Марафон здорового питания: день одиннадцатый

завтрак.jpg

Завтрак:
Пудинг с ананасом, мятой, и кокосовой стружкой

Ингредиенты
3 столовые ложки семян чиа 
1 чашка несладкого молока
1 чайная ложка меда 
¼ чайной ложки ванили
½ стакана ананаса, нарезанного кубиком 
2 столовые ложки кокосовой стружки
1 столовая ложка листьев мяты

ПОДГОТОВКА
В небольшой миске смешайте семена чиа, молоко, мед, ванильный экстракт, ананас, и тертый кокосовый орех. Перемешай все вместе, чтобы объединить, затем остудите.
Перед подачей добавьте в пудинг нарезанные листья мяты.

382 калорий, 22 г жиров (7,5 г насыщенных жиров), 35 г углеводов (18,3 г пищевые волокна, 14,4 г сахара), 11 г белка, холестерина 0 мг, 184,4 мг натрия


обед.jpg

Обед:
Цыпленок и авокадо в листе салата

Ингредиенты
1 куриное бедрышко (остатки), порезанное на кубики
¼ авокадо, порезанного кубиками
¾ одного среднего помидора, порезанного кубиками
1 средняя морковь, тертая
4-6 больших листьев салата
⅛ чайную ложку соли 
свежемолотый перец 
сок лайма

ПОДГОТОВКА
Объедините ингредиенты в миске, равномерно перемешайте. Выложите смесь ложкой в лист салата, затем выжмите сверху сок лайма.
Для упаковки обеда на вынос сделайте куриную смесь утром, а затем храните в небольшом контейнере. Листья салата и дольку лайма выложите отдельно в большем контейнере или zip-пакете. Выложите куриную смесь в салатные листьев, и выжмите сок лайма на салат, когда вы будете готовы поесть.

302 калорий, 16 г жиров (4,1 г насыщенных жиров), 12 г углеводов (5,1 г пищевые волокна, 4 г сахара), 27,6 г белка, 112 мг холестерина, 235 мг натрия


перекус.jpg

Перекус
Яичный кекс с жареный перцем, шпинатом и сыром чеддер

Используйте 1 кекс, который готовили в один из предыдущих дней. Перед употреблением разогрейте в микроволновой печи.
131 калорий, 9,7 г жиров (4,1 г насыщенных жиров), 0,9 г углеводов (0,3 г пищевые волокна 0,2 г сахара), 9,4 г белка, 198 мг холестерина, 222 мг натрия


ужин.jpg

Ужин:
Паприка-Жареный Нут с хрустящими Кале на сырный Портобелло шляпки грибов

Делаем 1 порцию плюс оставшиеся нут и грибные шапки
Вы сэкономите 2 обжаренных грибов шапки на обед и половины жареным нут четверг для закуски пятницу.

Ингредиенты
420 г нута, промытого
4 средних шляпки шампиньонов 
1 пучок капусты
1 столовая ложка оливкового масла
¼ чайной ложки соли
свежемолотый перец 
1 чайная ложка паприки 
30 г сыра пармезан, тертого

ПОДГОТОВКА
Разогрейте духовку до 220° С и выстелите два противня пергаментной бумагой.
В средней миске взбейте вместе с половиной столовой ложки оливкового масла соль, перец и паприку. Добавьте нут и перемешайте. Выложите нут на противень, и запекайте, пока он не подрумянится и не станет хрустящим, 30-35 минут.
Положите шляпки грибов на второй противень, сбрызните оставшейся половиной столовой ложки оливкового масла, посыпьте оставшейся ⅛ чайной ложки соли и перца, и жарьте, пока шляпки грибов не станут мягкими, 20-25 минут. Когда они приготовятся, остудите 2 шляпки грибов и оставьте в холодильнике в герметичном контейнере.
Когда нут обжарится, добавьте к нему на противень нарезанную капусту, приправьте немного перцем, а затем запекайте в духовке около 5 минут. Когда нут и капуста будут готовы, разделите объем на 2 части. Одну часть распределите поверх двух грибных шляпок и посыпьте сыром, после чего поставьте все обратно в духовку, чтобы расплавился сыр, и запекайте около 4 минут.
Оставшуюся половину капусты и нута полностью остудите, а затем хранить их отдельно в герметичных контейнерах в холодильнике.

