Французская диета

Француженка – эталон элегантности, стиля, шарма, женской утонченности и красоты. Это женский идеал, к которому стремятся многие. Возможно, французская диета поможет нам приблизиться к идеалу.

Эту диету разработал французский врач Пьер ДЮКАН. Он условно разделил ее на четыре этапа, преодолев которые вы снизите свой вес, не изнуряя себя голодом, так как есть можно столько, сколько хочется.

Французская диета

Подходит ли вам Французская диета

Диет существует огромное количество. Как выбрать правильную – вопрос сложный. А вот по нескольким нехитрым признакам можно определить, подходит ли вам диета:

• вы не испытываете чувства голода и вам не докучают мысли о еде.
• лишние килограммы уходят. В первые дни диеты это происходит быстро, затем процесс замедляется и со временем вообще останавливается.
• через две недели диеты настроение улучшается. Вы чувствуете, что помолодели, посвежели и жизнь бьет ключом. Диета не вызывает раздражительности и слабости.

Диета помогла вам приблизиться к вашему идеальному весу и поддерживать его.

Этап №1 Жир, сдавайся!

На первом этапе худеющий совершает атаку на лишний жир. Чем больше у вас лишних «запасов», тем дольше будет длиться этот этап. Если у вас до 5 кг лишнего веса – эта стадия диеты займет всего пару дней, от 5 до 10 кг – понадобится 2-5 дней, больше 10 кг – 5-7 дней. При лишнем весе свыше 30 кг первый этап займет 10 дней, дольше находиться на этом этапе нельзя – можете нарушить обмен веществ.

Килограммы уходят очень быстро. Лишь на первом этапе, соблюдая все правила (если лишних килограммов много), можно потерять до 6 кг веса.

Правила питания

1. Есть можно только белковую пищу, но в любое время, даже ночью.

2. Пить не менее двух литров воды в день с учетом чая, кофе без сахара.

3. Обязательны прогулки на свежем воздухе или ежедневные 20-минутные занятия спортом.

4. Мясо должно быть постным, приготовленным без масла, исключить свинину и баранину.

5. Можно есть любую птицу, кроме гуся и утки. Но обязательно без кожи.

6. Разрешена любая рыба, морепродукты, язык, печень, почки, сердце.

7. Обезжиренные молочные продукты без добавок.

8. Белки яиц без ограничений. Желтки – не более двух в день.

9. Разрешены: лимонный сок, соевый соус, горчица, тмин, петрушка, лук, соль.

10. Для хорошего пищеварения рекомендуется ежедневно есть овсяные отруби. Достаточно 1,5 ст. ложки.

Этап №2 Тернистый путь к желаемому весу

Второй этап диеты длится, пока вы не достигнете желаемого результата. Это может занять от 2 до 6 месяцев. Вес будет уходить медленнее: где-то по килограмму в неделю.

Правила питания

1. Белковое питание нужно чередовать с белково-овощным. Один день питае-тесь как на первом этапе, а на второй день в рацион добавляете овощи. Чередовать можно по схеме 1/1, 2/2 или 3/3 – как вам удобнее.

2. Не забывайте про прогулки и занятия спортом. Не менее получаса в день.

3. Овощи можно употреблять как в свежем, так и в вареном виде (огурцы, помидоры, перец болгарский, стручковая фасоль, салат, лук, кабачки, баклажаны, тыква).

4. Исключают: фасоль (бобы), горох, чечевицу, кукурузу, картофель, авокадо, крупы, оливки и маслины.

5. Не стоит налегать на морковь и свеклу: в них много природных сахаров.

6. Отрубей теперь надо съедать не менее 2 ст. ложек в день.

7. Для заправки овощных салатов можно использовать обезжиренные соусы.

8. Побаловать себя можно стаканом обезжиренного йогурта с фруктами.

Этап №3 Закрепление результата

В любой диете главное, чтобы сброшенные килограммы не вернулись. Чтобы закрепить результат, потребуется 10 дней на каждый сброшенный килограмм. То есть если вы за время диеты похудели на 7 кг, то третий этап диеты займет у вас 70 дней.

Правила питания

1. К рациону второго этапа добавляют пару кусочков цельнозернового хлеба, порцию фруктов (200 г ягод, один апельсин или одно яблоко) и 40 г твердого сыра не более 40% жирности.

2. Исключают очень сладкие фрукты: бананы, виноград, инжир, черешню.

3. Один раз в неделю можно есть свинину или баранину.

4. Разрешается употреблять макароны, крупы и бобовые (порция не более 200 г), картофель и рис (порция не более 125 г): в первую половину третьего периода – один раз в неделю, во вторую половину третьего периода – два раза в неделю.

5. Данный этап разрешает устраивать себе «праздник живота» – это когда вы можете съесть все, что только захотите, но лишь в один прием пищи. Такой праздник можно себе позволить в первую половину этапа закрепления один раз в неделю. Во вторую половину – два раза.

6. Один раз в неделю нужно делать белковый день (как на первом этапе).

7. Количество отрубей надо увеличить до 2,5 ст. ложки в день.

Этап №4 Новая жизнь

Это самый долгий этап Французской диеты. Длительность его в идеале – вся жизнь. Вы можете питаться, как хотите и есть, что хотите. Но – есть и свои правила, соблюдая которые, много калорийной пищи вы не съедите.

Правила питания

1. В неограниченных количествах белки и овощи.

2. Обязательно один фрукт в день и немного сыра.

3. Макароны, крупы, рис, картофель – пару раз в неделю.

4. Один день в неделю исключительно белковый рацион.

5. Если вы чувствуете, что переусердствовали в еде, вместо одного дня на белке сделайте два.

Противопоказания

У любой диеты есть противопоказания, и эта не исключение. Белки, на которые сделан акцент в этой диете, очень сильно нагружают почки. Поэтому, если у вас есть какие-либо проблемы с этими органами, – откажитесь от этой диеты.

При гипертонии и высоком уровне холестерина также нужно найти другой способ сбросить лишние килограммы.

Французскую диету нельзя начинать в плохом расположении духа. Если вы на грани депрессии, то диета только укрепит ваше плохое настроение, и вы можете почувствовать полный упадок сил.

Также не стоит садиться на диету, если вам предстоят большие умственные нагрузки. Минимум углеводов не дают нашему мозгу хорошей подпитки, поэтому может упасть работоспособность.