Бутерброды или домашняя еда: что полезнее?

С детства обожаю бутерброды. К сожалению, у нас сформировалось превратное отношение к ним. Дескать, это «вредная еда» для тех, кто не может позволить себе «правильную» домашнюю пищу.

То, что зачастую «правильная пища» – это калорийная бомба из майонеза, масла, картошки и жира, которая не несет в себе никакой пользы, кроме атеросклеротических бляшек в сосудах, люди не знают. Потому что бляшки невидимы для глаза, а мамы или бабушки – да. Вот они и формируют у вас привычку думать, что бутерброд – это вредно. Попытка переубедить их будет выглядеть как спор гомеопата с учеными: ученый может приводить какие угодно доводы, но гомеопат все равно останется при своем мнении.

Поэтому не нужно никого переубеждать, нужно включить голову и подумать над тем, а что такое бутерброд?

Бутерброд – это, по сути, конструктор пищи. Главное – научиться правильно сочетать «детали». Судите сами: в бутерброде можно сочетать вообще ВСЕ: белки, жиры, углеводы. В любом количестве и пропорции: главное – найти ту, которая устроила бы лично вас и удовлетворила ваши цели.

Хотите, чтобы ребенок ел больше овощей? Нарежьте ему капусты между двух булочек, смажьте кетчупом, добавьте кусочек сыра, разогрейте – ребенок съест бутерброд за 30 секунд.

Хотите похудеть? Рассчитайте калорийность бутерброда в соответствии с вашими запросами. Замените майонез на сметану с самой низкой жирностью.

Если правильно рассчитать ингредиенты, то получится супервкусная пища, которая не будет уступать по полезности «зеленым рецептам» из интернета. В чем-то даже превосходить, например, в удобстве: бутерброды удобно брать с собой на работу.

А я очень люблю готовить в качестве перекуса огуречный сандвич. Уже несколько лет он пользуется заслуженной популярностью в моей семье.

КСТАТИ

Один из любимейших доводов мам и бабушек о вреде бутербродов – это то, что они ХОЛОДНЫЕ. А «правильная» еда должна быть ГОРЯЧЕЙ. Так вот, уважаемые знатоки: природа создала нас сыроедами и ХОЛОДНОЕДАМИ. Потому что в природе нет понятия «подогреть еду». Это чисто человеческое изобретение. И ТЕПЛАЯ еда полезнее холодной пищи только одним – термическая обработка позволяет пище дольше храниться и не портиться. А значит, больше нет нужды есть тухлое мясо. А холодный бутерброд, попав в желудок, быстро нагреется до температуры тела и спокойно переварится. Ровно как будет с горячей пищей, которая успеет остыть десять раз, прежде чем начнет всасываться в кровь.

Филипп Кузьменко, врач-терапевт

Источник: www.instagram.com/dr.philipp/

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     21.10.2020     Просмотров: 1075  

Будь в курсе событий!
Добавь «Хозяйство»
в избранное.

Подписаться

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

3

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

  Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают...

10.11.2020 / Общество

Что можно посадить рядом с огурцами

4

Что можно посадить рядом с огурцами

У нас обычно огурцы сажают в одну теплицу с помидорами. И часто даже п...

17.05.2021 / Огород

Почему полезно спать без трусов

5

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Готовим виноград к цветению

6

Готовим виноград к цветению

Скоро виноград зацветет. Нам за оставшееся время надо сделать множеств...

02.06.2021 / Виноград

Почему желтеют листья на перце и как ему помочь

7

Почему желтеют листья на перце и как ем...

Не успели высадить рассаду, как она захирела. Особенно отличился перец...

01.06.2021 / Огород

Лечебный душ для винограда

8

Лечебный душ для винограда

Опытные виноградари твердо знают, что если «проспишь» срок...

26.05.2021 / Виноград

Посевы в июне, кому еще не поздно

9

Посевы в июне, кому еще не поздно

У вас пустые грядки? Не расстраивайтесь, есть масса культур, которые м...

08.06.2021 / Огород

Курчавость уничтожает урожай

10

Курчавость уничтожает урожай

Все, кто выращивал персики, сталкивался с такой проблемой, как курчаво...

29.05.2021 / Сад

По листу или под корень?

11

По листу или под корень?

Садоводы стараются накормить растения, однако подкормками по листу пол...

10.06.2021 / Сад

Милдью уже на винограднике!

12

Милдью уже на винограднике!

В этом году милдью появилась на виноградниках очень рано – перед...

10.06.2021 / Виноград

Свадебный корабль из конфет

13

Свадебный корабль из конфет

У ваших знакомых скоро свадьба, и вы не знаете, что подарить? Давайте...

04.06.2021 / Народный репортер

Томатные вопросы

14

Томатные вопросы

Чтобы вырастить хороший урожай помидоров, надо немного постараться. Во...

08.06.2021 / Огород

Вишневая муха угрожает черешне

15

Вишневая муха угрожает черешне

Вишневая муха может уничтожить 30-100 % плодов вишни и черешни. Под ос...

09.06.2021 / Сад

Запретите себе работать в дожди

16

Запретите себе работать в дожди

Весна и начало лета обычно балуют нас дождями и сырой погодой. Многим...

31.05.2021 / Огород

Неприятный запах изо рта

17

Неприятный запах изо рта

Галитоз – так по-научному называется неприятный запах изо рта, к...

09.06.2021 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

18

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород