Помидоры. Спасут от рака и поднимут настроение
Трудно представить наш стол без помидоров. Их едят в соленом, маринованном, отварном, печеном виде. И этот овощ способен не только радовать нас своим вкусом, но и приносить пользу здоровью.
Свежие помидоры - идеальная еда для того, чтобы восполнить потерю минеральных веществ. Они содержат очень много органических кислот, которые необходимы нашему организму. Томаты содержат довольно много витаминов, но больше всего в них витамина С. А благодаря серотонину (гормону счастья) помидоры улучшают настроение, а в стрессовых ситуациях могут заменить антидепрессанты.
Очень полезное свойство томатов - низкая калорийность. А входящий в состав помидоров хром способствует более быстрому насыщению и притуплению чувства голода.
Томаты против рака
Помидоры содержат пигмент ликопин, делающий их красными, который снижает риск развития рака. Этот антиоксидант нейтрализует свободные радикалы кислорода, вызывающие рак. Низкое содержание ликопина в крови означает повышенный риск рака поджелудочной железы.
Ликопина много в томатных соусах, пасте и кетчупе - при тепловой обработке помидоров его концентрация повышается в 1,5 раза. Кроме того, ликопин заметно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Противопоказания
Стоит ограничивать потребление помидоров людям, страдающим нарушениями обмена веществ, а также больным желчнокаменной болезнью.
Разгрузочный день
Это своеобразная встряска организма, можно потерять за сутки 500-800 г массы. За день нужно съесть 1,5 кг свежих помидоров, в четыре приема.
Диета с томатным соком
Завтрак: стакан томатного сока с двумя кусочками ржаного хлеба, намазанными тонким слоем нежирного творога, фрукты.
Обед: стакан томатного сока, 100 г вареного риса (без масла), овощи, яблоко, 100 г вареной рыбы.
Ужин: котлета из говяжьего фарша, овощи, 50 г вареного риса, стакан томатного сока.
Диеты с томатным соком можно придерживаться не более 2 недель. Кроме похудения, придерживаясь этой диеты, вы улучшите состояние своей кожи и организма в целом.
