О пользе бобовых культур

К бобовым относятся: горох, фасоль, соя, бобы, чечевица и др. Эти культуры обогащают почву азотом. Плоды бобовых – уникальный продукт. Они очень вкусны и полезны. Содержат множество ценных белков, витаминов, железа, калия, кальция, фосфора. Растительный белок усваивается намного лучше, чем животный. Много в бобовых и углеводов в виде фруктозы и глюкозы, которые всасываются без инсулина. Бобовые следует включать в рацион больным сахарным диабетом. Регулярное употребление бобовых предотвращает такие заболевания, как диабет, рак, ожирение, сердечно-сосудистые недуги. 

На своих участках люди сажают в основном горох и фасоль. В фасоли много углеводов, витаминов группы В, аскорбиновой кислоты, инулина, микроэлементов. Фасоль улучшает обмен веществ в организме, очень полезна людям в возрасте. Зеленая фасоль регулирует солевой обмен в организме. Она обладает успокаивающим свойством, благотворно действует на нервную систему. Фасоль – лекарь. Она отлично снижает сахар в крови. Диетологи утверждают: если ежедневно съедать по 100-150 г фасоли, то снижается холестерин. 

Отвар из створок фасоли снижает уровень сахара в крови больного человека. Для этого:

  • 15 г створок фасоли варить в 200 г воды 15 минут. 

Отвар принимать по 1/2 стакана три раза в день;

  • створки перемолоть, взять 3 ст. ложки, засыпать в термос, залить 2 л кипятка и настоять семь часов. Принимать три раза в день за 30 минут до еды по 100 г в теплом виде. 

Дорогие дачники, выращивайте на своих участках фасоль, горох, сою. Это ценные продукты и лекари. Успехов вам! 

Зинаида Купро, с. Новое село, Краснодарский край


     26.08.2016     Просмотров: 1624  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

1

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают 2098 Хлюстова...

10.11.2020 / Общество

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Новогодний торт «красный бархат» с клюквой

3

Новогодний торт «красный бархат» с клюк...

Торт «Красный бархат» уже давно всем знаком и стал многими...

03.12.2020 / Готовим вкусно

Большая польза от цветной картошки

4

Большая польза от цветной картошки

Еще недавно цветной картофель воспринимался как какая-то диковинка. Пр...

03.12.2020 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

5

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Контрасты урожая

6

Контрасты урожая

КЛУБНИЧНОЕ ЛЕТО Можно говорить, что 2020 год был не яблочный, не к...

03.12.2020 / Огород

За азартом на зайца с гончими

7

За азартом на зайца с гончими

С того года мне очень полюбилась охота на зайца с гончими собаками! И...

03.12.2020 / Охота и рыбалка

ТОП-10 самых мясных помидоров. Запасаемся семенами

8

ТОП-10 самых мясных помидоров. Запасаем...

Лет двадцать назад, приехав в семенной центр за семенами, я услышал от...

02.12.2020 / Огород

Сладкий новогодний подарок – часы из конфет

9

Сладкий новогодний подарок – часы из ко...

Все мы привыкли дарить детям на Новый год сладкие подарки, а почему бы...

02.12.2020 / Народный репортер

Дипладения – королева комнатных лиан

10

Дипладения – королева комнатных лиан

Дипладению (другое ее название – мандевилла) не зря называют кор...

03.12.2020 / Цветник

Кошка храпит во сне – это норма

11

Кошка храпит во сне – это норма

Во время сна животные полностью расслабляются. Бывает, что в состоянии...

03.12.2020 / Ветеринар

Пять фактов о йоркширских терьерах

12

Пять фактов о йоркширских терьерах

ФАКТ №1. Самый маленький йоркширский терьер в мире – собачка из...

02.12.2020 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

13

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Чем убить садового муравья

14

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Мои любимые красные сорта винограда

15

Мои любимые красные сорта винограда

КИШМИШ ЛУЧИСТЫЙ Мой любимый сорт кишмиша. Еще бы, ведь получен он...

30.11.2020 / Виноград

От высокого давления страдают почки

16

От высокого давления страдают почки

Высокое давление может привести к диализу Действительно, артериаль...

03.12.2020 / Здоровье

Малину срочно накормить

17

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Кто ест черемшу, тот редко болеет

18

Кто ест черемшу, тот редко болеет

Какую пользу приносит черемша, и так всем известно. Те, кто ее ест, на...

02.12.2020 / Огород