Пришла пора собирать чабрец
В некоторых регионах страны уже начала цвести одна из самых полезных и ароматных трав – чабрец. Его еще называют Богородициной травкой, так как в старину казаки устилали им пол в доме на Троицу. А на Успение Пресвятой Богородицы им украшали иконы и храмы. По некоторым сведениям раньше в сельских церквях применяли чабрец вместо дорогого ладана.
Внароде чабрецу до сей поры приписывают чудодейственные свойства, называя его травой от всех болезней. Помню, бабушка отправляла своих многочисленных внуков в поля за чабрецом. Поля были сплошь укрыты ковром из цветущего тимьяна. Мы ложились прямо на эти коврики, вдыхали горько-сладкий аромат и смотрели на небо. Собранный чабрец бабушка собирала в «венички» и сушила в амбаре. А потом, когда приходило время ехать домой, она вручала нашим родителям не только загоревших и поздоровевших внуков, но и по мешочку сушеного чабреца. А зимой аромат заваренного чая с чабрецом возвращал нас в лето и давал надежды на скорую встречу с любимой бабушкой.
Видов чабреца много, и если вы думаете, что декоративный тимьян, продаваемый в питомниках, обладает целебными свойствами, то ошибаетесь. Он обладает только специфическим ароматом. Настоящей целебной силой обладает только тимьян, собранный в полях или лесу. Растет он и на песчаных почвах в лесах Евразии, от Скандинавии до Средиземноморья и от Британии до Восточной Сибири.
Чабрец – отличный медонос, дающий нашим пчелкам много нектара, из которого они готовят ароматный и полезный мед. Его активно применяют и в парфюмерии, и в кулинарии, добавляя к копченостям, жареному мясу, рыбе, паштетам. Он прекрасно подходит к блюдам из грибов и чечевицы. В небольших количествах его добавляют к творогу и сыру, к дичи и телятине. Неплохой вкус он дает при приготовлении и тушенки, и фруктово-ягодных компотов. А шашлыки, приправленные чабрецом, – это нечто (знаю по собственному опыту).
Чабрец в медицине
Тимьян обладает бактерицидными свойствами и прекрасно заживляет раны. Настои и отвары успокаивают боль и нервы. Доказаны антипаразитарные и противогрибковые свойства чабреца. Отхаркивающие свойства в сочетании с бактерицидным действием чудесно сочетаются при лечении инфекций дыхательных путей.
Чабрец давно признан официальной медициной и занимает одно из ведущих мест.
СПРАВКА ОТ «ХОЗЯЙСТВА»
Чабрец, собранный во время цветения, обмолоченный и высушенный на открытом воздухе в тени, может храниться два года. В медицине применяют веточки чабреца с листьями.
Чабрец используется:
- при острых и хронических заболеваниях дыхательных путей;
- в составе комплексной терапии инфекционно-воспалительных заболеваний дыхательных путей (трахеит, бронхит, бронхопневмония);
- при туберкулезе;
- при судорожном синдроме;
- в виде настоя для полосканий при воспалительных заболеваниях полости рта и глотки.
При болях в мышцах и суставах, при укусах комаров и мошек применяется наружно эфирное масло чабреца. Масло делается так: 10 мл эфирного масла чабреца + 80 мл оливкового масла.
Как приготовить эфирное масло чабреца
Масло тимьяна ползучего, или чабреца, можно приготовить, если сухую измельченную траву залить любым прокаленным теплым растительным маслом на два пальца выше, чем травы в сосуде. Поставить все это в теплое темное место, например в шкаф на кухне, там всегда тепло, и через месяц потихоньку сливать содержимое, процеживать и пользоваться по назначению. Эфирное масло чабреца перейдет в масло, и оно станет лечебным. Держать закрытым, потому что эфирные масла летучие.
Таким же образом готовят зверобойное, календуловое масло и другие из растений, имеющих эфирные масла в больших количествах.
