Бутерброды или домашняя еда: что полезнее?

С детства обожаю бутерброды. К сожалению, у нас сформировалось превратное отношение к ним. Дескать, это «вредная еда» для тех, кто не может позволить себе «правильную» домашнюю пищу.

То, что зачастую «правильная пища» – это калорийная бомба из майонеза, масла, картошки и жира, которая не несет в себе никакой пользы, кроме атеросклеротических бляшек в сосудах, люди не знают. Потому что бляшки невидимы для глаза, а мамы или бабушки – да. Вот они и формируют у вас привычку думать, что бутерброд – это вредно. Попытка переубедить их будет выглядеть как спор гомеопата с учеными: ученый может приводить какие угодно доводы, но гомеопат все равно останется при своем мнении.

Поэтому не нужно никого переубеждать, нужно включить голову и подумать над тем, а что такое бутерброд?

Бутерброд – это, по сути, конструктор пищи. Главное – научиться правильно сочетать «детали». Судите сами: в бутерброде можно сочетать вообще ВСЕ: белки, жиры, углеводы. В любом количестве и пропорции: главное – найти ту, которая устроила бы лично вас и удовлетворила ваши цели.

Хотите, чтобы ребенок ел больше овощей? Нарежьте ему капусты между двух булочек, смажьте кетчупом, добавьте кусочек сыра, разогрейте – ребенок съест бутерброд за 30 секунд.

Хотите похудеть? Рассчитайте калорийность бутерброда в соответствии с вашими запросами. Замените майонез на сметану с самой низкой жирностью.

Если правильно рассчитать ингредиенты, то получится супервкусная пища, которая не будет уступать по полезности «зеленым рецептам» из интернета. В чем-то даже превосходить, например, в удобстве: бутерброды удобно брать с собой на работу.

А я очень люблю готовить в качестве перекуса огуречный сандвич. Уже несколько лет он пользуется заслуженной популярностью в моей семье.

КСТАТИ

Один из любимейших доводов мам и бабушек о вреде бутербродов – это то, что они ХОЛОДНЫЕ. А «правильная» еда должна быть ГОРЯЧЕЙ. Так вот, уважаемые знатоки: природа создала нас сыроедами и ХОЛОДНОЕДАМИ. Потому что в природе нет понятия «подогреть еду». Это чисто человеческое изобретение. И ТЕПЛАЯ еда полезнее холодной пищи только одним – термическая обработка позволяет пище дольше храниться и не портиться. А значит, больше нет нужды есть тухлое мясо. А холодный бутерброд, попав в желудок, быстро нагреется до температуры тела и спокойно переварится. Ровно как будет с горячей пищей, которая успеет остыть десять раз, прежде чем начнет всасываться в кровь.

Филипп Кузьменко, врач-терапевт

Источник: www.instagram.com/dr.philipp/

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     21.10.2020     Просмотров: 839  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

1

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают 2098 Хлюстова...

10.11.2020 / Общество

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Новогодний торт «красный бархат» с клюквой

3

Новогодний торт «красный бархат» с клюк...

Торт «Красный бархат» уже давно всем знаком и стал многими...

03.12.2020 / Готовим вкусно

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

4

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Большая польза от цветной картошки

5

Большая польза от цветной картошки

Еще недавно цветной картофель воспринимался как какая-то диковинка. Пр...

03.12.2020 / Огород

Контрасты урожая

6

Контрасты урожая

КЛУБНИЧНОЕ ЛЕТО Можно говорить, что 2020 год был не яблочный, не к...

03.12.2020 / Огород

ТОП-10 самых мясных помидоров. Запасаемся семенами

7

ТОП-10 самых мясных помидоров. Запасаем...

Лет двадцать назад, приехав в семенной центр за семенами, я услышал от...

02.12.2020 / Огород

Сладкий новогодний подарок – часы из конфет

8

Сладкий новогодний подарок – часы из ко...

Все мы привыкли дарить детям на Новый год сладкие подарки, а почему бы...

02.12.2020 / Народный репортер

Пять фактов о йоркширских терьерах

9

Пять фактов о йоркширских терьерах

ФАКТ №1. Самый маленький йоркширский терьер в мире – собачка из...

02.12.2020 / Ветеринар

Кошка храпит во сне – это норма

10

Кошка храпит во сне – это норма

Во время сна животные полностью расслабляются. Бывает, что в состоянии...

03.12.2020 / Ветеринар

Дипладения – королева комнатных лиан

11

Дипладения – королева комнатных лиан

Дипладению (другое ее название – мандевилла) не зря называют кор...

03.12.2020 / Цветник

Почему полезно спать без трусов

12

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Чем убить садового муравья

13

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

За азартом на зайца с гончими

14

За азартом на зайца с гончими

С того года мне очень полюбилась охота на зайца с гончими собаками! И...

03.12.2020 / Охота и рыбалка

Мои любимые красные сорта винограда

15

Мои любимые красные сорта винограда

КИШМИШ ЛУЧИСТЫЙ Мой любимый сорт кишмиша. Еще бы, ведь получен он...

30.11.2020 / Виноград

Малину срочно накормить

16

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Кто ест черемшу, тот редко болеет

17

Кто ест черемшу, тот редко болеет

Какую пользу приносит черемша, и так всем известно. Те, кто ее ест, на...

02.12.2020 / Огород

От высокого давления страдают почки

18

От высокого давления страдают почки

Высокое давление может привести к диализу Действительно, артериаль...

03.12.2020 / Здоровье