Холестерин: что действительно влияет, а что – нет?
Когда мы слышим о повышенном холестерине, первое, что приходит в голову, – «Пора переходить на правильное питание». Это, конечно, важный шаг, но питание – только часть картины. На уровень холестерина питание влияет примерно на 10-15 %, а до 90 % холестерина синтезируется в печени. А этот процесс регулируется не только едой.
Что действительно влияет на уровень «плохого» холестерина (ЛПНП):
- насыщенные жиры – жирные мясные продукты, колбасы, сливочное масло;
- трансжиры – промышленная выпечка, фастфуд, маргарины;
- переедание – избыток калорий, даже из «полезных» продуктов;
- малоподвижный образ жизни, он замедляет метаболизм липидов;
- недостаток сна и хронический стресс влияют на работу печени и обмен жиров;
- избыточный вес и сниженная чувствительность организма к инсулину (инсулинорезистентность) – частые спутники нарушенного липидного профиля;
- наследственность – есть генетические (семейные) формы гиперхолестеринемии.
Что помогает снизить уровень холестерина и поддерживать сосуды в порядке:
- клетчатка и овощи, особенно бобовые, зелень, цельнозерновые;
- рыба жирных сортов – лосось, скумбрия, сельдь (омега-3 жирные кислоты);
- полезные жиры – орехи, семечки, оливковое масло;
- движение каждый день – хотя бы 30 минут ходьбы;
- качественный сон и снижение уровня стресса;
- регулярное обследование (анализы), чтобы видеть динамику и принимать меры вовремя.
Как бы то ни было, знайте, холестерин – это не приговор! Это индикатор общего состояния обмена веществ и образа жизни. И ключ к управлению и сохранению своего здоровья – профилактика.
Подписывайтесь на наш дзен-канал