Свекла идеальный продукт для похудения
Казалось бы, что может быть необыкновенного в таком простом продукте, как свекла? Между тем, этот замечательный овощ имеет в своем составе вещества антоцианы и бетаин, которые активизируют обмен веществ в организме, а также очень полезны для кожи и волос. Кроме того, в ней много витаминов, клетчатки и микроэлементов, а калорийность, напротив, очень низкая – всего 42 килокалории на 100 г продукта. Если учесть, что свекла – один из самых недорогих овощей, получим идеальный продукт для диет – жиросжигающих, очищающих и лечебных.
Итак, если вы хотите за 10 дней сбросить 5-6 лишних килограммов – попробуйте свекольную диету. Вес вы гарантированно потеряете, а кроме того, приучите организм потреблять меньше жиров. Правда, следует оговориться – это не монодиета, то есть помимо свеклы в ней используются и другие продукты, но все же свекла является основным.
Для получения желаемого результата необходимо в точности соблюдать рекомендации. Одна из них – обязательное ежедневное употребление смеси свекольного, морковного и апельсинового соков. Для приготовления одной порции необходимо отжать сок из одной свеклы, двух средних морковок и большого апельсина. Пить сок нужно дважды в день – перед обедом и ужином, за 20 минут до еды.
Есть нужно три раза в день. Меню выглядит примерно так.
Завтрак. 200-300 г салата из свежей свеклы и моркови, сдобренного каплей лимонного сока (вместо него можно добавить небольшое кислое яблоко) и заправленного одной-двумя ложками оливкового масла. В качестве дополнения можно добавить яичницу из четырех белков или 100 г обезжиренного творога, или два ломтика хлеба с отрубями.
Обед. Гречневая или овсяная (из натурального овса) каша без масла, кусочек нежирного мяса размером с ладошку без пальцев.
Ужин. Тушеные овощи. Если этого мало – немного нежирной рыбы.
Естественно, сладкое, жирное и жареное исключается. Так же, как и алкоголь.
Чтобы каждый день не ломать голову над проблемой «Что съесть сегодня на завтрак?», предлагаем меню на неделю.
Понедельник
Завтрак. Чашка кофе с молоком или чай без сахара. Два тоста из цельнозернового хлеба.
Обед. Свекольный салат, отварной рис.
Ужин. Овощной суп, яблоко.
Вторник
Завтрак. Обезжиренный йогурт, в который добавлены зерновые хлопья.
Обед. Свекольный салат, отварная куриная грудка.
Ужин. Две запеченных картофелины, киви (1 шт.).
Среда
Завтрак. Чашка кофе с молоком или чай без сахара, два тоста из цельнозернового хлеба.
Обед. Свекольный салат, отварная рыба.
Ужин. Щи на овощном бульоне.
Четверг.
Завтрак. Обезжиренный йогурт, в который добавлены зерновые хлопья.
Обед. Свекольный салат, отварная куриная грудка.
Ужин. Овощная запеканка с зеленью.
Пятница
Завтрак. Чашка кофе с молоком или чай без сахара, два тоста из цельнозернового хлеба.
Обед. Свекольный салат, рис, приготовленный на пару.
Ужин. Помидоры-гриль с овощами.
Суббота
Завтрак. Чашка кофе с молоком или чай без сахара, два тоста из цельнозернового хлеба.
Обед. Свекольный салат, кусочек нежирного сыра.
Ужин. Рагу или пюре из овощей.
Воскресенье
Завтрак. Обезжиренный йогурт, в который добавлены зерновые хлопья.
Обед. Свекольный салат, отварная куриная грудка.
Ужин. Отварной рис, яйцо, свежий помидор.
Внимание! Соблюдать свекольную диету более 10 дней не рекомендуется. Тем, кто страдает сахарным диабетом, заболеваниями почек и другими хроническими заболеваниями, диета противопоказана.