Если у вас анемия
Слабость, головокружение, повышенная утомляемость – признаки анемии. Когда я чувствую что-то подобное, готовлю салат, который буквально дарит мне новую жизнь. Нарезать два-три стебля лука порея и один сладкий перец. Добавить туда измельченную петрушку, заправить оливковым маслом и соком одного лимона. По желанию посолить и поперчить. Приятного аппетита и хорошего вам здоровья.
Ирина Динцова, г. Краснодар
Комментарий
Данный салат – просто кладезь как водо- (перец, лук, петрушка, лимон), так и жирорастворимых (перец, оливковое масло) витаминов, макро и микроэлементов. Его регулярное употребление, несомненно, благоприятно скажется на состоянии вашего здоровья, самочувствии и настроении. Особенно полезен он, если приготовлен из сезонных овощей и оливкового масла холодного отжима.
