Пряное молоко поддержит здоровье
Молоко с куркумой является традиционным целебным напитком, призванным улучшить ваше здоровье и увеличить жизненные силы.
Принимают его на ночь, чтобы нормализовать сон и излечить множество болезней, включая простуду, боль в горле, расстройство желудка, диарею, синдром раздраженного кишечника, болезнь Крона, менструальные спазмы, головные боли и приступы артрита. Такое молоко также снижает риск развития рака молочной железы, печени, толстой кишки и простаты, снимает депрессию, способствует здоровью пищеварительной системы, очищает печень и кровь, стимулирует кровообращение, ускоряет ранозаживление, снимает боль, защищает от сердечно-сосудистых заболеваний и помогает при неврологических расстройствах.
Большинство преимуществ куркумы исходит от ключевого соединения − куркумина − который обладает сильными антиоксидантными, противовоспалительными, обезболивающими и антисептическими свойствами. Куркума также используется и в традиционной китайской медицине.
Польза куркумы возрастет за счет добавления к ней черного перца. Исследования показывают, что черный перец содержит пиперин − соединение, которое помогает организму усваивать куркумин лучше. Кроме того, добавление таких специй, как корица и кардамон, улучшает вкус, а также преимущества для здоровья молока с куркумой. Корица помогает контролировать уровень сахара в крови, снижает уровень вредного холестерина и улучшает кровообращение. Кардамон улучшает пищеварение, способствует детоксикации и устраняет неприятный запах изо рта.
ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ:
• молоко;
• куркума;
• черный перец;
• корица;
• кардамон;
• мед;
• горшок;
• мерные ложки;
• чашка;
• сетчатый фильтр.
Налейте стакан молока в кастрюлю и включите огонь.
Добавьте 1/2 ч. ложки порошка куркумы, 1/4 ч. ложки порошкообразного черного перца и небольшую палочку корицы.
Измельчите семена кардамона, или воспользуйтесь порошком, и добавьте их в молоко.
Доведите раствор до кипения, затем дайте ему кипеть в течение нескольких минут и процедите, подсластите небольшим количеством меда.
Пейте ежедневно по вечерам перед сном.