Лучшие продукты для сытости и контроля аппетита
«Ешьте те продукты, после которых вы чувствуете себя хорошо», – вот главный девиз всех диетологов. Еда должна расслаблять и вызывать чувство сытости или насыщения. Именно оно помогает вам контролировать аппетит и избегать переедания, наслаждаясь жизнью без борьбы с тягой к закускам и десертам.
ЛУЧШИЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ НАСЫЩЕНИЯ
Белок и жиры. Это ключевые ингредиенты, которые помогают вам чувствовать себя сытым дольше.
Белок – лучший союзник в борьбе с голодом. Гипотеза протеинового рычага предполагает, что белок – это основной макронутриент, который насыщает лучше всего, поскольку он необходим для нормальной работы каждой клетки вашего организма.
ПРИМЕР. Для получения 20 г белка, вам понадобится съесть:
- 77 г красного мяса;
- 87 г куриной грудки;
- 105 г лосося;
- 3 яйца (159 г).
В сутки рекомендуется употреблять около 1 г белка на каждый килограмм веса. Это поможет не только поддержать сытость, но и регулировать обмен веществ и гормоны.
Не забывайте про такие продукты с высоким содержанием клетчатки и резистентного крахмала, как картофель или бобовые. Они способствуют поддержанию нормального уровня сахара в крови и подавлению аппетита. Картофель благодаря своему резистентному крахмалу и ингибитору протенаизы 2 (PI2) является отличным выбором для поддержания сытости и контроля аппетита. ВНИМАНИЕ! Жареный картофель, картошка пюре на молоке с маслом, картофель с мясом и т.д. не считается. Продукт должен быть либо запеченным в духовке, либо отварным.
ЧТО НУЖНО ИЗБЕГАТЬ
Сахар, в том числе фруктовый сок, который может вызвать резкое повышение уровня сахара в крови и способствовать перееданию. Сладкие напитки, десерты и продукты с «натуральными сахарами» (агава, финики, сиропы) также могут быть обманчивыми для аппетита.
ПОЧЕМУ ЛЮДИ ПЕРЕЕДАЮТ ПО ВЕЧЕРАМ?
Когда в течение дня вы не получаете достаточное количество белка, то к вечеру ваше тело начинает «жаждать» аминокислот, что и приводит к вечернему жору.
РЕШЕНИЕ. Старайтесь есть богатые белком продукты в первой половине дня, чтобы избежать переедания к вечеру. Это не только улучшит вашу сытость, но и поможет настроить циркадный ритм и нормализовать уровень гормонов. Например, начните день с яиц, сыра, мяса или рыбы.
Подписывайтесь на наш дзен-канал
