаживает кожу 

В МАГАЗИНЕ 

Хлопья, которые нужно варить менее пяти минут или просто заливать водой – это вкусно и удобно. Но если вы хотите, чтобы пищевая ценность каши была максимальной, стоит предпочесть хлопья, которые варятся 8-10 минут. 

НОВОСТИ 

Полезнее всего варить овсяную кашу даже не из хлопьев, а из цельных зерен. Ученые Гарвардского университета в течение 14 лет исследовали пищевые привычки 100 тысяч людей, и выяснили, что привычка ежедневно завтракать такой кашей снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 9-15% по сравнению с теми, кто кашу не ест. Эффект от овсяных хлопьев может быть менее выраженным, но, несомненно, тоже присутствует.


     08.06.2016     Просмотров: 1681  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Чем убить садового муравья

2

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Лучшего средства от муравьев я еще не встречала

3

Лучшего средства от муравьев я еще не в...

Этой весной муравьи атаковали мою теплицу и оранжерею, твердо решив на...

29.07.2020 / Огород

Малину срочно накормить

4

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

5

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

6

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Чего хотят помидоры в августе

7

Чего хотят помидоры в августе

Чтобы получать богатый урожай помидоров до поздней осени, за ними надо...

01.08.2020 / Огород

Без дрожжей в огороде никак

8

Без дрожжей в огороде никак

Дрожжи стремительно вошли «в огородную моду» несколько лет...

07.08.2020 / Огород

Уничтожая слизней и улиток, не забывайте, что они полезны

9

Уничтожая слизней и улиток, не забывайт...

Многие садоводы жалуются на слизней и улиток. Говорят, съедают все под...

07.08.2020 / Огород

А не треснет ли... виноград?

10

А не треснет ли... виноград?

Растрескивание ягоды винограда – серьезная проблема. Не все сорт...

04.08.2020 / Виноград

Что делать с поломанными деревьями

11

Что делать с поломанными деревьями

Ветви яблонь, груш, сливы и алычи гнутся под тяжестью плодов. Достаточ...

06.08.2020 / Сад

Как работает Кабрио Топ на винограднике

12

Как работает Кабрио Топ на винограднике

Иностранная фирма BASF недавно порадовала виноградарей новым двухкомпо...

08.08.2020 / Виноград

Горох и летом не плох

13

Горох и летом не плох

Посеять в августе для получения осеннего урожая можно много культур, н...

05.08.2020 / Огород

Что делает землянику крупнее и слаще

14

Что делает землянику крупнее и слаще

У нас, в Ростовской области, для земляники слишком жарко и слишком сух...

03.08.2020 / Сад

Пекинка: легко и просто

15

Пекинка: легко и просто

Пекинская капуста – довольно холодостойкое растение, а вот жару...

05.08.2020 / Огород

Особые подкормки для высокорослых томатов

16

Особые подкормки для высокорослых томат...

И агрономы, и садоводы утверждают, что за весь вегетационный период вы...

27.05.2020 / Огород

Стресс у коровы

17

Стресс у коровы

Мы живем с супругом в деревне, не так давно купили корову, до этого ко...

04.08.2020 / Ветеринар

Ода поздним сортам укропа

18

Ода поздним сортам укропа

Сейчас на зиму заготовок делают не так много, как раньше, и укроп в ви...

07.08.2020 / Огород