Вред сахара

Говорят, содержащаяся в сахаре фруктоза действует на организм, как наркотик. Попробовав однажды, организм будет требовать ее снова и снова. Но вряд ли мы думаем об этом, разворачивая очередную конфету... 

1318489175_sakhar-belaja-smert-peredohni.ru.jpg Skull-and-Bones-Sugar-2.jpg

Сахар: что это такое 

Разумеется, это продукт питания, такой же, как хлеб или молоко, – скажут многие – и будут неправы. Потому что рафинированный сахар – это вовсе не пищевой продукт, а извлеченный из растительного сырья химический элемент, потерявший в процессе обработки все, что было в нем полезного: витамины, минералы, ферменты, жиры. И сохранивший лишь «пустые» калории. 

Как он действует на организм 

Как только сахар попадает в организм, поджелудочная железа немедленно реагирует вбросом инсулина. Этот гормон расщепляет сахар, его уровень в крови падает. Уровень сахара очень сильно влияет на эмоциональное состояние человека. Низкий сахар способствует возникновению чувства подавленности, неудовлетворенности. Создается впечатление, что настроение портится без всяких видимых причин. Но стоит съесть шоколадку или пирожное – уровень сахара поднимается, и жизнь налаживается! 

Такие эмоциональные «качели» не приносят ничего, кроме вреда, а причина частой смены настроения – в зависимости от сладкого. Но это еще не самый большой вред, который может нанести чрезмерное увлечение сладостями. Потребление большого количества сахара может привести также к сердечным болезням. Все объясняется просто. Для усвоения сахара организму необходим витамин В. Поскольку в самом сахаре этот витамин, как впрочем, и все остальные, не содержится, организм вынужден брать его из мышц, печени, крови, кожи. Возникает дефицит витаминов группы В, а это чревато очень серьезными последствиями: хронической усталостью, анемией, ухудшением зрения, проблемами с волосами и кожей и даже сердечными заболеваниями. 

Еще одно коварное свойство сахара – способность отбирать у организма кальций, дефицит которого приводит к заболеваниям костной ткани. И даже такие богатые кальцием продукты, как творог или йогурт, окажутся абсолютно бесполезными, если в них содержится сахар. Ко всему прочему, сахар сильно ослабляет иммунитет человека. Зависимость прямая: чем выше уровень сахара в крови, тем ниже иммунитет. Большая порция сладкого способна снизить иммунитет в течение восьми часов в 17 раз! Как правило, через некоторое время иммунитет восстанавливается – но только не у больных сахарным диабетом. 

Отказаться совсем? 

Так что же, ради сохранения здоровья нужно отказаться от сахара навсегда? Пожалуй, впадать в крайности все же не стоит. Как известно, сахар, помимо упомянутой уже фруктозы, содержит еще и глюкозу. А глюкоза – основная пища нашего мозга, именно она активирует кровообращение и в головном, и в спинном мозге. То есть, совсем обходиться без сахара нельзя, главное – соблюдать меру. 

А мера эта, по результатам исследований, – 10% от суточного рациона. Это – 15 кусочков рафинада или 12 ч. ложек сахара-песка. Но в суточной норме нужно учитывать не только тот сахар, что вы положили в чай или кофе, но и тот, что содержится в съеденных вами конфете, сладкой булке, выпитом соке или пепси-коле. То есть, в любом продукте, содержащем сахар. 

Ну а что важнее: есть без меры торты и шоколад или быть здоровыми – решать вам.


     20.11.2014     Просмотров: 2221  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Смолку – в сад

2

Смолку – в сад

Вискария, она же смолка обыкновенная или смолевка поникшая, является м...

14.11.2019 / Цветник

Земляника под прикрытием

3

Земляника под прикрытием

Как только не «издеваются» садоводы над бедной клубникой....

14.11.2019 / Народный репортер

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

4

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

5

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Творожный кекс по госту

6

Творожный кекс по госту

Год назад рецепт этого кекса я узнала на курсах кондитеров, и с тех по...

14.11.2019 / Готовим вкусно

А сажать по старинке лучше

7

А сажать по старинке лучше

Считаете, что агрономия шагнула далеко вперед за прошедшие 100-200 лет...

14.11.2019 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

8

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Иностранные сорта: не ошибитесь с названием

9

Иностранные сорта: не ошибитесь с назва...

Новый сезон не за горами и самое время позаботиться о семенах. Их надо...

14.11.2019 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

10

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Новые законы ноября 2019 года

11

Новые законы ноября 2019 года

С 1 ноября 2019 года вступили в силу несколько новых законов. Расскаже...

14.11.2019 / Общество

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

12

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Антибиотики: кому, когда и сколько?

13

Антибиотики: кому, когда и сколько?

Почему-то у нас принято при каждом чихе начинать пить антибиотики. Име...

14.11.2019 / Здоровье

С января 2020 года самозанятых станет больше

14

С января 2020 года самозанятых станет б...

С 1 января 2020 года к эксперименту по уплате самозанятыми лицами нало...

14.11.2019 / Общество

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

15

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Распознаем болезни винограда по фото

16

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

17

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиного сала

18

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиног...

Вкусная закуска – вареный рулет из сала украсит праздничный стол, сэко...

14.12.2015 / Готовим вкусно