Подписаться на печатное издание

Корица для здоровья пригодится

Корица - это классическая пряность, известная человечеству с древнейших времен. Долгое время корица была доступна только королям и императорам. Коричное дерево представляет собой вечнозеленое растение из семейства лавровых. Корица - это высушенная кора ветвей коричных деревьев.

Применение в кулинарии

Корица используется для приготовления десертов, шоколада, блюд из яблок. Она популярна как приправа для каш и блюд из фруктов. На Востоке корицу применяют в качестве пряности для блюд из баранины и птицы. Корица придает неповторимый аромат кофе и алкогольным напиткам. Антимикробные свойства корицы способствуют увеличению срока хранения продуктов, позволяют применять ее для консервирования, особенно для маринадов.

Целительные свойства корицы

Исследованиями современных ученых доказано, что корица действительно обладает многими целительными свойствами. Для нее характерно ветрогонное, мочегонное, кровоостанавливающее, бактерицидное действие; вещества, содержащиеся в корице, хорошо расслабляют гладкую мускулатуру. Она может использоваться при лечении гриппа и простудных заболеваний. Регулярное применение корицы в приготовлении блюд ускоряет выздоровление при обморожениях. Корица также способствует пищеварению, вызывает аппетит и укрепляет желудок.

Корица обладает антиоксидантными свойствами. Масло корицы используется для приготовления мазей согревающе-раздражающего действия.

Воздействие корицы на организм приводит к снижению холестерина в крови и оздоровлению сосудов.

Даже небольшое количество корицы, употребляемое ежедневно, помогает сбалансировать уровень сахара в крови. Исследования, проведенные в США, показали, что половина чайной ложки корицы в день значительно снижает уровень сахара в крови, помогая контролировать его уровень при диабете.

Корицу используют в народной медицине

• При сахарном диабете добавляйте корицу ежедневно в кофе или каши. Небольшое количество корицы можно добавлять в чайный заварочный чайник.

• Настой из измельченной коры коричника — 1 ч. ложка на 400 мл кипятка, настаивать 1 час. Принимать настой по 100 мл 4 раза в день до еды при диарее (желудочно-кишечных расстройствах), повышенной кислотности желудочного сока, а также при нервной слабости.

• Порошок корицы принимают по 0,5 г 3-5 раз в день для улучшения пищеварения, при гастрите, заболеваниях простудного и ревматического характера и как болеутоляющее средство.

• Для профилактики гриппа залить 0,5 чайной ложки корицы кипятком, добавить перец черный (щепотку) и пить с медом по стакану каждые 3-4 часа.

• при головной боли, вызванной простудой, смешать корицу с теплой водой до состояния густой пасты и наложить на лоб.

Противопоказания

Большие дозы корицы не рекомендуются при кровотечениях и категорически противопоказаны беременным.


     03.06.2009     Просмотров: 783  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

3

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

4

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

5

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

6

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Как выбрать огурцы для солений

7

Как выбрать огурцы для солений

Почему посоленные в одной бочке одни огурцы хрустят, а другие мягкие к...

22.01.2019 / Народный репортер

Зимняя ревизия, или Самые опасные болезни и вредители малины

8

Зимняя ревизия, или Самые опасные болез...

К счастью, полный арсенал вредителей малины встречается редко и обычно...

23.01.2019 / Народный репортер

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

9

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Для чего нужен вермикулит

10

Для чего нужен вермикулит

Вермикулит применяется для разрыхления тяжелых грунтов, а также для вс...

23.01.2019 / Народный репортер

Почему малина на «полшестого»

11

Почему малина на «полшестого»

Праздники прошли, и пора подумать о садовых заботах. Например, о малин...

21.01.2019 / Народный репортер

Рядом с чем нельзя сажать малину

12

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Несколько советов по выращиванию огурцов

13

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

Техника опрыскивания винограда препаратами

14

Техника опрыскивания винограда препарат...

Прошлым летом мне часто жаловались: мол, виноградник опрыскивали, а ку...

21.01.2019 / Виноград

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

15

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

Опытные садоводы давно ходят в аптеку за лекарствами для любимых расте...

10.06.2018 / Огород

7 рецептов приготовления хрена в домашних условиях

16

7 рецептов приготовления хрена в домашн...

Самые вкусные блюда получаются из свеженатертого хрена. Поскольку в це...

28.10.2011 / Готовим вкусно

Чем опрыскать виноград перед зимовкой

17

Чем опрыскать виноград перед зимовкой

Виноград требует защиты от вредителей и болезней. В этом году виноград...

26.10.2018 / Виноград

КАК СПРАВЛЯЕТСЯ С ФИТОФТОРОЙ НАШ ПОДПИСЧИК ВЛАДИМИР

18

КАК СПРАВЛЯЕТСЯ С ФИТОФТОРОЙ НАШ ПОДПИС...

– Самое главное в борьбе с фитофторой – как можно раньше н...

12.02.2018 / Народный репортер