Гвоздика: не устаем хвалить душистую пряность

В каждом доме на кухне стоит баночка с почками гвоздичного дерева. А знаем ли мы, что эта пряность включена в травяную фармакопею Британии? Известно ли нам, что душистая гвоздика входит в состав известного антипаразитарного БАДа? Быть может, посмотреть на баночку со специей по-новому и воспользоваться полезными свойствами гвоздики в пользу для своего здоровья?

Необычные на вид почки гвоздичного дерева славятся не только жгучим вкусом и пряным ароматом, но и целебным действием. Эту специю давно используют в рецептах народной медицины для профилактики и даже лечения некоторых болезней. Полезные свойства гвоздики:

  •  бактерицидное;
  •  антигельминтное (глистогонное);
  •  противогрибковое (фунгицидное);
  •  обезболивающее;
  •  спазмолитическое;
  •  ранозаживляющее;
  •  ветрогонное (при метеоризме);
  •  антиканцерогенное.

Гвоздику боятся многие болезнетворные микроорганизмы: например, золотистый и белый стафилококк, дифтерийная палочка и даже возбудитель сибирской язвы. Душистая гвоздика подавляет размножение туберкулезной палочки. Эффективно применять гвоздику с целью профилактики гриппа.

Рецепты из гвоздики

Замечательным рецептом для здоровья сердца является глинтвейн, который готовят с применением душистой гвоздики. Рецептов глинтвейна много, но чаще всего используют гвоздику и корицу. Обычно глинтвейн варят, но эффективнее настаивать гвоздику без варки несколько недель, поскольку при термической обработке улетучиваются и разрушаются ее витамины и ароматические вещества. Лучше взять 0,5 л качественного красного вина, добавить в бутылку пять бутонов гвоздики, по желанию добавить немного корицы. Плотно закрыть пробкой и настаивать в темном месте три недели. Принимать по одной чайной ложке с чаем один-три раза в день.

При проблемах в полости рта, зубной боли, воспалении десен, стоматите, неприятном запахе изо рта полезно жевать бутоны гвоздичного дерева. Эти же действия предотвратят начинающуюся ангину.

Для стимуляции пищеварения за 15 минут до еды тщательно разжевывают 1-2 бутона гвоздики с 1 чайной ложкой мёда. Однако это противопоказано при аллергии на продукты пчеловодства, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, а также повышенном уровне артериального давления.

При гипотонии также можно разжевывать несколько бутонов гвоздики, эффект будет не меньше, чем от кофеина.

Гвоздичное масло эффективно при лечении гнойничков и фурункулов. На фурункул наносят каплю концентрированного эфирного масла гвоздики.

Широко применяют гвоздичное масло при артритах и артрозах. Оно способствует снятию боли и воспаления. Для этого делают массаж больного сустава разведенным эфирным маслом гвоздики (на 1 столовую ложку массажного масла 15 капель эфирного масла гвоздики).

Есть советы народной медицины по приготовлению отваров из почек гвоздичного дерева. Однако целебная ценность таких средств будет небольшой, поскольку при термической обработке разрушаются вещества, входящие в состав бутонов.

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     27.02.2021     Просмотров: 1040  

Будь в курсе событий!
Добавь «Хозяйство»
в избранное.

Подписаться

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Деревянные качели своими руками

2

Деревянные качели своими руками

Дочь с женой попросили купить садовые качели. Мы покатались по магазин...

21.04.2021 / Про дом

Как правильно совмещать овощи в теплице

3

Как правильно совмещать овощи в теплице

Места на участке всегда не хватает, а в теплице и подавно. Поэтому сад...

21.04.2021 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

4

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Секреты урожайности огурцов

5

Секреты урожайности огурцов

Огурец – одна из самых популярных овощных культур. И, наверное,...

20.04.2021 / Огород

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

6

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

  Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают...

10.11.2020 / Общество

Почему полезно спать без трусов

7

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Посадите кресс-салат

8

Посадите кресс-салат

Почему стоит посадить кресс-салат? Хотя бы потому, что это самая рання...

21.04.2021 / Огород

Пеларгония королевская – королева среди комнатных цветов

9

Пеларгония королевская – королева среди...

Герань, или, как ее правильно называют, пеларгония, – это одно и...

21.04.2021 / Цветник

Зачем нужны болезни

10

Зачем нужны болезни

Доктор-остеопат Валентин Малихов рассказал нам о том, откуда появляютс...

21.04.2021 / Здоровье

Как не нарваться на аферистов, продающих саженцы

11

Как не нарваться на аферистов, продающи...

Ну что, дорогие мои любители зеленой красоты! Сезон начался, и руки та...

20.04.2021 / Цветник

Частные охотничьи хозяйства – это шаг в будущее или возврат в прошлое?

12

Частные охотничьи хозяйства – это шаг в...

Не раз приходилось читать о том, что частный капитал, придя в охотничь...

20.04.2021 / Охота и рыбалка

Вера дала нам шанс на лучшую жизнь

13

Вера дала нам шанс на лучшую жизнь

В морозный декабрьский день 1991 года две девочки и одна женщина стоял...

21.04.2021 / Для души

Чем убить садового муравья

14

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Приглашение на конференцию: где и как вырастить легендарную грушу

15

Приглашение на конференцию: где и как в...

Если выбирать, что съесть, яблоко или грушу, то большинство выберет гр...

27.01.2021 / Сад

Яблони большие, а плодов не дают

16

Яблони большие, а плодов не дают

Яблоня растет, все шикарнее с каждым годом, а плодов все нет и нет? Яв...

21.04.2021 / Сад

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

17

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Малину срочно накормить

18

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад