Чем полезна жердела

Если можно, напишите в газете об абрикосе-дичке, или жерделе. Хочется узнать о пользе этого дерева и его плодов.

Сизов Р. А.,
Ростовская обл.,
г. Таганрог

Нам с климатом не очень повезло. Урючные сорта абрикосов в России вымерзают, да и культурные сорта дают полновесные урожаи раз в три года. Поэтому растут у нас в садах и плодоносят в основном дички абрикосов — жерделы.

Их плоды не такие крупные, не очень красивые… Но жердела свободно гибридизируется с сортовыми абрикосами, и поэтому широко используется в селекции, а главное - обладает повышенной зимостойкостью. В редкие годы такие деревья не рожают. Выросшие из косточки на вашем участке они, как никто другой, приспособлены к произрастанию именно в вашем саду.

К сожалению, плод менее сладкий. Косточка имеет продолговатую форму (как у сливы) и у зрелых плодов свободно отделяется от мякоти. Косточки жерделы горькие на вкус, их не рекомендуется употреблять в пищу - имелись случаи отравления.

И хоть дичка менее приятна на вид и вкус, тем не менее полезные свойства она сохраняет с лихвой.

Абрикосы насыщают наш организм витаминами и микроэлементами, так необходимыми нам после долгой зимы. Они помогают справляться с болезнями сердечно-сосудистой системы и почек. А курага - сушеные абрикосы - обладает мочегонным действием.

Плоды абрикоса помогают улучшить память и повышают мозговую активность, что бесспорно очень важно для людей, занимающихся интеллектуальным трудом, школьникам и студентам.

Полезен также абрикос и для сердца, и против анемии, так как повышает количество гемоглобина в крови.

Абрикос очень полезен детям для роста, поскольку в них много каротина, а также людям с нарушениями функций центральной нервной системы, при заболеваниях кожи и слизистых оболочек глаз.

Абрикосы содержат много сахара, каротина, тиамина, рибофлавина, никотиновую кислоту, провитамин А, витамины В, 0,1, В, 0,2, РР 3, С.

Из минеральных веществ — калий, кальций, магний, натрий, серу, кремний, фосфор, йод, железо, медь, цинк, пектиновые вещества, а также лимонная, винная и яблочная кислоты. А также белки, углеводы, органические кислоты и клетчатка.

Много в абрикосах и микроэлементов: медь, марганец, никель, титан, ванадий, молибден, стронций, бор, алюминий.

Из-за высокого содержания сахара абрикосы противопоказаны тем, кто страдает сахарным диабетом, при гастрите с повышенной кислотностью и при ожирении.


     02.07.2009     Просмотров: 3838  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Что делать с виноградным горохом

3

Что делать с виноградным горохом

Кто не мечтает вырастить огромные грозди с крупными ягодами? Все! Поэт...

16.07.2019 / Виноград

Почему полезно спать без трусов

4

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Обрезаем крыжовник в июле

5

Обрезаем крыжовник в июле

Многие садоводы допускают ошибку, позволяя кустам крыжовника расти, ка...

11.07.2019 / Народный репортер

Кохия: летом − красивая, зимой – теплая

6

Кохия: летом − красивая, зимой – теплая

– Здравствуйте. Хочу поделиться с читателями любимой газеты тем,...

16.07.2019 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

7

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

8

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

«Сдохла» – это, конечно, очень жестоко. Но как она к...

07.06.2019 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

9

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Волшебная смесь для изгнания тли с участка

10

Волшебная смесь для изгнания тли с учас...

Всякие сосуще-грызущие на участке нам не товарищи. С ними нужно расста...

26.05.2019 / Народный репортер

Как правильно сформировать перец

11

Как правильно сформировать перец

Каждый садовод пытается получить как можно больший урожай, и перец тут...

08.06.2019 / Народный репортер

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

12

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Непреодолимое препятствие для слизней

13

Непреодолимое препятствие для слизней

Появлением слизней никого не обрадуешь. Выглядят они отвратительно и о...

13.07.2019 / Народный репортер

Бомбовые сорта винограда, приобретающие популярность

14

Бомбовые сорта винограда, приобретающие...

Тянь-Шань. Я вообще-то не сильно жалую зелено-желтые ягоды, но этот со...

11.07.2019 / Виноград

Кайнары

15

Кайнары

Ингредиенты: Для теста: мука – сколько возьмет (у нас...

16.07.2019 / Готовим вкусно

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

16

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Три основные подкормки для огурца

17

Три основные подкормки для огурца

Без своевременных подкормок отдача от огурцов будет минимальной. Поэто...

12.06.2019 / Народный репортер

Мечусь между женой и первой любовью

18

Мечусь между женой и первой любовью

Здравствуйте, работники редакции газеты. Очень рад был, когда случайно...

16.07.2019 / Для души