7 советов по отказу от сахара
1. Балуйте себя
Прекратить есть сахар не означает, что вы не можете иметь получать удовольствия в вашей жизни. В течение первых нескольких недель я избегала каких-либо вкусового наслаждения. Это не реально в долгосрочной перспективе, и чревато срывами. Вот некоторые из разрешенных пищевых «удовольствий», что помогут вам в борьбе с сахарной диктатурой:
- шоколад без сахара;
- темный или горький шоколад (не менее 70% какао);
- замороженный йогурт;
- орехи, в шоколаде или с медом;
- свежие ягоды;
- яблоки с миндальным маслом;
- кексы (например, с миндальным маслом, бананами или ягодные).
2. Сформируйте питание вне дома
Договоритесь, прежде чем идти, какие блюда вы будете заказывать. Напомните себе, своему супругу, вашим друзьям, что вы не будете заказывать десерт сегодня вечером. Попросите их быть внимательным к вам и не потакать вашим желаниям. Они будут стимулировать вас к ответственности, если вы договорились об этом заранее.
3. Назначьте себе награду
Отказ от сахара может быть немного слаще, если у вас есть стимул в конце — мотивационный, финансовый или любой другой, способный вас заинтересовать. Моя дочь заработала 3 000 руб. за марафон без газировки и конфет в течение 6 месяцев. Ее конкуренты - моя мама и сестра - продержались всего несколько недель.
4. Один шаг за один раз
Вы не можете бросить все сразу. Если вы пытаетесь отказаться от глютенсодержащих продуктов, или молочных, и еще чего-либо, не стоит пытаться бросить сахар в дополнение. Двигайтесь к цели — здоровому питанию — постепенно. Пусть у вас закрепится сначала одна привычка, даже если на это потребуется несколько месяцев.
5. Не вините себя за срывы
Да, спустя пару недель вам будет нестерпимо хотеться сладенького, и однажды ночью вы можете обнаружить себя на кухне с коробкой печенья. Не пускайтесь в самообвинения. Просто скажите, что в следующий прием пищи вы снова вернетесь к здоровому питанию. Не через неделю, не завтра, а просто в следующий прием пищи.
6. Будьте сытыми
Я делаю выбор в пользу неполезной еды, когда я голодна. Не пропускайте приемы пищи, чтобы не подвергать себя искушению. Имейте под рукой варианты здоровых перекусов. Сделайте здоровую пищу легкой и доступной.
7. Начните с короткого периода
Не ставьте себе цель «отказаться от сахара навсегда». Это невозможно, и этот дамоклов меч будет висеть над вами. Поставьте короткий срок, и пользуйтесь технологией по борьбе с зависимостями, например групп «анонимных алкоголиков». Вам нужно продержаться сначала всего один день, потом два, и всего лишь месяц. Каждый месяц достаточно знать — вы не будете есть сахар только сегодня. Завтра — возможно, как пойдет, но сегодня нужно прожить день без сахара. Спустя месяц отказаться от десерта вам будет намного проще.
Ирина Кравченко