461 калорий, 20,2 г жиров (4,6 г насыщенных жиров), 52 г углеводов (13,2 г пищевые волокна 1,7 г сахара), 22,6 г белка, холестерина 9,6 мг, 887 мг натрия


перекус2.jpg

Перекус 2:
1 мороженое из банана, шоколада с кокосовой стружкой (был приготовлен в один из предыдущих дней)

106 калорий, 1,5 г жиров (1,7 г насыщенных жиров), 21,7 г углеводов (3,1 г клетчатки, 12,5 г сахара), 1,3 г белка, 24 мг натрия, 0 мг холестерина


ДЕНЬ 11 (среда) ИТОГО информации о питательной ценности:
1399 калорий, 69,4 г жиров (22 г насыщенного жира), 121,6 г углеводов (40 г пищевой клетчатки, 32,8 г сахара), 71,9 г белка, 321 мг холестерина, 1551 мг натрия.



     25.02.2016     Просмотров: 1001  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Чем убить садового муравья

2

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Лучшего средства от муравьев я еще не встречала

3

Лучшего средства от муравьев я еще не в...

Этой весной муравьи атаковали мою теплицу и оранжерею, твердо решив на...

29.07.2020 / Огород

Малину срочно накормить

4

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

5

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Как работает Кабрио Топ на винограднике

6

Как работает Кабрио Топ на винограднике

Иностранная фирма BASF недавно порадовала виноградарей новым двухкомпо...

08.08.2020 / Виноград

Чего хотят помидоры в августе

7

Чего хотят помидоры в августе

Чтобы получать богатый урожай помидоров до поздней осени, за ними надо...

01.08.2020 / Огород

Почему полезно спать без трусов

8

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Уничтожая слизней и улиток, не забывайте, что они полезны

9

Уничтожая слизней и улиток, не забывайт...

Многие садоводы жалуются на слизней и улиток. Говорят, съедают все под...

07.08.2020 / Огород

А не треснет ли... виноград?

10

А не треснет ли... виноград?

Растрескивание ягоды винограда – серьезная проблема. Не все сорт...

04.08.2020 / Виноград

Без дрожжей в огороде никак

11

Без дрожжей в огороде никак

Дрожжи стремительно вошли «в огородную моду» несколько лет...

07.08.2020 / Огород

Что делать с поломанными деревьями

12

Что делать с поломанными деревьями

Ветви яблонь, груш, сливы и алычи гнутся под тяжестью плодов. Достаточ...

06.08.2020 / Сад

Пекинка: легко и просто

13

Пекинка: легко и просто

Пекинская капуста – довольно холодостойкое растение, а вот жару...

05.08.2020 / Огород

Ода поздним сортам укропа

14

Ода поздним сортам укропа

Сейчас на зиму заготовок делают не так много, как раньше, и укроп в ви...

07.08.2020 / Огород

Горох и летом не плох

15

Горох и летом не плох

Посеять в августе для получения осеннего урожая можно много культур, н...

05.08.2020 / Огород

Стресс у коровы

16

Стресс у коровы

Мы живем с супругом в деревне, не так давно купили корову, до этого ко...

04.08.2020 / Ветеринар

Что делает землянику крупнее и слаще

17

Что делает землянику крупнее и слаще

У нас, в Ростовской области, для земляники слишком жарко и слишком сух...

03.08.2020 / Сад

Ранняя осень в саду: опасная желтизна

18

Ранняя осень в саду: опасная желтизна

Есть участки, на которых яблони и груши стали вести себя неправильно....

06.08.2020 / Огород