Диета для снижения холестерина

Уже давно развенчан миф о вреде холестерина. Как оказалось, холестерин не только вреден, но и полезен. Это вещество просто необходимо нам для здоровья и полноценной жизнедеятельности. Оно принимает участие в выработке половых гормонов и гормонов надпочечников, является строительным материалом для клеток. Многие знают о существовании «хорошего» и «плохого» холестерина. Только ведь страшен не сам «плохой» холестерин, а его высокий уровень в крови. Поэтому необходима диета для снижения холестерина.

Диета
Диета для снижения холестерина

Большое количество холестерина в крови способствует формированию атеросклеротических бляшек в сосудах и приводит к гипертонии, инсультам и инфарктам. Начинать контроль за уровнем холестерина в крови нужно всем перешагнувшим 35-летний рубеж. Надо знать, что 80% всего холестерина синтезируется в нашем организме, а остальные 20 поступают с пищей. Поэтому при надобности мы можем контролировать и регулировать уровень холестерина.

Норма

Нормой считается уровень холестерина – 200 мг/дл. Показатель выше данного уже считается повышенным. При любом повышении необходимо придерживаться диеты. Но не стоит забывать и о физических нагрузках, ведь одним из факторов, способствующих повышению «плохого» холестерина, является малоподвижный образ жизни.

Лечение

Если уровень холестерина слишком высок, то без медицинских препаратов не обойтись. Врач порекомендует подходящие именно для вас. Атеросклеротический процесс – заболевание прогрессирующее. Наша задача его остановить. Поэтому поддерживать свое здоровье диетой и физкультурой придется постоянно.

Диета для снижения холестерина

Что нужно кушать

  • 2-3 раза в неделю стоит съедать по 100-200 г морской рыбы (сардина, тунец, лосось, скумбрия). Она содержит полезные Омега-3 жирные кислоты, которые регулируют уровень холестерина и снижают риск образования тромбов.
  • Индейка и курица должны готовиться без кожи, так как в ней максимум жира и холестерина.
  • Телятину и молодую баранину без видимого жира лучше отваривать или готовить на пару.
  • Растительная пища обязательно должна присутствовать у вас в рационе. Не менее 400 г овощей и фруктов – в любое время года.
  • Отдавайте предпочтение овощным и вегетарианским супам.
  • Орехи содержат много мононенасыщенных, полезных жиров. Рекомендуется съедать по 30 г орешков пять раз в неделю. Это могут быть грецкие орехи, кешью, миндаль, фисташки, семена подсолнечника, кунжута и льна.
  • Из растительных масел предпочтение стоит отдать оливковому, льняному и соевому.
  • Клетчатка, содержащаяся в хлебе с отрубями, черном хлебе, овощах и фруктах, выводит «плохой» холестерин.
  • Зеленый чай прекрасно регулирует уровень холестерина в крови, а свежевыжатые фруктовые и овощные соки выводят лишний холестерин.

Ограничьте, но не исключайте

  • Молочные продукты выбирайте маложирные или обезжиренные. То же самое относится
  • и к сырам. Отдавайте предпочтение сырам с малой жирностью: сулугуни, адыгейский, осетинский, брынза.
  • Сливочное масло съедайте не более двух столовых ложек в неделю.
  • Ешьте не более трех яиц в неделю, и они принесут вам только пользу.

Исключить

  • Маргарин – это вредные гидрогенизированные жиры, они повышают холестерин.
  • Майонез. Отличная замена майонезу – нежирная сметана, йогурт, кефир.
  • Сдобу и хлеб высшего сорта, пудинги, торты, бисквиты, конфеты.
  • Креветки, кальмары, сало.
  • Творожные пасты, сырки, сливочное мороженое.

Курение увеличивает уровень «плохого» холестерина и снижает уровень «хорошего».

 


     06.12.2011     Просмотров: 902  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Какие черенки винограда выбрать

1

Какие черенки винограда выбрать

Пришло время обрезки винограда, а значит, и заготовки черенков для вес...

17.10.2019 / Виноград

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Как потушить «антонов огонь»

3

Как потушить «антонов огонь»

Деревья в моем саду поразил черный рак. Ветви стали как обугленные. Ча...

17.10.2019 / Народный репортер

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

4

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Делать вино по рецепту Руслана не рекомендую

5

Делать вино по рецепту Руслана не реком...

– Уважаемая редакция! Как постоянный подписчик и читатель газеты...

17.10.2019 / Для души

Почему полезно спать без трусов

6

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Картофельная элита

7

Картофельная элита

Селекционеры ведут непрерывную работу по выведению новых сортов. Вовле...

17.10.2019 / Народный репортер

Нужен ли саженцу навоз

8

Нужен ли саженцу навоз

Сажая деревья, мы стараемся сделать все как можно лучше, но часто полу...

17.10.2019 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

9

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

10

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Как определить сроки посадки чеснока

11

Как определить сроки посадки чеснока

Ошибаются те, кто сажает чеснок каждый год в одно время. В этом год...

10.10.2019 / Народный репортер

Щедрое удобрение для осени

12

Щедрое удобрение для осени

Вот и начался осенний листопад. Некоторые садоводы с листвой расправля...

13.10.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

13

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Зола для винограда

14

Зола для винограда

Сейчас считают, что вносить золу по поверхности почвы – это слиш...

16.10.2019 / Виноград

Польза прыжков со скакалкой

15

Польза прыжков со скакалкой

Друзья, начнем «спортивный забег» по самым популярным вида...

17.10.2019 / Здоровье

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

16

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Грецкие орехи: польза и вред для организма

17

Грецкие орехи: польза и вред для органи...

Грецкие орехи оказывают положительное действие на работу головного моз...

10.10.2019 / Здоровье

Осенняя подкормка виноградника

18

Осенняя подкормка виноградника

Виноград настолько неприхотливое растение, что может расти даже на ску...

12.10.2019 / Виноград