Диета при запорах

Запоры нередко сопутствуют хроническим колитам и другим заболеваниям кишечника. Они развиваются чаще всего вследствие нерационального питания (употребление только легкоусваиваемой пищи с малым содержанием растительной клетчатки).

Для предупреждения запоров рацион питания должен быть разнообразным и обязательно включать продукты, содержащие растительную клетчатку, которая усиливает деятельность кишечника. В меню диеты при запорах рекомендуется в первую очередь вводить такие продукты, богатые растительной клетчаткой, как хлеб из пшеничного дробленого зерна, пшенично-отрубной хлеб, сырые овощи (репа, морковь, капуста свежая, квашеная и маринованная, капустные кочерыжки, помидоры, огурцы свежие и соленые, салат, фрукты, ягоды, а также различные блюда из них).

Диета при запорах

• Усиливают кишечную перистальтику сахаристые продукты, например, мед, варенье, инжир, чернослив, изюм, свекла, молочный сахар. Полезно включать в рацион ксилит вместо сахара к чаю и в компоты, салат из морской капусты.

• Хорошее послабляющее действие оказывают кисломолочные продукты: варенец, свежая простокваша, кефир, растительное масло (оливковое, кукурузное), в том числе в салатах и рыбных консервах в масле.

• Полезен и сырой картофельный сок.

• Следует избегать употребления киселей, полужидких каш, какао, шоколада, крепкого чая, вязких плодов.

• Мясо лучше жарить куском, в качестве гарнира рекомендуются рассыпчатые каши: гречневая, перловая.

• Температура жидких горячих блюд должна быть около 60°С, а вторых горячих блюд - около 55°С. Полезно выпивать утром натощак стакан сладкого напитка комнатной температуры: подслащенную воду или воду с замоченным накануне вечером черносливом, изюмом, а также с вареньем, медом.


     15.06.2009     Просмотров: 754  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Этих вредителей нужно знать в лицо

1

Этих вредителей нужно знать в лицо

Если человек видит, что урожай гибнет, плоды или листья сжирают гусени...

30.05.2020 / Сад

Кухонная посуда что и в чем готовить

2

Кухонная посуда что и в чем готовить

01.06.2020 / Про дом

Как с помощью мусорного пакета очистить чугунную сковороду

3

Как с помощью мусорного пакета очистить...

Каждая хозяйка подтвердит, что чугунная сковорода является самым верны...

01.06.2020 / Про дом

Мучнистая роса: все средства хороши

4

Мучнистая роса: все средства хороши

Мучнистая роса – головная боль многих садоводов. За долгие годы...

29.05.2020 / Сад

Пора сажать малину... крапивкой

5

Пора сажать малину... крапивкой

Думаете, чтобы посадить новые сорта малины или размножить имеющиеся, н...

31.05.2020 / Сад

Попробуйте прививку – вам понравится!

6

Попробуйте прививку – вам понравится!

Выкорчевать ненужный куст винограда не поднимается рука? Тогда можно п...

29.05.2020 / Виноград

Салат из редиски с зеленью на зиму

7

Салат из редиски с зеленью на зиму

Сейчас самое время, пока не пошли заготовки помидоров и огурцов, сдела...

29.05.2020 / Готовим вкусно

Конский щавель – хоть в борщ, хоть в кашу

8

Конский щавель – хоть в борщ, хоть в ка...

Конский щавель применяется в медицине с древних времен. Его лечебные с...

29.05.2020 / Огород

Особые подкормки для высокорослых томатов

9

Особые подкормки для высокорослых томат...

И агрономы, и садоводы утверждают, что за весь вегетационный период вы...

27.05.2020 / Огород

Какие гербициды применяют на огороде

10

Какие гербициды применяют на огороде

Сейчас в продаже можно найти самые разные гербициды, позволяющие не пр...

29.05.2020 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

11

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Засолка щавеля без воды

12

Засолка щавеля без воды

Ингредиенты:  • щавель – 0,5-1 кг; • соль &...

30.05.2020 / Готовим вкусно

Чем убить садового муравья

13

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Малина, которая может удивить

14

Малина, которая может удивить

Малина бывает двух типов: обыкновенная (ранняя, средняя, поздняя) и ре...

30.05.2020 / Сад

Подбираем вкусный «ключ» к запору

15

Подбираем вкусный «ключ» к запору

С такой проблемой, как запор, встречался, пожалуй, каждый. При запоре...

29.05.2020 / Здоровье

Добрый день, дорогая семья, мои любимые читатели!

16

Добрый день, дорогая семья, мои любимые...

Да, дорогие подписчики и читатели газеты «Хозяйство»,...

29.05.2020 / Для души

Первая и последняя рыбалка на селедку

17

Первая и последняя рыбалка на селедку

Наблюдая за ловящими селедку рыбаками, у меня всегда возникает вопрос:...

31.05.2020 / Охота и рыбалка

Подготовка черенков для посадки в школку

18

Подготовка черенков для посадки в школк...

Школка для винограда должна освещаться полный день и проветриваться со...

01.06.2020 / Виноград