Создайте свою баночку витаминов!

Хочу предложить два рецепта для укрепления иммунитета взрослых и детей. Наши домашние лекарства выручают всегда, когда на улице холодно. Дети не болеют, не пропускают школу, да и мы, старшие, чувствуем себя прекрасно, потому что эти средства очень хорошо тонизируют. Непогода нам нипочем.

Вот эти рецепты.

1. Один стакан ядер грецкого ореха, по полстакана изюма, миндаля, кедровых орешков пропустить через мясорубку. Добавить сок двух лимонов и лимонную кожуру, отдельно пропущенную через мясорубку. Добавить по 0,5 стакана кураги и чернослива, 150 г меда. Хорошенько перемешать. Настаивать 1-2 дня в темном прохладном месте. Хранить в холодильнике.
   Принимать взрослым по 1-2 ст. ложки 3 раза в день, детям с трех лет – по  1 ч. ложке 2 раза в день.
2. Взять по 200 г кураги, чернослива, инжира, грецких орехов, изюма и вместе с одним лимоном пропустить через мясорубку. Залить смесь 200 г меда и 50 мл коньяка. Разложить по небольшим баночкам и убрать в холодильник. Принимать перед едой по 1 ст. ложке.

Лидия Суховерхова,

Белгородская обл.

Комментарий

Замечательные рецепты. Сухофрукты и орехи – очень хороший источник витаминов и минеральных веществ, они необходимы для нормальной работы нашего организма. Особенно в зимнюю пору, когда наш организм ослабевает и ему не хватает витаминов. Пополнить их запасы вы можете с помощью сухофруктов и орехов. Люди, питающиеся сухофруктами, болеют значительно реже и чувствуют себя очень хорошо, у них сильный иммунитет.