Что съесть, чтобы не толстеть

Не нужно терпеть голод. Проголодались – поешьте. Но если только поели, а через пять минут уже забыли об этом и не прочь снова перекусить – следует задуматься. Оказывается, большое количество калорий в продукте – вовсе не гарантия того, что при его употреблении вы забудете о голоде надолго. Если калорий много, но все они «пустые», чувство голода вернется очень скоро. Как же из огромного количества блюд выбрать те, которые и насытят, и не прибавят лишних килограммов?

Многие знают, что всевозможные подсластители, фастфуд и чипсы как раз и являются той самой «пустой» едой. Но, кроме перечисленного, есть еще несколько продуктов, систематическое употребление которых грозит постоянным чувством голода и избыточным весом. О них и поговорим.

DcFIaPr3hvk.jpg

НАТУРАЛЬНЫЕ СОКИ

О пользе натуральных свежевыжатых соков знают все. В них, действительно, содержится очень много витаминов. Правда, те, кто ратует за регулярное употребление таких соков, забывают об одной важной детали. А именно о том, что в них, помимо витаминов, много сахара. И, поскольку он существует в соке в жидком виде, то и усваивается организмом практически мгновенно. Это резко повышает уровень глюкозы в крови, а потом вызывает такое же резкое его падение. В итоге очень скоро вы снова почувствуете голод. 

Если же вы станете есть яблоки и абрикосы в их натуральном виде – резкого скачка глюкозы не случится, поскольку содержащаяся во фруктах клетчатка замедлит усвоение сахара. И этот сахар задержится в организме надолго, а значит, вы не захотите есть еще долго. 

БЕЛЫЙ ХЛЕБ

При производстве белой муки (а именно из нее выпекают белый хлеб) внешнюю оболочку зерна – отруби – выбрасывают. Чем меньше отрубей, тем мельче помол и мягче и пышнее хлеб. Но именно в оболочке зерна содержится большое количество клетчатки, которая и создает ощущение сытости. Поэтому хлеб из муки тонкого помола – фактически «пустой» продукт, который, к тому же, активно откладывается на боках. 

Этот вывод подтвержден недавними исследованиями испанских ученых. Часть подвергшихся исследованию людей не получала белого хлеба, другая часть ежедневно употребляла два и больше кусков в день. Те, кто употреблял белый хлеб, набирали лишний вес или вообще страдали ожирением на 40% чаще, чем те, кто белого хлеба не ел. 

СУШИ

Как известно, суши – блюдо, состоящее из рыбы и риса. И то, и другое – полезно. Но, оказывается, важно еще и количество. Один ролл содержит столько же углеводов, сколько содержится в трех кусках белого хлеба. Рис относится к продуктам, которые быстро перевариваются и по этой причине не успевают насытить организм белками и клетчаткой. 

Следовательно, после такого перекуса вы очень скоро снова захотите есть. 

ПИЦЦА

Тесто для пиццы делается из белой муки – а о ее «коварстве» по отношению к нашему организму мы уже говорили. Кроме того, при изготовлении пиццы используются трансжиры, плавленый сыр и консерванты – целый «букет» «пустых» продуктов. 

Так что, если хочется пиццы, – испеките ее сами, используя муку грубого помола, мясо и овощи. И сыр, конечно (какая же пицца без сыра!), но только не расплавленный в микроволновке. Вот в такой пицце будет и вкус, и польза. А главное – есть вам не захочется еще долго.

АЛКОГОЛЬ

Алкоголь, как известно, не относится к числу полезных продуктов. Но он не только вредит здоровью, а вызывает прямо-таки зверский голод. Происходит это потому, что при переваривании алкоголя резко снижается уровень гликогена – углевода, непосредственно влияющего на поддержание уровня глюкозы в крови. А если учесть, что возлияния часто сопровождаются употреблением огромного количества «пустых» продуктов – вроде чипсов и орешков... Словом, несколько лишних килограммов при регулярном употреблении алкоголя вам гарантированы. 

Конечно, употреблять или нет перечисленные продукты – решать вам. Если делать это изредка – большого вреда не будет. А вот если сделать их обязательной частью рациона – очень скоро придется всерьез бороться с избыточным весом. Подумайте об этом, прежде чем заказать очередную пиццу или суши... 


     04.06.2015     Просмотров: 1640  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Чем убить садового муравья

1

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Малину срочно накормить

3

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

ПЯТЬ проверенных способов заставить грушу быстрее плодоносить

4

ПЯТЬ проверенных способов заставить гру...

Закладывая грушевый сад, я даже не ожидал, что плодоношения придется ж...

22.04.2020 / Сад

Когда и как сажать огурцы в грунт

5

Когда и как сажать огурцы в грунт

Есть ли газон на участке, нет ли газона – ни один владелец участ...

29.04.2020 / Огород

Не дороги, а междурядья

6

Не дороги, а междурядья

Я со своими родными все время ссорюсь. Они мне говорят: зачем ты сыпле...

21.04.2020 / Виноград

Лучшие сорта винограда народной селекции

7

Лучшие сорта винограда народной селекци...

Сразу скажу, что это мое личное мнение и не охватывает все достойные с...

18.04.2020 / Виноград

Изумрудные сережки завалят огурцами

8

Изумрудные сережки завалят огурцами

Совсем недавно появились особые сорта огурцов – пучковые (букетн...

30.04.2020 / Огород

Нет возможности купить удобрения? Значит, делаем их сами

9

Нет возможности купить удобрения? Значи...

Ситуация дошла до абсурда: в разгар сезона из-за карантина закрыли сад...

22.04.2020 / Огород

Чак-чак со сгущенкой

10

Чак-чак со сгущенкой

Ингредиенты: куриные яйца – 3 шт.; соль – 1/3 ч. л...

22.04.2020 / Готовим вкусно

Помощь растениям после заморозков

11

Помощь растениям после заморозков

Все знают, что растения перед заморозками надо дождевать, прикрывать д...

22.04.2020 / Огород

Две новых болезни вишни

12

Две новых болезни вишни

Многие садоводы полагают, что стоит только посадить на участке вишню,...

22.05.2020 / Сад

Тонкости работы со шпатлевкой

13

Тонкости работы со шпатлевкой

Сам процесс шпатлевки – это не только знание того, как надо шпат...

22.04.2020 / Про дом

Правила выживания на даче

14

Правила выживания на даче

Карантин «отмечается» как надо. На дачах сейчас оживление,...

20.04.2020 / Народный репортер

Бюджетный курятник для 10 кур своими руками

15

Бюджетный курятник для 10 кур своими ру...

В связи с ситуацией в стране многие задумались над тем, чтобы вырастит...

24.05.2020 / Ветеринар

Совместимость винограда с различными растениями

16

Совместимость винограда с различными ра...

Участки у нас крохотные, но постоянно хочется посадить новые сорта и г...

22.05.2020 / Виноград

ТРИ продукта для женщин после 50

17

ТРИ продукта для женщин после 50

Что бы там ни говорили, этот возраст прекрасен. Вот только дефицит жен...

22.04.2020 / Здоровье

Как из «Борща» Сережа вновь стал человеком

18

Как из «Борща» Сережа вновь стал челове...

Когда я был молодым, прочитал в какой-то газете интересный рассказик....

22.04.2020 / Для души