Подписаться на печатное издание

Диета при насморке и ОРВИ

Вы знали, что если при насморке исключить некоторые продукты, то излечение наступит гораздо быстрее, а само заболевание будет протекать легче? Не знали? Тогда читайте статью от семейного врача Дарьи Демиховой.

Отбери у людей молочное, курицу и огурцы с помидорами, и они уже не будут знать, что им есть. Один из основных иммунных органов – это кишечник. Он окружен лимфоузлами, в которых перерабатываются вирусы и бактерии, синтезируются и всасываются витамины.

Главное во время ОРВИ – не мешать работе органов ЖКТ. Не мешать – это значит не есть то, что затруднит их работу.

При насморке и ОРВИ разной интенсивности НЕЛЬЗЯ:

Как только появился насморк, или, наоборот, долго не проходит, исключите из рациона слизеобразующие, «холодные» продукты. А это все, что содержит простые быстрые сахара: конфеты, варенье, белая мука высшего сорта и т. д. Помимо скачков инсулина, эти продукты провоцируют рост грибковой и бактериальной флоры, что усиливает интоксикацию. Грибы начинают поедать витамины из вашего организма, разрыхляют слизистые, делая их чувствительными к новым вирусам. Сахара усиливают брожение в кишечнике, нарушая его защитные функции.

Соки и фрукты также содержат быстрые сахара и перегружают поджелудочную железу, а витамины в период болезни из них все равно не усваиваются.

Сырые овощи: в поджелудочной железе во время атаки вирусов не вырабатывается достаточно ферментов для переваривания.

Любые молочные продукты и их производные. Тяжелы для печени, плохо перевариваются поврежденной вирусами поджелудочной железой, что создает брожение, гниение в кишечнике, отравляет непереработанными остатками кровь. Особенно плохо молочное из холодильника, так как холод сам по себе вызывает спазм и нарушение пищеварения.

Птицу промышленного производства, мясо кролика. Мясо, которое НЕ провоцирует насморк, узнать легко: съели − и вам стало тепло или жарко. Если животного белка в период болезни не хочется, не ешьте и не заставляйте детей, так как это также большая нагрузка на ЖКТ.

Свинину. Я надеюсь, вы и так ее не едите.

Овсянку и манную кашу тоже нельзя. И не забывайте, что «диетических» сосисок и колбас не бывает. Это не еда, это крахмал с красителями, солью и ароматизаторами.

При насморке и ОРВИ разной интенсивности МОЖНО:

Цельнозерновые крупы: пшеницу (цельную, дробленую, грубого помола муку), полбу, нешлифованный рис, киноа, гречку, овес (не хлопья), пшено, ячмень, перловку, ячневую и кукурузную крупы, рожь. Самые нейтральные и хорошо перевариваемые крупы: рис и гречка. Если вы или ваш ребенок до этого не пробовали остальные, то в период болезни начинать не надо. Например, на пшено у многих изжога или нарушение стула.

Хлеб − цельнозерновой, бездрожжевой – как добавка к супу, но не как повод положить сверху колбасу и сыр.

Муку гороховую, нутовую, ржаную, кукурузную, кокосовую, из которой вы можете делать, например, оладьи.

Макароны. Они не так полезны, как крупы, но для разнообразия в продаже есть ржаные, кукурузные, из бобовых, гречневые – все с минимумом или без муки высшего сорта.

Термообработанные овощи. Где же искать витамины без свежих фруктов и овощей? Поймите, проблемная поджелудочная железа (а она даже вне болезни у многих такая, что впору на диету садиться) ваши фрукты не расщепит так, чтобы усваивались витамины. Зато из термообработанных возьмет по максимуму. Овощи и корнеплоды в термообработке: тыкву, кабачки, морковь, патиссоны, свеклу, лук, топинамбур, пастернак, батат, репу, патиссоны, кукурузу, спаржу, шпинат, стручковую фасоль, бамию, горошек, цветную капусту, брокколи, белокочанную, сельдерей.

Свежую зелень.

В начале еды немного ферментированных продуктов: качественные оливки в масле или в молочной кислоте, квашеную капусту.

Животный белок: говядину, нежирную баранину, белую рыбу, яйца.

Ужин – из круп и овощей, без белка.

Идеальный вариант – один-три продукта за прием пищи. То есть чем проще, тем полезнее.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     21.03.2018     Просмотров: 945  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Галловая тля на смородине

1

Галловая тля на смородине

Увидев на молодых листочках смородины уродливые вздутия и красные пятн...

20.04.2018 / Сад

О сладости свеклы заботимся уже сейчас

2

О сладости свеклы заботимся уже сейчас

Как вырастить свеклу, чтобы была такой сахарной, что хоть в чай ее доб...

20.04.2018 / Огород

Похрустим всласть, или секреты сочной редиски

3

Похрустим всласть, или секреты сочной р...

Сложно придумать что-то проще выращивания редиски. Но как ни странно ч...

20.04.2018 / Огород

Четыре нужных совета для раннего урожая крупной земляники

4

Четыре нужных совета для раннего урожая...

Хотите получить землянику пораньше? Самый простой и надежный способ &n...

19.04.2018 / Сад

Мочегонные чаи при отеках

5

Мочегонные чаи при отеках

Отеки могут быть связаны с различными нарушениями работы почек, сердеч...

20.04.2018 / Здоровье

Сырное печенье

6

Сырное печенье

Ингредиенты: масло сливочное – 110 г; яйцо – 1 шт...

15.02.2018 / Готовим вкусно

Артрит или Артроз: ищем разницу и лечимся правильно

7

Артрит или Артроз: ищем разницу и лечим...

О здоровье суставов мы не задумываемся до тех пор, пока они не начнут...

18.04.2018 / Здоровье

Шиншилла – сверхдоходный зверек

8

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Что должен сделать виноградарь в феврале

9

Что должен сделать виноградарь в феврал...

Для увлеченных виноградарей начинается горячая пора. Столько всего нуж...

15.02.2018 / Виноград

Как улучшить питание хрящей

10

Как улучшить питание хрящей

Наверняка вы знаете, что в хрящах и костях нет кровеносных сосудов. Пи...

19.04.2018 / Здоровье

Зразы с яйцами

11

Зразы с яйцами

Ингредиенты: фарш мясной – 800 г; яйца куриные –...

20.04.2018 / Готовим вкусно

Как извести проволочника раз и навсегда

12

Как извести проволочника раз и навсегда

Все знают, что проволочник – это многоядная тварь, которую не та...

14.04.2018 / Огород

Обработка винограда медным купоросом

13

Обработка винограда медным купоросом

Считается, что медный купорос легко смывается дождями. Поэтому все отд...

19.04.2018 / Виноград

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

14

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Я умудряюсь черенковать перцы и получать урожай

15

Я умудряюсь черенковать перцы и получат...

Шах и мат Андрею Лозовому и другим агрономам, которые утверждают, что...

19.04.2018 / Огород

Почему куры патологически любят пенопласт?

16

Почему куры патологически любят пенопла...

Собирая дрова для бани в лесу, я подобрал большой кусок пенопласта &nd...

19.04.2018 / Ветеринар

Как избавиться от кишечных иждивенцев

17

Как избавиться от кишечных иждивенцев

Сегодня уже ни для кого не секрет, что почти все население нашей плане...

12.04.2018 / Здоровье

Нужно ли собирать картофельные очистки и шелуху

18

Нужно ли собирать картофельные очистки...

Многие хозяйки всю зиму собирают луковую шелуху, картофельные очистки...

08.04.2018 / Огород