Подписаться на печатное издание

Молоко коровье: пить или не пить

Здравствуйте, глубокоуважаемые работники газеты «Хозяйство». Пишу вам вот по какому поводу.

В одной книге написано, что для пожилых очень полезны каши на молоке, особенно манная. Древние говорили, что человек начинает жизнь с молока и молочной каши, ими же и должен заканчивать. Силы у младенца и стариков слабые, а молоко и каша дают им силы жить.

Не менее полезным для стариков считается творог, он выводит из организма ненужную слизь, хорошо переваривается, а значит, организму не придется тратить силы на переваривание пищи. Его можно разбавить кефиром, молоком и добавить к нему орехи или изюм.

А вот другие источники утверждают, что коровье молоко не было предназначено природой для взрослого человека, а только для маленького теленка, не способного жевать твердую пищу. Употребление молока, особенно непастеризованного, вызывает запоры. От молока суставы черствеют, а артерии твердеют. Для человека молоко является самым предательским продуктом и вызывает инфлюэнцу (воспаление дыхательных путей), бронхиальную астму, сенную лихорадку, чахотку и синусит (воспаление пазух носа).

Мне 79 лет, запоры и грыжа пищеводного отверстия мучают давно. Но молоко пью каждый день. Что посоветуете?

В. И. Попов, Волгоградская область

Комментирует заведующий терапевтическим отделением Виктор Алексеевич Дворников

Молоко − ценный природный продукт. В детском возрасте он является практически незаменимым. Но все хорошо в свое время.

В младенчестве у ребенка вырабатывается фермент, который способствует усвоению молока. Если человек в течение жизни продолжает питаться молочными продуктами, то выработка этого фермента сохраняется. При искусственном вскармливании детей смесями в кишечнике поселяется другая флора и вырабатываются другие ферменты. Ребенок, находившийся на искусственном вскармливании смесью, выпивая молоко даже в возрасте пяти-шести лет, будет жаловаться на вздутие и расстройство желудка. У таких детей чаще проявляется аллергия на молочные продукты, которые становятся чужеродным продуктом.

Сейчас непереносимость молока проявляется в любом возрасте. Эта тенденция наблюдается во всем мире.

Если вы хорошо переносите молоко, то ничего плохого в его употреблении нет, независимо от возраста. Но если употребление именно молока вызывает запоры или расстройство, следует его исключить. В целом же, молоко как продукт полезно только, если его употреблять непрерывно, начиная с детского возраста.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     11.05.2017     Просмотров: 388  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Почему укроп не растет на грядках, а засоряет посадки?

1

Почему укроп не растет на грядках, а за...

Укроп − очень неприхотливое растение, но тем не менее многие зам...

22.10.2017 / Огород

Секреты суперкрупного чеснока

2

Секреты суперкрупного чеснока

Выращивать чеснок пришлось методом проб и ошибок. Эта культура полюбил...

09.10.2017 / Огород

Знакомимся с асей

3

Знакомимся с асей

«А вот − Деметра, грозди до метра, медовый вкус, ягоды &mi...

18.10.2017 / Виноград

О колоновидных грушах

4

О колоновидных грушах

Наверное, у каждого на даче есть огромная груша, которая каждый год за...

22.10.2017 / Сад

Чем хорош зизифус

5

Чем хорош зизифус

Любят у нас сажать разные экзоты. Один из таких – зизифус, или к...

22.10.2017 / Сад

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

6

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Берем пользу от мусора: осенний компост

7

Берем пользу от мусора: осенний компост

Осень – лучшее время для подготовки натуральных удобрений. Когда...

19.10.2017 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

8

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Мульча для лука из газет и картона

9

Мульча для лука из газет и картона

Газеты применяются вместо мульчи, помогая избежать прорастания сорняко...

19.10.2017 / Народный репортер

Выращиваем огромный перец на куриных перьях

10

Выращиваем огромный перец на куриных пе...

А вы знали, что в куриных перьях содержится молибден – важный дл...

19.10.2017 / Народный репортер

Растения, которые отпугнут тлю и муравьев из сада

11

Растения, которые отпугнут тлю и муравь...

Конечно, эти растения — не панацея от тли и муравьев, однако в н...

28.04.2017 / Народный репортер

Какая дыня лучше

12

Какая дыня лучше

Далеко не все могут похвастаться хорошим урожаем дынь, но раз сезон по...

22.10.2017 / Сад

Шиншилла – сверхдоходный зверек

13

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Защищаем дачу сажей

14

Защищаем дачу сажей

– Здравствуйте! Давно знаю, что печная сажа – мощное удобр...

21.10.2017 / Огород

Лучше уход – выше урожай: опыт виноградаря

15

Лучше уход – выше урожай: опыт виноград...

На дворе осень. Заканчивается еще один виноградный сезон. Погода препо...

21.10.2017 / Виноград

Шесть рецептов вкуснейшей капусты

16

Шесть рецептов вкуснейшей капусты

Квашеная капуста – это вкусный и полезный гарнир. Содержащиеся в...

17.10.2017 / Готовим вкусно

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

17

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Зачем нужно удалять листья на помидорах

18

Зачем нужно удалять листья на помидорах

В этом году первый урожай помидоров я собрала 15 июня — мой личн...

30.06.2017 / Народный репортер