10 помощников в борьбе с холестерином

Страшное слово «холестерин» в последнее время у всех на устах. «Надо за этим следить», – думаем мы. А как следить за уровнем холестерина и повышен ли он – понятия не имеем.

/

У нас есть для вас отличная новость: сама природа заботится о нашем здоровье, предлагая к нашему столу целый ряд продуктов, воздействующих на уровень холестерина в крови. Эти продукты блокируют усвоение жиров, обеспечивают синтез желчных кислот в печени и повышают таким образом расход имеющегося в организме холестерина. Все они хороши тем, что питаясь этими продуктами, мы не нанесем никакого вреда организму.

1. Яблоки молодильные?

Содержащиеся в яблоках пектины связываются с желчными кислотами и запускают процесс синтеза новых желчных кислот из холестерина. В результате снижается общий уровень холестерина в крови. В ходе проведенных австрийскими медиками исследований было установлено, что у пациентов, которым вводили в кровь препараты из яблочного пектина, через шесть недель уровень вредного холестерина снизился на 30%, а уровень полезного – значительно вырос.

2. Горохом по холестерину

Как и во всех бобовых, в горохе содержится большое количество сапонинов, которые превращают поступающие в организм молекулы холестерина в нерастворимые соединения, не усваиваемые организмом. К тому же они связываются с молекулами желчных кислот, из-за чего печень начинает интенсивно вырабатывать новые желчные кислоты и расходовать запасы вредного холестерина.

3. Имбирь

Любителям азиатской кухни, где имбирь присутствует во многих блюдах, повышенный уровень холестерина в крови не грозит. Имбирь изменяет уровень холестерина благодаря гингеролу – веществу, способствующему ускоренному образованию желчных кислот из холестерина.

4. Чеснок

Ученые доказали, что чеснок способен понижать уровень холестерина, однако и количество полезного холестерина тоже снижается.

5. Зеленый чай улун

Исследования ученых показали, что ежедневное употребление четырех чашек зеленого чая снижает уровень вредного холестерина в крови. Зеленый чай, а также полуферментированный тайваньский чай улун препятствуют усвоению жиров благодаря сапонину и дубильным веществам.

6. Льняное семя

Съедайте всего по три чайных ложки льняного семени в день в течение трех месяцев – и уровень вредного холестерина упадет на 10%. Правда, это касается только мужчин.

7. Семена подорожника блошного

В семенах подорожника находятся водорастворимые балластные вещества, которые очень быстро связывают жирные кислоты и понижают уровень холестерина на 15%. Достаточно принимать до 20 г семян в день. Правда, в очень редких случаях эти семена могут вызвать аллергическую реакцию.

8. Орехи

Команда американских исследователей доказала, что всего 67 г орехов в день достаточно, чтобы общий уровень холестерина снизился на 5,1%, а уровень вредного – на 7,4%.

9. Шоколад

Употребление всего 45 г горького шоколада в день снижает уровень холестерина.

10. Растительные масла

Подсолнечное, тыквенное, кунжутное, соевое масло и масло зародышей пшеницы богаты фитостеринами, их способность менять уровень холестерина научно доказана, объем снижения составляет порядка 10%. Имейте в виду, что повлиять на уровень полезного холестерина в крови способны только натуральные нерафинированные масла! Эффективно борется с повышенным уровнем вредного холестерина оливковое масло.


     30.07.2013     Просмотров: 1676  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Чем убить садового муравья

2

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Малину срочно накормить

3

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Откармливаем толстостенный перец

4

Откармливаем толстостенный перец

Хотите, чтобы ваши сортовые перцы были сочными, мясистыми, сладкими? Т...

09.07.2020 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

5

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Пора убирать чеснок

6

Пора убирать чеснок

У чеснока неповторимый аромат и вкус, плюс он еще и очень полезен для...

07.07.2020 / Огород

Особые подкормки для высокорослых томатов

7

Особые подкормки для высокорослых томат...

И агрономы, и садоводы утверждают, что за весь вегетационный период вы...

27.05.2020 / Огород

Почему осыпается цвет на помидорах и как с этим бороться

8

Почему осыпается цвет на помидорах и ка...

Осыпаются цветки и завязи у помидоров из-за неблагоприятной погоды (си...

09.07.2020 / Огород

Почему полезно спать без трусов

9

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Формировка огурцов – проще простого

10

Формировка огурцов – проще простого

Если вы приезжаете на дачу только в выходные, покупайте семена сортов...

05.07.2020 / Огород

Лапша из кабачков на зиму

11

Лапша из кабачков на зиму

Ингредиенты: кабачки – 500 г; сахар – 25 г; соль...

07.07.2020 / Готовим вкусно

Когда соль в огороде – помощник и друг

12

Когда соль в огороде – помощник и друг

Химические препараты не всегда можно применять тогда, когда это очень...

03.06.2020 / Огород

Квадрис: убийца грибков №1

13

Квадрис: убийца грибков №1

Друзья, сегодня мы расскажем вам, как и чем можно бороться с основными...

10.07.2020 / Огород

Гроздевая листовертка и виноград – «сладкая» парочка

14

Гроздевая листовертка и виноград – «сла...

Случилась беда. Хлопковая совка, которая обычно дырявит и портит помид...

09.07.2020 / Виноград

Луковые правила

15

Луковые правила

Лук – растение неприхотливое, и получить неплохие урожаи не так...

08.07.2020 / Огород

ПЯТЬ вещей, которые развивают мозг, но вы об этом не знали

16

ПЯТЬ вещей, которые развивают мозг, но...

Старение – это такой период в жизни, о котором люди стараются не...

09.07.2020 / Здоровье

Мифы о забивании гвоздей в деревья

17

Мифы о забивании гвоздей в деревья

Мой дед так часто делал: забивал в старые деревья гвозди. На мой вопро...

10.07.2020 / Сад

Салат из огурцов «зимний король»

18

Салат из огурцов «зимний король»

Ингредиенты: огурцы свежие - 5 кг; репчатый лук - 1 кг; зеле...

09.07.2020 / Готовим вкусно