Целебные свойства сельдерея
Благодаря своему богатому химическому составу, сельдерей является очень ценным лечебным растением. В нем содержится калий, магний, кальций, марганец, железо, цинк, фосфор, натрий, а также витамины группы В, витамины К и Е, провитамин А, аскорбиновая кислота
В народной медицине сельдерей используют для лечения почек, мочевого пузыря, пищеварительной системы, а также при нарушениях менструального цикла. Сельдерей обладает мочегонным действием. Он полезен при подагре, невралгии, ревматоидном артрите. Сельдерей оказывает восстанавливающее действие на печень, улучшает сон, аппетит, усиливает пищеварение. Отвар корней сельдерея полезен при гастритах, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, при запорах. В восточной медицине употребление сельдерея рекомендовано больным раком. Сельдерей иногда еще называют «мужской травой» – он способствует росту мужской силы. У любителей сельдерея никогда не бывает простатита.
Рецепты отваров и настоев из сельдерея:
1) При бессоннице сельдерей следует применять следующим образом: 35 г корня сельдерея пахучего залить 1 л холодной воды, предварительно прокипяченной и остуженной, настаивать в течение 8 часов, затем процедить. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день.
2) При ревматизме следует взять столовую ложку свежих корней сельдерея, залить 2 стаканами кипятка и настоять 4 часа в плотно закрытой посуде, процедить. Принимать по 2 ст. л. 3-4 раза в день за 30 мин. до еды.
3) При отложении солей берут 4 г измельченного корня сельдерея, заливают литром воды, настаивают 8 часов, процеживают. Принимают по 1 ч. л. 3 раза в день.
4) Можно взять столовую ложку семян сельдерея, залить 2 стаканами остуженной кипяченой воды, настоять 2 часа, процедить, а затем пить по 1 ст. л. 3 раза в день. Свежий сок из корней сельдерея пьют по 1-2 ч. л. 3 раза в день за 30 мин. до еды.
