Марафон здорового питания: день двенадцатый

Завтрак
Яичный кекс с жареный перцем, шпинатом и сыром чеддер с черникой

завтрак.jpg
Подавайте к завтраку 2 яичных кекса с жареным перцем, шпинатом и сыром чеддер с половиной чашки черники (примерно 120 г).

312 ккал, 19,8 г жиров (7,9 г насыщенных жиров), 15,9 г углеводов (2,6 г пищевой клетчатки, 9,8 г сахара), 18,7 г белка, 393 мг холестерина, 478 мг натрия


Обед:
Сэндвич на шляпке шампиньона с ломтиком свинины и сыром

обед.jpg
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 2 жареных шляпки грибов (остатки)
  • 120 г жареного филе свинины (остатки) , очень тонко нарезанного
  • ½ столовой ложки дижонской горчицы
  • 30 г острого сыра, тонко нарезанного
  • 2 ломтика помидора
  • 2 больших листа салата, нарезанных или порваных

ПОДГОТОВКА
Положите одну грибную шляпку, сверху на нее уложите тонко нарезанную свинину, намадьте мясо дижонской горчицей, затем положите ломтик сыра, помидора и лист салата. Накройте второй шляпкой шампиньона, сформировав бутерброд.

Для упаковки обеда на вынос. Сделайте бутерброд , как указано, а затем заверните в фольгу или пергаментную бумагу. Охладите до подачи на стол. Вы можете съесть его холодным или комнатной температуры.

324 калорий, 15,7 г жира (8 г насыщенного жира), 10,7 г углеводов (4,3 г пищевые волокна 0,9 г сахара), 36 г белка, холестерина 85 мг, 500 мг натрия


Перекус
Пудинг из авокадо с шоколадом

перекус.jpg
  • Ингредиенты
  • 1/2 авокадо (остатки)
  • ½ стакана несладкого молока
  • 1 финик
  • ¼ чайной ложки ванили
  • 2 чайные ложки какао-порошка

ПОДГОТОВКА
Выложите все ингредиенты в блендер и пюрируйте до получения однородной массы.

239 калорий, 15,6 г жиров (2,1 г насыщенных жиров), 28 г углеводов (9,2 г пищевые волокна, 16,3 г сахара), 3,3 г белка, холестерина 0 мг, 98 мг натрия


Ужин
Паровой лосось с горохом, чесноком и киноа

ужин.jpg
Чтобы сделать этот ужин вы будете сочетать:
⅓ рецепта киноа
1 порцию лосося с горохом

Ингредиенты
Для киноа:
1 чайная ложка оливкового масла
1/2 стакана сухой крупы киноа, промытой
1,5 чашки куриного бульона
¼ чайной ложки соли
Ужин_приготовление01.jpg
Для лосося с горохом:
2 чашки зеленого гороха
2 филе по 130 г лосося, со снятой кожей
¼ чашки куриного бульона
1 столовая ложка яблочного уксуса
1 столовая ложка тамари
4 зубчика чеснока, тонко нарезанного
½ лимона, в 2 ломтика
¼ чайной ложки соли
свежемолотый перец
Ужин_приготовление2.jpg
ПОДГОТОВКА
В средней кастрюле с крышкой нагрейте 1 чайную ложку оливкового масла на среднем огне. Добавьте крупу киноа и варите, постоянно помешивая деревянной ложкой, в течение приблизительно минуты, пока крупа не станет абсолютно сухой и слегка поджаренный.
Добавьте куриный бульон и соль, и доведите смесь до кипения на сильном огне.
Уменьшите огонь до минимального значения и варите под крышкой в течение 15 минут. Снимите кастрюлю с огня и дайте постоять под крышкой в течение 5 минут. Снимите крышку и разомните киноа вилкой.

В большой сковороде смешайте куриный бульон, яблочный уксус, тамари, нарезанный чеснок и зеленый горох, затем смешайте и распределите все ровным слоем по дну сковороды.
Приправьте филе лосося солью и перцем с обеих сторон, а затем поместить филе лосося сверху на горох в сковороду. Добавьте два ломтика лимона на каждый кусочек рыбного филе. Накройте все крышкой из пергамента, затем нагрейте сковороду на среднем огне, пока жидкость не начнет кипеть, около минуты. Выключите высокую температуру до умеренно низкого и варите около 3 минут. Осторожно поднимите крышку, чтобы перевернуть оба филе лосося, затем варить до тех пор, пока лосось не будет непрозрачным снаружи, но все еще немного розовым внутри, около 3 минут или немного больше.
Переложите зеленый горох на блюдо с порцией киноа, сверху выложите одно филе лосося. Откажитесь ломтики лимона.
Пусть второй кусочек лосося остынет до комнатной температуры перед хранением в герметичном контейнере в холодильнике, также как и остатки киноа.

368 калорий, 7,4 г жиров (0,8 г насыщенных жиров), 38 г углеводов (7,6 г пищевые волокна 8,2 г сахара), 38 г белка, холестерина 76 мг, 743 мг натрия


Перекус2
Сорбет из манго (остатки) посыпьте 10  несолеными фисташками

перекус2.jpg
187 калорий, 3,5 г жиров (0,1 г насыщенных жиров), 19,9 г углеводов (2 г пищевой клетчатки, 17,3 г сахара), 2,8 г белка, холестерина 0 мг, 6 мг натрия


ДЕНЬ 12 ИТОГО информации о питательной ценности:
1430 калорий, 62 г жира (18,9 г насыщенных жиров), 112,5 г углеводов (25,7 г пищевые волокна, 57,5 ​​г сахара), 97,8 г белка, 554 мг холестерина, 1825 мг натрия

     26.02.2016     Просмотров: 1052  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

3

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Чем может грозить покупка жилья у пожилого человека

4

Чем может грозить покупка жилья у пожил...

Даже с полностью дееспособным и вполне адекватным на вид продавцом отм...

17.08.2019 / Общество

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

5

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

6

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Груша ломает ветви. Как быть?

7

Груша ломает ветви. Как быть?

Когда неурожай – это плохо. Но в этом году груши на удивление ур...

17.08.2019 / Народный репортер

Яблони покрываются мхом

8

Яблони покрываются мхом

Многих волнует тот факт, что ствол и ветви яблонь покрываются мхом. На...

17.08.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

9

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

А орешки все пустые

10

А орешки все пустые

Лещина ничем не болеет. Но у нее есть свои проблемы: например, многие...

17.08.2019 / Народный репортер

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

11

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Волшебная смесь для изгнания тли с участка

12

Волшебная смесь для изгнания тли с учас...

Всякие сосуще-грызущие на участке нам не товарищи. С ними нужно расста...

26.05.2019 / Народный репортер

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

13

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

«Сдохла» – это, конечно, очень жестоко. Но как она к...

07.06.2019 / Народный репортер

Как правильно сформировать перец

14

Как правильно сформировать перец

Каждый садовод пытается получить как можно больший урожай, и перец тут...

08.06.2019 / Народный репортер

Распознаем болезни винограда по фото

15

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб урожаю...

24.01.2012 / Виноград

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

16

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Как ухаживать за малиновым деревом

17

Как ухаживать за малиновым деревом

Обычной малиной сейчас никого не удивишь. Поэтому с легкой руки торгов...

16.08.2019 / Народный репортер

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиного сала

18

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиног...

Вкусная закуска – вареный рулет из сала украсит праздничный стол, сэко...

14.12.2015 / Готовим вкусно