Грецкий орех − вкусное лекарство

Хочу рассказать читателям газеты о пользе и лечебных свойствах грецкого ореха. Орехи употребляют в сыром и поджаренном видах. Кроме того, грецкий орех можно использовать не только как продукт питания, но и как лекарство. 

С давних времен и до наших дней все части грецкого ореха применяют для лечения и профилактики многих заболеваний. 

В орехах содержатся каротин и витамин С, которого в околоплоднике незрелых орехов больше, чем в черной смородине. В околоплоднике содержатся также дубильные вещества и юглон, обладающий бактерицидным действием. В семени ореха находятся различные витамины (В1, Е, Р), соли железа, кобальта, дубильные вещества. 

Особую ценность представляет ореховое масло, содержащее ненасыщенные жирные кислоты, предотвращающие развитие атеросклероза. 

Ореховое масло и клетчатка усиливают перистальтику кишечника, что позволяет употреблять орехи при ожирении и болезнях желудочно-кишечного тракта. Ореховые листья, содержащие витамины (С, В, Р), каротин, эфирные масла, гликозиды, обладают разносторонними фармакологическими свойствами. 

Заготавливают листья в июне, когда количество витамина С в них доходит до 5%. Из сухих листьев готовят настои, отвары, мази. Настой из листьев пьют для улучшения обмена веществ, при авитаминозах и истощении организма. Отвары и настои прописываются при атеросклерозе и как закрепляющее средство. 

Спиртовой и водный экстракты из листьев снижают уровень сахара в крови и повышают ее свертываемость. С этой целью назначают экстракт по 50 мл в день в течение одного-трех месяцев при различных кровотечениях. 

Отвар из плодовых оболочек и листьев (4-5 ст. ложек смеси заливают двумя стаканами воды, кипятят 15 минут) принимают внутрь как тонизирующее средство и наружно при различных заболеваниях кожи (экземы, лишаи, сыпь) в виде ванн и примочек. 

Детям для лечения золотухи назначают настой (1 ст. ложку листьев заливают стаканом кипятка) три раза в день по 1-2 ч. ложки до еды. Настой используют также для полосканий при воспалительных заболеваниях во рту и горле. 

Хочу рассказать такой случай. У одной моей знакомой с дочерью произошел несчастный случай − девочка упала с лестницы и получила сильное сотрясение мозга. Начал развиваться церебральный арахноидит с сильными головными болями. Что они ни делали, лекарства не помогали. 

Однажды моя знакомая была с дочерью в Кисловодске, где в парке познакомилась с одной старушкой. Та дала стоящий рецепт, чем буквально спасла ее дочь. За это женщина благодарна ей на всю оставшуюся жизнь. 

Рецепт следующий: 100 листьев грецкого ореха (сорваны они должны быть только 25 сентября) сложить в эмалированную кастрюлю и залить 8 л воды, закрыть крышкой и томить на медленном огне 1,5 часа с момента закипания воды. 

Затем процедить через марлю, листья выбросить, а в этот раствор добавить 4 кг сахара. Кипятить еще три часа с открытой крышкой на медленном огне. Пить по 1 ст. ложке утром натощак. 

Можно использовать и сухие листья, но собраны они должны быть обязательно 25 сентября. Этот рецепт показан от сотрясения мозга, внутричерепного давления, помогает и при рассеянном склерозе. 

Николай Михайлович Безверхний


     03.10.2016     Просмотров: 2434  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Закладка виноградника на небольшой площади

1

Закладка виноградника на небольшой площ...

Садоводы часто спрашивают – на каком расстоянии надо сажать куст...

29.10.2020 / Виноград

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Обзор ламп для подсветки рассады

3

Обзор ламп для подсветки рассады

Сегодня мы поговорим о достаточно спорной теме — использовании р...

29.10.2020 / Про дом

Красные сорта черешни

4

Красные сорта черешни

В этом году видел, как на рынке женщина продавала желтую черешню. Она...

29.10.2020 / Сад

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

5

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Сколько ждать потомства

6

Сколько ждать потомства

Для определения количества плодов уже давно существует УЗИ- и рентген-...

29.10.2020 / Ветеринар

Комнатный перец – ядерный огонек на подоконнике

7

Комнатный перец – ядерный огонек на под...

Комнатный перец – настоящее украшение подоконника. Его мелкие, н...

29.10.2020 / Огород

Киш с курицей и шпинатом

8

Киш с курицей и шпинатом

Когда дети болеют, хочется приготовить такое блюдо, которое можно съес...

29.10.2020 / Готовим вкусно

Чем убить садового муравья

9

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Пряный перец для приправы: какого он цвета?

10

Пряный перец для приправы: какого он цв...

Наверняка вы видели в магазинах огромный ассортимент перцев. В одном п...

29.10.2020 / Огород

Посадочный марафон: как все посадить и не пожалеть

11

Посадочный марафон: как все посадить и...

У нас садовую землянику упорно называют клубникой. В этом году сложили...

28.10.2020 / Виноград

Почему полезно спать без трусов

12

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Малину срочно накормить

13

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Питаемся правильно: меню на каждый день для снижения холестерина

14

Питаемся правильно: меню на каждый день...

В прошлом выпуске нашей газеты мы уже рассказывали о повышенном холест...

28.10.2020 / Здоровье

Последние слова сына «Папа, я падал, но я вставал, успокой маму» до сих пор стоят у меня в ушах

15

Последние слова сына «Папа, я падал, но...

О трагедии, произошедшей почти четыре года назад в Ставрополе, мы узна...

25.09.2020 / Для души

Деревья обрезай, но меру знай

16

Деревья обрезай, но меру знай

Для сада самое вредное изобретение человека – бензопила. Там, гд...

28.10.2020 / Сад

А посадите-ка на клумбу... салат!

17

А посадите-ка на клумбу... салат!

Если в огороде все места заняты овощами, то посеять салат можно и на к...

28.10.2020 / Огород

Хурма моя мармеладная

18

Хурма моя мармеладная

Я очень люблю хурму, и если раньше этот вкуснейший фрукт теплого солне...

22.10.2020 / Сад