Руки скажут, что и сколько можно съесть

Две сложенные ладони = овощи

Две сложенные ладони – это и будет хорошая дневная порция овощей. Можно съесть и больше – в сырых овощах много витаминов и волокон, поэтому они содержат очень мало калорий.

Кулак = углеводы

Порция всех сложных и простых углеводов (хлеб, фрукты, крупы, рис, крекеры и зерно) должна быть по объему равна вашему кулаку. Помните, что всегда предпочтительнее употреблять цельнозерновые продукты.

Белки = ладонь

Животный (рыба, мясо, творог) или растительный белок (бобовые, тофу, соевое мясо) должны занимать место примерно как iPhone или другой коммуникатор-наладонник.

Большой палец = жиры

Жиры очень важны для обмена веществ, однако переедать их не стоит. Поэтому порция должна быть примерно равна большому пальцу. Хорошие источники жиров – оливковое масло, авокадо, орехи и семена.