Вкусное блюдо из топинамбура вылечит дисбактериоз

Топинамбур быстро восстанавливает необходимый бактериологический баланс – никакой дисбактериоз не страшен. Я проверил это на своем опыте, когда после лечения воспаления легких пришлось лечить еще и дисбактериоз.

Готовим лекарство, а вернее – вкуснейшее блюдо. Приготовьте 300 г топинамбура, стакан молока, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложку пшеничной муки, зелень и соль по вкусу.

Очищенные корнеплоды нарезаем кубиками, кладем в кипящее, наполовину разбавленное водой молоко и варим на слабом огне до готовности топинамбура. Молоко сливаем в другую посуду, снова нагреваем до кипения, кладем в него спассерованную на сливочном масле пшеничную муку и, помешивая, провариваем до загустения. Заливаем этим соусом топинамбур и аккуратно, чтобы не помять, перемешиваем. Подаем это вкусное и полезное блюдо с мелко нарезанным укропом или зеленью петрушки. Дисбактериоз как рукой снимет.

Дмитрий Ковтуненко, Ростовская обл., ст. Боковская

/

Комментарий

Действительно, топинамбур благодаря высокому содержанию инулина является ценным средством для лечения и профилактики дисбактериоза. Ежедневное употребление топинамбура значительно повышает количество бифидобактерий в кишечнике. Количественный рост бифидобактерий подавляет развитие патогенных бактерий, вирусов и грибов, что приводит к улучшению состава кишечной флоры.


     16.04.2013     Просмотров: 1642  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Новые сорта крупноплодной малины

2

Новые сорта крупноплодной малины

Наши садоводы при выборе сорта малины в основном интересуются размерам...

26.09.2020 / Сад

Советы бывалого грибника по экипировке

3

Советы бывалого грибника по экипировке

Это статья для новичков, но вполне вероятно, что и опытные найдут в не...

26.09.2020 / Охота и рыбалка

Последние слова сына «Папа, я падал, но я вставал, успокой маму» до сих пор стоят у меня в ушах

4

Последние слова сына «Папа, я падал, но...

О трагедии, произошедшей почти четыре года назад в Ставрополе, мы узна...

25.09.2020 / Для души

Китайские сливы дают суперурожаи

5

Китайские сливы дают суперурожаи

Китайская слива пышно цветет, рано дает урожай, славится сочными плода...

26.09.2020 / Сад

Сладкие сорта баклажанов

6

Сладкие сорта баклажанов

Мы привыкли, что баклажаны на вкус обычно горькие и жесткие. Но умелый...

26.09.2020 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

7

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Чем убить садового муравья

8

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Готовим сад к будущему урожаю

9

Готовим сад к будущему урожаю

Что мы делаем в саду осенью? В лучшем случае, после сбора урожая взрых...

25.09.2020 / Сад

Зубной налет очистят... фрукты

10

Зубной налет очистят... фрукты

Кто не мечтает о белозубой «голливудской» улыбке?! Увы, до...

26.09.2020 / Здоровье

Малину срочно накормить

11

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

За ржавчиной не заржавеет

12

За ржавчиной не заржавеет

Я сад опрыскивал в этом году пять раз. В результате в моем саду на лис...

25.09.2020 / Сад

Как выбрать блендер

13

Как выбрать блендер

Современные хозяйки давно пользуются бытовыми приборами, сочетающими в...

25.09.2020 / Про дом

Говорю сныти – да!

14

Говорю сныти – да!

Сныть обыкновенная относится к многолетним травянистым растениям семей...

25.09.2020 / Здоровье

Почему полезно спать без трусов

15

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Когда же сажать озимый чеснок

16

Когда же сажать озимый чеснок

Когда посадить чеснок – вопрос очень важный. От этого напрямую з...

22.09.2020 / Огород

Стебель смородины как вата

17

Стебель смородины как вата

В этом году, собирая свой урожай смородины, я обнаружил на кусте неско...

23.09.2020 / Сад

Кот Саймона

18

Кот Саймона

Об авторе  Я инженер по образованию, но моя страсть, отдых и в...

23.09.2020 / Народный репортер