Марафон здорового питания: День четвертый

Завтрак:
Смузи из шоколада, банана и молока

завтрак.jpg
Ингредиенты
  • 1 большой спелый банан, замороженный
  • 70 г шпината
  • ½ столовой ложки несладкого какао-порошка
  • 1 чашка обезжиренного молока
  • ¼ чайной ложки ванили
  • 1 столовая ложка натурального масла миндаля

ПОДГОТОВКА

Смешайте все ингредиенты в блендере и пюрируйте до однородного состояния, около 30 секунд.

Пищевая ценность: 279 калорий, 12,8 г жиров (0,9 г насыщенных жиров), 40 г углеводов (8,6 г пищевые волокна, 17,7 г сахара), 8,6 г белка, холестерина 0 мг, 237 мг натрия


Обед:
Омлет с брокколи и зеленым луком и грейпфрут

обед.jpg
Чтобы сделать этот обед вы будете сочетать:
  • ½ рецепта омлета с брокколи и зеленым луком (остатки от завтрака в 3 день)
  • ½ грейпфрута, разрезанный на сегменты (остатки от перекуса в 1 день)

Перед употреблением разогрейте омлет в микроволновой печи в течение 30 секунд или на сухой сковороде под крышкой. Грейпфрут съешьте свежим.

Для упаковки обеда на вынос, охладите омлет и грейпфрутовые ломтики в герметичном контейнере. Можно не разделять — кисловатый сок грейпфрута добавит омлету интересный вкус.

Пищевая ценность: 354 калорий, 20,6 г жиров (6,6 г насыщенных жиров), 24,1 г углеводов (9,4 г пищевые волокна, 10,2 г сахара), 21,8 г белка, 381 мг холестерина, 537 мг натрия


Перекус:
1 огурец, нарезанный, с ¼ чашки хумуса

перекус.jpg
Пищевая ценность: 154 калорий, 12,1 г жира (2 г насыщенного жира), 10,9 г углеводов (2,8 г пищевые волокна, 0 г сахара), 4,7 г белка, холестерина 0 мг, 242 мг натрия


Ужин:
Курица с зеленым соусом в мультиварке с жареным луком-пореем, редисом и морковью

ужин.jpg
Чтобы сделать этот ужин вы сочетать:
  • ½ порции жареных овощей (лук-порей, редис, морковь)
  • ⅓ рецепт курицы с зеленым соусом (остатки от обеда в 1 день)
ужин_овощи.jpg
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 пучок лука-порея, только белые и бледно-зеленые части
  • 2 пучка редиса, нарезанных на половины или четверти
  • 4 средних моркови, очищенных и обрезанных, разрезать поперек на куски толщиной в 2,5 см
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • ¼ чайной ложки соли
  • свежемолотый перец
ужин_хранение.jpg
ПОДГОТОВКА
Разогрейте духовку до 200° С и  выстелите большой противень с пергаментной бумагой.
Поместите лук-порей, редис, морковь и на противень, затем сбрызните оливковым маслом и приправьте солью и свежемолотым перец. Перемешайте все вместе и распределите их так, что они едва касались друг друга, и запекайте в разогретой духовке в течение 40 минут, перемешивая периодически овощи.

Половину этих овощей вы съедите сегодня, а другую половину охладите к обеду 5 дня. Оставшуюся часть храните в герметичном контейнере в холодильнике.

Пищевая ценность: 363 калорий, 10,7 г жиров (1,9 г насыщенных жиров), 20,8 г углеводов (8,9 г клетчатки, 10,8 г сахара), 29,9 г белка, холестерина 63 мг, 713 мг натрия


