Говорю сныти – да!
Сныть обыкновенная относится к многолетним травянистым растениям семейства зонтичных. Растет она повсеместно в лесах, на опушках, полянах, вырубках, садах, парках и огородах. Многие огородники считают сныть злостным сорняком, от которого нелегко избавиться.
Действительно, сныть агрессивна: даже небольшой отрезок корневища дает начало новым растениям. Стебель от 0,5 до 1 м, листья тройчатые яйцевидные, мелкие белые цветки, собранные в аккуратные соцветия, легки, воздушны и очень ароматны. Впрочем, не только цветы, но и листья сныти обладают приятным ароматом. А если попробовать на вкус молодые листья сныти, то можно ощутить приятную кислинку.
Ранней весной сныть непременно надо добавлять в салаты, супы, окрошки, как это делали наши предки. Внешне привлекательная сныть, по мнению садовых дизайнеров, легко вписывается в любую естественную композицию. Немаловажно, что помимо декоративных качеств выделяют еще и ее лечебные свойства. Оказывается, препараты, приготовленные на основе сныти, облегчают работу почек и усиливают кровоток в них, укрепляют стенки сосудов, выводят шлаки и токсины из организма. В лечебных целях применяют листья и стебли сныти, которые собирают в мае-июне, сушат в проветриваемом помещении вдали от солнца, хранят в сухом месте.
При различных поражениях суставов, желудочно-кишечных заболеваниях, болезнях почек и мочевого пузыря используется настой травы сныти: 3 ст. ложки сырья заливают двумя стаканами кипяченой воды, настаивают два часа и процеживают. Принимают внутрь по 1/3 стакана три раза в день после еды.
Полезна сныть и тем, кто сидит на диете, так как отвар из листьев растения улучшает работу ЖКТ и обладает жиросжигающим действием. Готовится отвар очень просто: 2 ст. ложки сныти залейте стаканом кипятка и настаивайте два часа, а затем принимайте по четверти стакана три раза в день.
При диатезе и экземе помогает настой из травы сныти: 3 ч. ложки измельченного сырья заливают двумя стаканами кипяченой воды, настаивают два часа и процеживают. Принимают по половине стакана четыре раза в день до еды.
Этот же настой помогает при разных поражениях суставов, болезнях почек и мочевого пузыря.
Свежие измельченные листья обладают болеутоляющим свойством, поэтому их рекомендуется прикладывать к больным местам в виде компрессов при подагре, ревматизме, различных воспалительных процессах.
Сок из листьев сныти полезно пить при пиелонефрите и цистите.
Хотите почистить организм от токсинов и шлаков? Каждый день готовьте смузи из овощей и трав. Очищенное от кожуры и сердцевины зеленое яблоко и очищенный от семян молодой кабачок измельчите в блендере. Добавьте измельченную зелень сныти, крапивы и одуванчика (по 2 ч. ложки) и лимонный сок (1 ст. ложку). Пейте зеленый смузи в течение двух недель.
Надеюсь, я сумела реабилитировать сныть перед вами. А ее агрессивность можно легко усмирить. Просто посадите кустик в широкую емкость или каменное кашпо. И все, больше никакого ухода. Зато – хоть любуйтесь, хоть лечитесь, хоть пробуйте на вкус.
Наталия Каркачева,
Краснодарский край
Подписывайтесь на наш дзен-канал
