Вред сахара

Говорят, содержащаяся в сахаре фруктоза действует на организм, как наркотик. Попробовав однажды, организм будет требовать ее снова и снова. Но вряд ли мы думаем об этом, разворачивая очередную конфету... 

1318489175_sakhar-belaja-smert-peredohni.ru.jpg Skull-and-Bones-Sugar-2.jpg

Сахар: что это такое 

Разумеется, это продукт питания, такой же, как хлеб или молоко, – скажут многие – и будут неправы. Потому что рафинированный сахар – это вовсе не пищевой продукт, а извлеченный из растительного сырья химический элемент, потерявший в процессе обработки все, что было в нем полезного: витамины, минералы, ферменты, жиры. И сохранивший лишь «пустые» калории. 

Как он действует на организм 

Как только сахар попадает в организм, поджелудочная железа немедленно реагирует вбросом инсулина. Этот гормон расщепляет сахар, его уровень в крови падает. Уровень сахара очень сильно влияет на эмоциональное состояние человека. Низкий сахар способствует возникновению чувства подавленности, неудовлетворенности. Создается впечатление, что настроение портится без всяких видимых причин. Но стоит съесть шоколадку или пирожное – уровень сахара поднимается, и жизнь налаживается! 

Такие эмоциональные «качели» не приносят ничего, кроме вреда, а причина частой смены настроения – в зависимости от сладкого. Но это еще не самый большой вред, который может нанести чрезмерное увлечение сладостями. Потребление большого количества сахара может привести также к сердечным болезням. Все объясняется просто. Для усвоения сахара организму необходим витамин В. Поскольку в самом сахаре этот витамин, как впрочем, и все остальные, не содержится, организм вынужден брать его из мышц, печени, крови, кожи. Возникает дефицит витаминов группы В, а это чревато очень серьезными последствиями: хронической усталостью, анемией, ухудшением зрения, проблемами с волосами и кожей и даже сердечными заболеваниями. 

Еще одно коварное свойство сахара – способность отбирать у организма кальций, дефицит которого приводит к заболеваниям костной ткани. И даже такие богатые кальцием продукты, как творог или йогурт, окажутся абсолютно бесполезными, если в них содержится сахар. Ко всему прочему, сахар сильно ослабляет иммунитет человека. Зависимость прямая: чем выше уровень сахара в крови, тем ниже иммунитет. Большая порция сладкого способна снизить иммунитет в течение восьми часов в 17 раз! Как правило, через некоторое время иммунитет восстанавливается – но только не у больных сахарным диабетом. 

Отказаться совсем? 

Так что же, ради сохранения здоровья нужно отказаться от сахара навсегда? Пожалуй, впадать в крайности все же не стоит. Как известно, сахар, помимо упомянутой уже фруктозы, содержит еще и глюкозу. А глюкоза – основная пища нашего мозга, именно она активирует кровообращение и в головном, и в спинном мозге. То есть, совсем обходиться без сахара нельзя, главное – соблюдать меру. 

А мера эта, по результатам исследований, – 10% от суточного рациона. Это – 15 кусочков рафинада или 12 ч. ложек сахара-песка. Но в суточной норме нужно учитывать не только тот сахар, что вы положили в чай или кофе, но и тот, что содержится в съеденных вами конфете, сладкой булке, выпитом соке или пепси-коле. То есть, в любом продукте, содержащем сахар. 

Ну а что важнее: есть без меры торты и шоколад или быть здоровыми – решать вам.


     20.11.2014     Просмотров: 2378  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Этих вредителей нужно знать в лицо

1

Этих вредителей нужно знать в лицо

Если человек видит, что урожай гибнет, плоды или листья сжирают гусени...

30.05.2020 / Сад

Малина, которая может удивить

2

Малина, которая может удивить

Малина бывает двух типов: обыкновенная (ранняя, средняя, поздняя) и ре...

30.05.2020 / Сад

Мучнистая роса: все средства хороши

3

Мучнистая роса: все средства хороши

Мучнистая роса – головная боль многих садоводов. За долгие годы...

29.05.2020 / Сад

Попробуйте прививку – вам понравится!

4

Попробуйте прививку – вам понравится!

Выкорчевать ненужный куст винограда не поднимается рука? Тогда можно п...

29.05.2020 / Виноград

Какие гербициды применяют на огороде

5

Какие гербициды применяют на огороде

Сейчас в продаже можно найти самые разные гербициды, позволяющие не пр...

29.05.2020 / Огород

Салат из редиски с зеленью на зиму

6

Салат из редиски с зеленью на зиму

Сейчас самое время, пока не пошли заготовки помидоров и огурцов, сдела...

29.05.2020 / Готовим вкусно

Обзор ящиков для рыбалки

7

Обзор ящиков для рыбалки

Каждый рыболов вам скажет, что ящик для рыбалки – это полезная в...

29.05.2020 / Охота и рыбалка

Конский щавель – хоть в борщ, хоть в кашу

8

Конский щавель – хоть в борщ, хоть в ка...

Конский щавель применяется в медицине с древних времен. Его лечебные с...

29.05.2020 / Огород

Добрый день, дорогая семья, мои любимые читатели!

9

Добрый день, дорогая семья, мои любимые...

Да, дорогие подписчики и читатели газеты «Хозяйство»,...

29.05.2020 / Для души

Подбираем вкусный «ключ» к запору

10

Подбираем вкусный «ключ» к запору

С такой проблемой, как запор, встречался, пожалуй, каждый. При запоре...

29.05.2020 / Здоровье

Шиншилла – сверхдоходный зверек

11

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Чем убить садового муравья

12

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Особые подкормки для высокорослых томатов

13

Особые подкормки для высокорослых томат...

И агрономы, и садоводы утверждают, что за весь вегетационный период вы...

27.05.2020 / Огород

Малину срочно накормить

14

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Палета в помощь огороднику

15

Палета в помощь огороднику

Уж чего только не делают с помощью палет! Даже садовую мебель. Меж...

27.05.2020 / Сад

Сумка «Простушка» из джута

16

Сумка «Простушка» из джута

Сегодня я расскажу, как легко сделать сумку из джута своими руками, от...

28.05.2020 / Про дом

Зефирантес в открытом грунте

17

Зефирантес в открытом грунте

Зефирантес (Zephyranthes) часто называют выскочкой. А все потому, что...

28.05.2020 / Цветник

ПЯТЬ проверенных способов заставить грушу быстрее плодоносить

18

ПЯТЬ проверенных способов заставить гру...

Закладывая грушевый сад, я даже не ожидал, что плодоношения придется ж...

22.04.2020 / Сад