Подписаться на печатное издание

Чем полезна жердела

Если можно, напишите в газете об абрикосе-дичке, или жерделе. Хочется узнать о пользе этого дерева и его плодов.

Сизов Р. А.,
Ростовская обл.,
г. Таганрог

Нам с климатом не очень повезло. Урючные сорта абрикосов в России вымерзают, да и культурные сорта дают полновесные урожаи раз в три года. Поэтому растут у нас в садах и плодоносят в основном дички абрикосов — жерделы.

Их плоды не такие крупные, не очень красивые… Но жердела свободно гибридизируется с сортовыми абрикосами, и поэтому широко используется в селекции, а главное - обладает повышенной зимостойкостью. В редкие годы такие деревья не рожают. Выросшие из косточки на вашем участке они, как никто другой, приспособлены к произрастанию именно в вашем саду.

К сожалению, плод менее сладкий. Косточка имеет продолговатую форму (как у сливы) и у зрелых плодов свободно отделяется от мякоти. Косточки жерделы горькие на вкус, их не рекомендуется употреблять в пищу - имелись случаи отравления.

И хоть дичка менее приятна на вид и вкус, тем не менее полезные свойства она сохраняет с лихвой.

Абрикосы насыщают наш организм витаминами и микроэлементами, так необходимыми нам после долгой зимы. Они помогают справляться с болезнями сердечно-сосудистой системы и почек. А курага - сушеные абрикосы - обладает мочегонным действием.

Плоды абрикоса помогают улучшить память и повышают мозговую активность, что бесспорно очень важно для людей, занимающихся интеллектуальным трудом, школьникам и студентам.

Полезен также абрикос и для сердца, и против анемии, так как повышает количество гемоглобина в крови.

Абрикос очень полезен детям для роста, поскольку в них много каротина, а также людям с нарушениями функций центральной нервной системы, при заболеваниях кожи и слизистых оболочек глаз.

Абрикосы содержат много сахара, каротина, тиамина, рибофлавина, никотиновую кислоту, провитамин А, витамины В, 0,1, В, 0,2, РР 3, С.

Из минеральных веществ — калий, кальций, магний, натрий, серу, кремний, фосфор, йод, железо, медь, цинк, пектиновые вещества, а также лимонная, винная и яблочная кислоты. А также белки, углеводы, органические кислоты и клетчатка.

Много в абрикосах и микроэлементов: медь, марганец, никель, титан, ванадий, молибден, стронций, бор, алюминий.

Из-за высокого содержания сахара абрикосы противопоказаны тем, кто страдает сахарным диабетом, при гастрите с повышенной кислотностью и при ожирении.


     02.07.2009     Просмотров: 2952  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Суперсмесь для сладости и роста огурцов

1

Суперсмесь для сладости и роста огурцов

Хотите, чтобы огурцов было много, растения были сильными, а сами огурц...

15.07.2018 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

2

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Семь простых секретов сладких помидоров

3

Семь простых секретов сладких помидоров

Бывают ситуации, когда один и тот же сорт помидоров, причем посаженный...

18.07.2018 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

4

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

5

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

Опытные садоводы давно ходят в аптеку за лекарствами для любимых расте...

10.06.2018 / Огород

Какими травами лечат суставы

6

Какими травами лечат суставы

При лечении артрита надо в первую очередь учитывать вес больного. При...

18.07.2018 / Здоровье

Питомник растений "Солнечный"

7

Питомник растений "Солнечный"

Предлагаем Вам качественные, устойчивые и урожайные сорта саженцев...

18.07.2018 / Сад

Несколько советов по выращиванию огурцов

8

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

Кому в воде жить хорошо (поливаем правильно)

9

Кому в воде жить хорошо (поливаем прави...

«Сколько раз в неделю нужно поливать?» и «Как часто...

18.07.2018 / Огород

Почему полезно спать без трусов

10

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

11

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Польза денежного дерева для здоровья

12

Польза денежного дерева для здоровья

У вас есть денежное дерево? Если нет, то обязательно заведите! Для это...

05.07.2018 / Здоровье

Чем убить муравья?

13

Чем убить муравья?

Если муравьи пришли на ваш участок, то это всерьез и надолго. Безобидн...

18.05.2018 / Огород

Рядом с чем нельзя сажать малину

14

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Перекись водорода покажет кузькину мать болезням

15

Перекись водорода покажет кузькину мать...

Спасу нет от болезней овощных и ягодных культур на садовом участке? Сп...

16.06.2018 / Огород

Поможет ли растениям нашатырный спирт?

16

Поможет ли растениям нашатырный спирт?

Нашатырный спирт у садоводов в большом почете. Продают даже в семенных...

15.07.2018 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

17

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Почему листья запестрели

18

Почему листья запестрели

Садоводы – народ жалостливый, каждое растение стараются вылечить...

15.07.2018 / Огород