Подписаться на печатное издание

Молоко коровье: пить или не пить

Здравствуйте, глубокоуважаемые работники газеты «Хозяйство». Пишу вам вот по какому поводу.

В одной книге написано, что для пожилых очень полезны каши на молоке, особенно манная. Древние говорили, что человек начинает жизнь с молока и молочной каши, ими же и должен заканчивать. Силы у младенца и стариков слабые, а молоко и каша дают им силы жить.

Не менее полезным для стариков считается творог, он выводит из организма ненужную слизь, хорошо переваривается, а значит, организму не придется тратить силы на переваривание пищи. Его можно разбавить кефиром, молоком и добавить к нему орехи или изюм.

А вот другие источники утверждают, что коровье молоко не было предназначено природой для взрослого человека, а только для маленького теленка, не способного жевать твердую пищу. Употребление молока, особенно непастеризованного, вызывает запоры. От молока суставы черствеют, а артерии твердеют. Для человека молоко является самым предательским продуктом и вызывает инфлюэнцу (воспаление дыхательных путей), бронхиальную астму, сенную лихорадку, чахотку и синусит (воспаление пазух носа).

Мне 79 лет, запоры и грыжа пищеводного отверстия мучают давно. Но молоко пью каждый день. Что посоветуете?

В. И. Попов, Волгоградская область

Комментирует заведующий терапевтическим отделением Виктор Алексеевич Дворников

Молоко − ценный природный продукт. В детском возрасте он является практически незаменимым. Но все хорошо в свое время.

В младенчестве у ребенка вырабатывается фермент, который способствует усвоению молока. Если человек в течение жизни продолжает питаться молочными продуктами, то выработка этого фермента сохраняется. При искусственном вскармливании детей смесями в кишечнике поселяется другая флора и вырабатываются другие ферменты. Ребенок, находившийся на искусственном вскармливании смесью, выпивая молоко даже в возрасте пяти-шести лет, будет жаловаться на вздутие и расстройство желудка. У таких детей чаще проявляется аллергия на молочные продукты, которые становятся чужеродным продуктом.

Сейчас непереносимость молока проявляется в любом возрасте. Эта тенденция наблюдается во всем мире.

Если вы хорошо переносите молоко, то ничего плохого в его употреблении нет, независимо от возраста. Но если употребление именно молока вызывает запоры или расстройство, следует его исключить. В целом же, молоко как продукт полезно только, если его употреблять непрерывно, начиная с детского возраста.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     11.05.2017     Просмотров: 402  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Питомник растений «Солнечный»

1

Питомник растений «Солнечный»

Предлагает Вам качественные, устойчивые и урожайные сорта саженцев пло...

15.12.2017 / Сад

Микроволновки LG: старые знакомые с новыми функциями

2

Микроволновки LG: старые знакомые с нов...

Универсальность микроволновки доказана временем. СВЧ-энергия, благодар...

15.12.2017 / Про дом

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

3

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

4

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Некоторые особенности обрезки винограда

5

Некоторые особенности обрезки винограда

По правилам виноград обрезают сразу после листопада или когда листва п...

15.12.2017 / Виноград

Шиншилла – сверхдоходный зверек

6

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Шесть рецептов вкуснейшей капусты

7

Шесть рецептов вкуснейшей капусты

Квашеная капуста – это вкусный и полезный гарнир. Содержащиеся в...

17.10.2017 / Готовим вкусно

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

8

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

Творог и тыква – продукты, пользу которых трудно преувеличить. Э...

18.10.2017 / Готовим вкусно

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

9

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Растения, которые отпугнут тлю и муравьев из сада

10

Растения, которые отпугнут тлю и муравь...

Конечно, эти растения — не панацея от тли и муравьев, однако в н...

28.04.2017 / Народный репортер

Допинг для винограда

11

Допинг для винограда

Схитрить стараются все виноградари. Выжать как можно больше с куста, д...

05.12.2017 / Виноград

Почему полезно спать без трусов

12

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Шесть причин онемения в руках

13

Шесть причин онемения в руках

Онемение рук, покалывание в кончиках пальцев – эти неприятные си...

13.12.2017 / Здоровье

Зачем нужно удалять листья на помидорах

14

Зачем нужно удалять листья на помидорах

В этом году первый урожай помидоров я собрала 15 июня — мой личн...

30.06.2017 / Народный репортер

6 полезных свойств цикория

15

6 полезных свойств цикория

Как известно, все новое – это хорошо забытое старое. Издавна люд...

15.12.2017 / Здоровье

Укоротить ли верхушки

16

Укоротить ли верхушки

Сама по себе обрезка верхушек деревьев не нова, и трудно найти ту форм...

13.12.2017 / Сад

Пять важных для здоровья корнеплодов

17

Пять важных для здоровья корнеплодов

Еще несколько десятилетий назад корнеплоды занимали особое место в рац...

15.12.2017 / Здоровье

Три причины сажать сажать чеснок бульбочками

18

Три причины сажать сажать чеснок бульбо...

Многие садоводы привыкли сажать чеснок зубками и другого способа и не...

08.12.2017 / Народный репортер