Кардамон - пряный лекарь

Кардамон – одна из самых древних и ценных специй в мире. Его даже называют царем специй. Родиной кардамона является Индия, и по сей день именно индийский держит первенство по своим качествам и вкусу.

 

Лечение кардамоном

 

В Средние века кардамон продавался в аптеках как лекарство, секрет приготовления которого хранился в большой тайне. Кардамон воздействует на наше тело также и на тонком, психофизическом уровне. В значительной степени он способствует активности и ясности ума, стимулирует работу сердца, дает ощущение легкости, спокойствия и благополучия. Современная фармацевтика признает кардамон как ароматический тоник пищеварительной системы. Но, конечно, его лечебное действие гораздо шире. Кардамон положительно воздействует на пищеварительную, дыхательную, кровеносную, нервную системы. Действует как общеукрепляющее, отхаркивающее, ветрогонное и потогонное средство, поэтому рекомендуется при простуде, кашле, бронхитах, астме, плохом пищеварении, несварении желудка. Чаще всего кардамон используют для лечения в виде настоя порошка от 100 до 500 мг в молоке.

 

Ароматные рецепты

 

1) Ароматный чай из смеси молотого кардамона, молотого сухого имбиря и гвоздики помогает справиться с болью в животе, связанной с перееданием или несварением, и способствует хорошей работе кишечника.
     2) Добавленный в кофе, кардамон устраняет вредное воздействие кофеина.
     3) Несколько семян кардамона могут устранить тошноту и остановить рвоту и, согласно недавним исследованиям врачей, являются также прекрасным тоником для сердца. Пожевав семена кардамона, можно также избавиться от плохого запаха во рту, снять утреннюю слабость и вялость.
     4) Полоскание рта настоем кардамона и корицы излечивает фарингит, сухость в горле, хрипоту и смягчает горло при простудных заболеваниях. Кстати, ежедневное полоскание рта и горла настоем кардамона является надежной защитой во время эпидемии гриппа.
     5) Ежедневно съедая 4-5 черных семян кардамона с чайной ложкой меда, можно улучшить зрение и укрепить нервную систему.
     6) Кардамон помогает при пищеварительных расстройствах у детей на почве нервных заболеваний и при вздутиях живота. В этих случаях его следует сочетать с фенхелем.


     04.10.2010     Просмотров: 866  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Хитрая посадка персика

1

Хитрая посадка персика

Персик все дальше шагает на север. Но от этого не становится неуязвимы...

10.12.2019 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Яблоки: кто дольше пролежит

3

Яблоки: кто дольше пролежит

Садоводы, как и рыбаки, горазды сочинять байки. Так, у виноградарей об...

10.12.2019 / Народный репортер

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

4

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Не дарите символ года

5

Не дарите символ года

На носу Новый год. Предпраздничная лихорадка постепенно захватывает лю...

10.12.2019 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

6

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

7

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Долгоцветущие сорта роз – какие сорта выбрать чтобы радовали все лето

8

Долгоцветущие сорта роз – какие сорта в...

Розу заслуженно считают королевой цветов. Красивые бутоны различных от...

05.12.2019 / Цветник

Праздничные рыбные котлеты в духовке

9

Праздничные рыбные котлеты в духовке

Ингредиенты: рыбный фарш (трески, судака, пикши и т. п.) –...

10.12.2019 / Готовим вкусно

Что класть в лунку при посадке огурцов

10

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

11

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Смородина – ягода с характером

12

Смородина – ягода с характером

Со смородиной бывает сложно. В жарком климате она не хочет расти. Южны...

10.12.2019 / Народный репортер

Какие удобрения можно внести по снегу

13

Какие удобрения можно внести по снегу

Меня садоводы часто спрашивают: можно ли вносить удобрения по снегу. И...

09.12.2019 / Народный репортер

Головы селедок против удобрений

14

Головы селедок против удобрений

У садоводов в ходу самые старинные и нелепые способы поддержания плодо...

09.12.2019 / Народный репортер

Распознаем болезни винограда по фото

15

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград

Зачем винограду фольга

16

Зачем винограду фольга

Сотрудники Института продуктов виноградарства в Монпелье (Франция) пре...

09.12.2019 / Виноград

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

17

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиного сала

18

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиног...

Вкусная закуска – вареный рулет из сала украсит праздничный стол, сэко...

14.12.2015 / Готовим вкусно