Противопоказания
Противопоказаниями к применению препаратов чабреца являются индивидуальная непереносимость, заболевания почек, печени, язва желудка и 12-перстной кишки, беременность, период грудного вскармливания, в некоторых источниках (на аптечной коробочке с травой измельченной) указывается в виде противопоказания детский возраст до 12 лет. Однако данное утверждение спорно, так как ряд авторов рекомендует сборы с чабрецом именно в детской практике с учетом снижения доз для конкретного возраста.
Как приготовить настой из чабреца
Насыпаем в эмалированную посуду 2 ст. ложки травы чабреца и заливаем стаканом кипятка. Накрываем крышкой (это важно!) и готовим на кипящей водяной бане 5 минут. Затем даем настояться 45 минут. Затем процеживаем и доводим кипяченой водой до одного стакана (если сильно выкипел). Такой настой пьем в течение трех недель по 1 ст. ложке три раза в день до еды.
Для полосканий полости рта и горла по 1 стакану тепленького настоя не менее четырех раз в день (после полоскания 40 минут ничего не кушать и не пить, чтобы шло воздействие чабреца на очаг воспаления). При кровотечении из носа вводят в ноздри ватные турундочки, пропитанные настоем. Как приготовить чай с чабрецом Отвар из травы чабреца готовят так: 1 ст. ложка сухой травы настаивается в стакане с кипятком 30 минут, можно оставить на ночь в термосе, но не желательно. К употреблению годится лишь свежий напиток!
Его пьют с целью:
- предотвращения возникновения воспалительных процессов мочеполовой системы;
- укрепления нервной системы и снятия состояния стресса;
- укрепления иммунитета, улучшения работы кишечника и желудка;
- лечения кашля и боли в горле в случае простуды.
Чабрец при цистите
Эта трава оказывает противовоспалительное действие, избавляет от болезненных симптомов и способствует улучшению общего состояния организма. Можно использовать простую настойку, которая улучшит результат лечения. Для этого 10 г травы насыпьте в термос и залейте 250 мл кипятка. Настаивайте пару часов. Пейте по несколько ложек два-три раза в сутки.
Чабрец от паразитов
Чабрец эффективно избавляет от паразитов, уничтожая их, а затем способствует их выведению из организма. В виде противоглистного средства применяют настойку. Для этого 3 г травы залейте стаканом кипятка и настаивайте до остывания. Принимайте настой по 1 ст. ложке 4-5 раз в сутки.
ВНИМАНИЕ! Тимьяновый чай нельзя употреблять постоянно, так как он негативно влияет на щитовидную железу.
Сбор при онкологических заболеваниях
- Чабрец (трава), 8 ст. ложек;
- шиповник (плоды), 4 ст. ложки;
- солодка (корни), 4 ст.ложки;
- ромашка лекарственная (цветы), 4 ст. ложки;
- пижма обыкновенная (цветки), 4 ст. ложки;
- лапчатка прямостоячая (корни), 2 ст. ложки;
- клевер луговой, (соцветия), 2 ст. ложки;
- земляника лесная (трава), 4 ст. ложки;
- береза (майский лист), 4 ст.ложки.
4 ст. ложки сбора поместить с вечера в термос, залить 1 л крутого кипятка, дать настояться целую ночь. Принимать по 1/2 стакана за 3-4 раза в теплом виде. Онкология означает длительный прием, но курсами: 21 день пьем, 7 дней перерыв и снова 21 день прием. Имейте в виду, этот сбор ДОПОЛНЯЕТ основное лечение, назначенное врачом, а не заменяет его.
Сборы лекарственных трав с использованием лечебных свойств чабреца пришли к нам из глубин народной мудрости, они собрали в себе многовековой опыт практического использования лекарственных растений. А официальная медицина доказала ценнейшие свойства тимьяна ползучего.
Марина Лукошкина
