Осторожно, яд растет на вашем участке

Знаете фразу о грибах? «Все грибы съедобны, но некоторые можно съесть только один раз». С травами, даже лекарственными, то же самое. Чтобы не нанести себе и своим родным непоправимый вред, необходимо иметь элементарные знания.

Вы знаете, что в зелени растения содержится в десять раз больше полезных веществ, чем в самом плоде? Но это правило не касается семейства пасленовых: их зелень весьма опасна для человека. Ботву картофеля даже скотине скармливают с осторожностью, ведь она содержит соланин, также как и ботва перцев, баклажанов, томатов, физалиса. Яд содержится и в зеленых плодах тоже. Под воздействием термической обработки соланин свои свойства теряет, но не полностью. Поэтому варка зеленой картошки в мундире и закрутка зеленых помидоров – не лучшая идея.

Красивые растения − клещевина, купена, олеандр, люпин − так же опасны для человека, как и для живности. Если у вас есть дети, лучше вообще отказаться от их посадки.

Такие травы, как чистотел, белена, беладонна, куриная слепота и борщевик Сосновского вовсе не приемлют шуток. Готовить из них лекарства нужно очень осторожно, ни в коем случае не превышая дозировку.

К мать-и-мачехе также следует отнестись с осторожностью. Как ни забавно это звучит, но если вы на природе захотели по нужде, не используйте листья мать-и-мачехи! Ее сок может повлиять на слизистые оболочки и со временем привести к раку. По этой же причине трава Вы знаете, что в зелени растения содержится в десять раз больше полезных веществ, чем в самом плоде? Но это правило не касается семейства пасленовых: их зелень весьма опасна для человека. Ботву картофеля даже скотине скармливают с осторожностью, ведь она содержит соланин, также как и ботва перцев, баклажанов, томатов, физалиса. Яд содержится и в зеленых плодах тоже. Под воздействием термической обработки соланин свои свойства теряет, но не полностью. Поэтому варка зеленой картошки в мундире и закрутка зеленых помидоров – не лучшая идея. Красивые растения − клещевина, купена, олеандр, люпин − так же опасны для человека, как и для живности. Если у вас есть дети, лучше вообще отказаться от их посадки. Такие травы, как чистотел, белена, беладонна, куриная слепота и борщевик Сосновского вовсе не приемлют шуток. Готовить из них лекарства нужно очень осторожно, ни в коем случае не превышая дозировку. К мать-и-мачехе также следует отнестись с осторожностью. Как ни забавно это звучит, но если вы на природе захотели по нужде, не используйте листья мать-и-мачехи! Ее сок может повлиять на слизистые оболочки и со временем привести к раку. По этой же причине трава считается несъедобной, в чай как лекарственное сырье заваривается, но после предварительной сушки (и то с осторожностью). А теперь о ягодках. Не открою Америки, если скажу, что не все ягоды съедобны. Но часто в погоне за красотой участка мы теряем бдительность, и это может обернуться плачевно, а иногда даже не догадываемся, что опасность таится в привычных вещах.

 

Справка от «Хозяйства»

Синильная кислота находится в горьком миндале, косточках рябины, абрикоса, персика, сливы, вишни, черешни и яблок! Ядра из абрикосовых косточек продаются на рынке, и есть любители ими полакомиться или добавить в настойку/наливку, а из рябины, яблок и вишни не всегда извлекают косточки при приготовлении вина, компотов и варений. И хорошо, если вы используете достаточно много сахара, который частично нейтрализует яд.

 

Синильная кислота – довольно опасный яд, который имеет тенденцию накапливаться в организме, влиять на головной мозг, приводя к необратимым изменениям клеток и блокировать поступление кислорода к органам. Есть случаи летального исхода.

Еще одна ягодка, с которой мы знакомы как с очень полезной, может нанести непоправимый вред сердечно-сосудистой системе и даже стать причиной смерти. Я про аронию, или черноплодную рябину. Сама по себе ягода вяжет (связывает клетки крови), и если слушать свой организм, то много ее не съешь. Но часто ли мы прислушиваемся к организму? Максимальная норма в день – неполная горсть! А что происходит, когда мы добавляем черноплодку в настойку? Ее действие усиливается в разы! Даже мизерные дозы влияют на сердце... Но многие ли из нас способны остановиться за праздничным столом?

Мои дети знают, что все, что я выращиваю, можно есть. Но как часто в погоне за красотой мы пренебрегаем мерами предосторожности. Такие декоративные кустарники и деревья, как жимолость лесная, бересклет, крушина ломкая, ягодный тис, снежноягодник и годжи ядовиты для человека, а тем более для ребенка. Я бы сюда еще добавила ландыш майский, хоть он и не дерево, но весьма декоративен и имеет аппетитные на вид ягоды.

 

Виктория Романова, Тульская область

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     14.08.2018     Просмотров: 1036  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Рассада: сеять или подождать

3

Рассада: сеять или подождать

Никогда не понимал тех, кто спешит с посевом рассады. Высеянные на рас...

21.02.2019 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

4

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

5

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Как хранят яблоки валаамские монахи

6

Как хранят яблоки валаамские монахи

Яблоки некоторых сортов начинают досрочно портиться. А вот монахи на л...

20.02.2019 / Народный репортер

Интервью с селекционером евгением павловским

7

Интервью с селекционером евгением павло...

Сейчас появилось немало народных селекционеров. Один из самых талантли...

21.02.2019 / Виноград

Что класть в лунку при посадке огурцов

8

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Два эффективных способа посева моркови

9

Два эффективных способа посева моркови

СПОСОБ 1. 1. Семена моркови неплотно завяжите в тряпочку. Закопайт...

15.02.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

10

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Какую подкормку любит чеснок

11

Какую подкормку любит чеснок

С каждым годом чеснок дает все меньшие урожаи? Обычно так происходит,...

15.02.2019 / Народный репортер

Хитрая буква «s» на пакетике с семенами

12

Хитрая буква «s» на пакетике с семенами

У всех случалось, что семена не всходят? Далеко не всегда виноват прод...

12.02.2019 / Народный репортер

Золотая древесная зола

13

Золотая древесная зола

Древесная зола применяется с давних пор. Это ценнейший источник кальци...

19.02.2019 / Народный репортер

14 причин повышения холестерина в крови

14

14 причин повышения холестерина в крови

О холестерине принято рассуждать людям за пятьдесят. Мол, это только б...

19.02.2019 / Здоровье

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

15

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Рядом с чем нельзя сажать малину

16

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Несколько советов по выращиванию огурцов

17

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

Сорта перцев весом в полкило

18

Сорта перцев весом в полкило

Вырастить гигантские перцы можно не только в Болгарии или Италии, но и...

05.02.2019 / Народный репортер