Перекус 2:
Сорбет из манго с тертым кокосовым орехом

перекус2.jpg
2 порции

Ингредиенты
  • 1 большой манго, очищенный, нарезанный на кубики, и замороженные
  • ½ большого спелого банана, разрезанного на куски, замороженного
  • 2-5 ст. ложек холодной воды, сколько необходимо
  • 1 столовую ложку кокосовой стружки, для гарнира
перекус_2_приготовление.jpg
ПОДГОТОВКА
Выложите замороженные манго и банан в кухонный комбайн и пюрируйте, пока смесь не станет консистенции сорбета. Если ножи перестанут вращаться, или смесь получается слишком густая, чтобы смешивать, добавьте 1 столовую ложку воды. Повторите, подливая также по 1 ложке воды, по мере необходимости. Посыпьте сверху кокосовой стружкой перед подачей.
Разделить смесь пополам. Половину храните в герметичном контейнере в морозильнике.
Пищевая ценность: 174 калорий, 3,6 г жиров (3,1 г насыщенных жиров), 16,9 г углеводов (2,4 г пищевые волокна, 21,7 г сахара), 2,1 г белка, холестерина 0 мг, 7,6 мг натрия



     15.02.2016     Просмотров: 1184  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Капустный салат с щавелем

1

Капустный салат с щавелем

Ингредиенты:  • капуста молодая – 130 г; • ...

26.05.2020 / Готовим вкусно

Лучшие сорта засолочных огурцов

2

Лучшие сорта засолочных огурцов

Если хотите зимой похрустеть маринованным огурчиком с вареной картошеч...

26.05.2020 / Огород

Чем убить садового муравья

3

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Шиншилла – сверхдоходный зверек

4

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Малину срочно накормить

5

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

ПЯТЬ проверенных способов заставить грушу быстрее плодоносить

6

ПЯТЬ проверенных способов заставить гру...

Закладывая грушевый сад, я даже не ожидал, что плодоношения придется ж...

22.04.2020 / Сад

Когда и как сажать огурцы в грунт

7

Когда и как сажать огурцы в грунт

Есть ли газон на участке, нет ли газона – ни один владелец участ...

29.04.2020 / Огород

Не дороги, а междурядья

8

Не дороги, а междурядья

Я со своими родными все время ссорюсь. Они мне говорят: зачем ты сыпле...

21.04.2020 / Виноград

Лучшие сорта винограда народной селекции

9

Лучшие сорта винограда народной селекци...

Сразу скажу, что это мое личное мнение и не охватывает все достойные с...

18.04.2020 / Виноград

Изумрудные сережки завалят огурцами

10

Изумрудные сережки завалят огурцами

Совсем недавно появились особые сорта огурцов – пучковые (букетн...

30.04.2020 / Огород

Нет возможности купить удобрения? Значит, делаем их сами

11

Нет возможности купить удобрения? Значи...

Ситуация дошла до абсурда: в разгар сезона из-за карантина закрыли сад...

22.04.2020 / Огород

Чак-чак со сгущенкой

12

Чак-чак со сгущенкой

Ингредиенты: куриные яйца – 3 шт.; соль – 1/3 ч. л...

22.04.2020 / Готовим вкусно

Две новых болезни вишни

13

Две новых болезни вишни

Многие садоводы полагают, что стоит только посадить на участке вишню,...

22.05.2020 / Сад

Помощь растениям после заморозков

14

Помощь растениям после заморозков

Все знают, что растения перед заморозками надо дождевать, прикрывать д...

22.04.2020 / Огород

Тонкости работы со шпатлевкой

15

Тонкости работы со шпатлевкой

Сам процесс шпатлевки – это не только знание того, как надо шпат...

22.04.2020 / Про дом

Бюджетный курятник для 10 кур своими руками

16

Бюджетный курятник для 10 кур своими ру...

В связи с ситуацией в стране многие задумались над тем, чтобы вырастит...

24.05.2020 / Ветеринар

Совместимость винограда с различными растениями

17

Совместимость винограда с различными ра...

Участки у нас крохотные, но постоянно хочется посадить новые сорта и г...

22.05.2020 / Виноград

Правила выживания на даче

18

Правила выживания на даче

Карантин «отмечается» как надо. На дачах сейчас оживление,...

20.04.2020 / Народный репортер